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Salduenak

Los Mariachis

Nachos con pollo cajún troceado, cheddar fundido, guacamole casero, pico de gallo y salsa agría.

12,00 €

Doble smash burguer

Doble carne de ternera, doble cheddar, beicon, cebolla picada, pepinillos y mayonesa de beicon ahumado.

12,50 €

Quesadilla Rellena de Pollo

Guisado al estilo Sinaloa,beicon,guacamole, y cheddar.

12,00 €

Entrantes

Gambones Diablo

Rebozados en panko y salteados con sweet chili y sriracha (6 unidades)

14,00 €

Tosta en Pan de Leña

Con secreto ibérico, queso de cabra,cebolla caramelizada,mermelada de pimientos y mayonesa de jugo de carne.

12,00 €

Los Mariachis

Nachos con pollo cajún troceado, cheddar fundido, guacamole casero, pico de gallo y salsa agría.

12,00 €

Gyozas de Langostinos

Salteadas con salsa okonomiyaki y cebolla crujiente(8 und)

11,00 €

Gyozas de Pollo

Salteadas con salsa cocojapo y cebolla morada encurtida (8 und)

11,00 €

Croquetas de solomillo de ternera

Al vino dulce de Málaga

10,50 €

Ensaladilla Rusa de Langostinos

Mayonesa casera de AOVE y láminas de ventresca.

10,00 €

Patatas Bravas

Espuma de salsa brava coreana y alioli de sésamo.

10,00 €

Thai Alitas crujientes

Salteadas sweet chili, sésamo y cebollino (8 unidades)

10,00 €

Lagrimitas de pollo crujientes

Lagrimitas caseras crujientes con salsa de miel y mostaza (10 unidades)

9,50 €

Nuggets veganos

Con patatas fritas

9,00 €

Bao Málagueño

Bao de boquerones al limón y curry rebozados en panko, guacamole y alioli kimchi.

6,50 €

Sherif Mini Burguer

Ternera en pan brioche, huevo de codorniz, parmesano, mix de lechugas, tomate deshidratado y mayo japo, Con batatas fritas.

6,30 €

Pan Bao relleno de Costillas

Cocinadas a baja temperatura en salsa BBQ, mayonesa chipotle y cebolla morada encurtida.

6,00 €

Ensaladas

Ensalada De Pasta

Pollo braseado,beicon,huevo cocido,aguacate,piña y dados de queso

12,90 €

Timbal de Espinacas Frescas

Medallón de queso de cabra,cebolla caramelizada,tomate seco,nueces y crema balsámica de manzana

12,00 €

Ensalada Pollo Braseado

Cogollos,cherrys, lascas de queso parmesano, kikos y salsa césar

12,00 €

Quinoa

Langostinos crunch,cherrys,aguacates y mangos de la Axarquía con emulsión de miel y mostaza.

12,00 €

Panes

Makian Burguer

De ternera , pan brioche de cheddar y tacos de jamón,foie braseado, cebolla caramelizada, queso havarti y mayonesa de jugo de carne.

14,90 €

Emmylia Topuria

200 gr vaca rubia gallega en Black brioche de Juanito, bacon crujiente, doble de gouda madurado, cebolla caramelizada,salsa emmy (picante) y polvo de oro

14,90 €

Pampa Burguer

200gr picada de entraña, verdura a la parrilla, queso provolone gratinado y mayo de chimichurri

13,90 €

La montesa Burguer

180gr vaca madurada En pan brioche,queso de cabra,cebolla caramelizada,tomate seco,canonigos y mayonesa de jugo de carne.

13,90 €

Sweet Queen

Burguer de vaca madurada 180 gr. con mermelada casera de bacon, queso cheddar y provolone con salsa Makian y jugo de carne.

13,90 €

Rib Tower Burguer

Burguer de costilla de cerdo, pulled pork, Queso cheddar,bacon,aros de cebolla,canonigos y salsa bbq

12,90 €

Vegana burguer crispy

De proteina de guisante con tomate, lechuga, cebolla, guacamole y mayonesa vegana

12,90 €

Doble smash burguer

Doble carne de ternera, doble cheddar, beicon, cebolla picada, pepinillos y mayonesa de beicon ahumado.

12,50 €

Quesadilla Rellena de Pollo

Guisado al estilo Sinaloa,beicon,guacamole, y cheddar.

12,00 €

Calimero Burguer

Pollo crujiente ,Queso havarti,lechuga,tomate,cebolla cruda y salsa Makian

12,00 €

Smash burguer

Carne de ternera, queso cheddar, beicon, cebolla picada, pepinillos y mayonesa de beicon ahumado.

10,50 €

Camperito de Pollo Asado

pan de curry, alioli thay y cheddar fundido,lechuga y tomate

9,00 €

Bocadillo Makian

Pan de Viena rústica,pollo asado,aguacate,queso havarti,tomate y mayonesa

6,50 €

Viena Ligerita

Pan rústico, solomillo de cerdo aliñado, setas a la plancha y alioli.

4,50 €

Principales

Cachopo de ternera

Filete de ternera, jamón serrano y queso asturiano, con patatas fritas

21,00 €

Costillar de cerdo

Cocinado a baja temperatura con salsa barbacoa coreana y patatas fritas.

17,00 €

Canelón de carrillada y foie

Sobre pure casero de patatas y puerros con salsa rossini.

16,50 €

Wok Salteado de Secreto y Langostinos

Secreto ibérico,langostinos, fideos chinos y verduras de temporada agripicante.

14,50 €

Para los peques

Pops de pollo

Con patatas fritas

8,00 €

burguer peques

Brioche con Burguer de ternera solo con queso cheddar y patatas fritas

8,00 €

Espaguetis

Con salsa de tomate y queso en polvo

8,00 €

Bebidas

Franziskaner

4,50 €

Alhambra reserva

3,50 €

Coronita

3,50 €

Cerveza Modelo

3,50 €

Estella Artois

3,00 €

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

2,50 €

Fanta Naranja lata 330ml.

2,50 €

Fanta Limón lata 330ml.

2,50 €

Aguila sin filtrar 0,0

2,50 €

Postres

Milhoja crujiente

Con crema pastelera, hojaldre crujiente y azúcar glass.

6,50 €

Oreo CheeseCake

De chocolate blanco y crunch de oreo.

6,00 €

Cheesecake clásica

Cremosa tarta de queso al horno.

6,00 €

Tarta de zanahoria

6,00 €

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