Salduenak

Tacos al Pastor

Son los tacos tradicionales de la ciudad de México. Carne de cerdo preparada con un marinado llamado adobo, con achiote, especias y chiles rojos molidos. acompañado con, cilantro, cebolla y piña. Se sirven 4 unidades.

15,00 €

Tacos de Cochinita

La cochinita es un guiso , tradicional de la cocina Yucateca , carne de cerdo marinada con naranja, axiote y chiles. Acompañada con cebolla morada en naranja agria y chile habanero , se sirven 4 unidades.

15,00 €

Tacos de Tinga

La tinga es un platillo elaborado con carne deshebrada de pollo, en una salsa a base de jitomate, cebolla, ajo y chile chipotle. Se sirven 4 unidades.

15,00 €

Aperitivos

Cóctel de Camarones

Langostinos, salsa de tomate preparado, cebolla, tomate, cilantro, especias y zumo de lima.

18,00 €

Gringa

Tortilla de Trigo o Maíz con Carne de cerdo marinado al Pastor a la plancha , con queso fundido y piña

13,00 €

Sincronizada

Tortillas de trigo con jamón de York y queso.

11,00 €

Frijoles Refritos

Puré de frijol preparado con sofritos especiales , acompañado de queso fresco rallado y nuestros famosos totopos.

10,00 €

Burritas

Tortilla de trigo rellena de jamón de York con queso fundido a la plancha. Se sirven 3 unidades.

9,00 €

Antojitos

Pollo con Mole

Pechuga de pollo bañada en salsa de mole y sésamo, acompañado de arroz a la mexicana y tortillas de maíz.

18,00 €

Enchiladas verdes

Tortillas de trigo o maíz rellenas de pollo con queso fundido y salsa verde. Se sirven 3 unidades.

16,00 €

Enchiladas rojas

Tortillas de trigo o maíz rellenas de pollo y queso fundido con salsa roja. Se sirven 3 unidades.

16,00 €

Chilaquiles Verdes

Totopos de maíz bañados con salsa verde y queso fundido.

16,00 €

Chilaquiles Rojos

Totopos de maíz bañados en salsa roja, nata y queso gratinado, con pollo.

16,00 €

Enchiladas de Mole

Tortillas de maíz, rellenas de pollo, bañadas en salsa de mole, nata y sésamo. Se sirven 3 unidades

16,00 €

Enfrijoladas

Tortillas de maíz, rellenas de jamón, queso, bañadas en salsa de frijoles, nata y queso rallado. Se sirven 3 unidades.

16,00 €

Huarache

Masa de maíz alargada, asada con frijoles, pollo, lechuga, nata y queso rallado

14,00 €

Caldos

Sopa Azteca

Caldo de chile pasilla, tortilla, aguacate, queso fresco, cilantro, cebolla y nata agría

18,00 €

Arroz a la Mexicana

Arroz largo en salsa de tomate especiada y zanahoria, acompañado de aguacate y tomate

9,00 €

Consomé de Pollo

Consomé con arroz, verduras, pollo, cilantro y cebolla

9,00 €

Tacos

Tacos de Camarón (Langostino)

Langostinos a la plancha flameados en salsa diabla y chile chipotle, coronado con una flor de aguacate. Se sirven 4 unidades.

20,00 €

Tacos de Arrachera

Es un corte de Ternera que proviene del costillar. Marinado con especias y ajo. Se sirven 4 unidades.

19,00 €

Tacos de Bistec con Queso

Filete de Ternera a la plancha finamente picado con queso fundido. Se sirven 4 unidades.

17,00 €

Tacos de Chuleta con Queso

Chuleta de cerdo de primera a la plancha con queso fundido. Se sirven 4 unidades.

17,00 €

Tacos al Pastor

Son los tacos tradicionales de la ciudad de México. Carne de cerdo preparada con un marinado llamado adobo, con achiote, especias y chiles rojos molidos. acompañado con, cilantro, cebolla y piña. Se sirven 4 unidades.

15,00 €

Tacos de Carnitas

Es un Taco típico del estado de Michoacán. Carne de cerdo guisada a fuego lento en su propio jugo con manteca. Se sirven 4 unidades.

15,00 €

Tacos de Tinga

La tinga es un platillo elaborado con carne deshebrada de pollo, en una salsa a base de jitomate, cebolla, ajo y chile chipotle. Se sirven 4 unidades.

15,00 €

Tacos de Cochinita

La cochinita es un guiso , tradicional de la cocina Yucateca , carne de cerdo marinada con naranja, axiote y chiles. Acompañada con cebolla morada en naranja agria y chile habanero , se sirven 4 unidades.

15,00 €

Tacos de Chuleta

Chuleta de cerdo de primera. Se sirven 4 unidades.

15,00 €

Tacos de Bistec

Filete de Ternera a la plancha finamente picado. Se sirven 4 unidades.

15,00 €

Tacos Veganos

Tacos de Verduras

Verduras de temporada de primera, a la plancha. Se sirven 4 unidades.

13,00 €

Tacos de Coliflor

Coliflor finamente preparada acompañada con chile en polvo , se sirven 4 unidades. Una delicia.

13,00 €

Quesadillas

Quesadilla de Chuleta

Masa de harina de maíz frita rellenas de chuleta, cubiertas con queso fresco, nata, cebolla y cilantro

13,00 €

Quesadilla de Bistec

Masa de harina de maíz frita rellenas de bistec, cubiertas con queso fresco, nata, cebolla y cilantro

13,00 €

Quesadilla de Rajas

Masa de harina de maíz frita rellenas de rajas, cubiertas con queso fresco, nata, cebolla y cilantro

13,00 €

Quesadilla de Champiñón

Masa de harina de maíz frita rellenas de champiñones, cubiertas con queso fresco, nata, cebolla y cilantro

13,00 €

Quesadilla de Chorizo

Masa de harina de maíz frita rellenas de chorizo, cubiertas con queso fresco, nata, cebolla y cilantro

13,00 €

Quesadilla de Flor de Calabaza

Masa de harina de maíz frita rellenas de flor de calabaza, cubiertas con queso fresco, nata, cebolla y cilantro

13,00 €

Quesadilla de Huitlacoche

Masa de harina de maíz frita rellenas de huitlacoche, cubiertas con queso fresco, nata, cebolla y cilantro

13,00 €

Quesadilla de Queso

Masa de harina de maíz frita rellenas de queso, cubiertas con queso fresco, nata, cebolla y cilantro

13,00 €

Quesadilla Chilanga de Queso

Tortilla de trigo rellena de queso. Acompañada de aguacate y tomate. Se sirven 3 unidades.

9,00 €

Flautas

Tacos dorados con Pollo

Pollo envuelto en tortilla de maíz frita, acompañara de nata, cebolla y queso fresco

17,00 €

Tacos dorados a la Condesa

Pastor envuelto en tortilla de maíz frita, acompañara de nata, cebolla y queso fresco

17,00 €

Flautas Toreadas (3 Uds.)

Tortillas de trigo rellenas de pollo fritas bañadas en salsa picante, nata, queso rallado y cebolla morada

16,00 €

Flautas (3 Uds.)

Tortillas de trigo rellenas de pollo fritas acompañadas de lechuga, nata, tomate y queso rallado

15,00 €

Cazuela de Queso

Cazuela de queso fundido con Camarones (langostinos )

Queso fundido a la plancha

15,00 €

Cazuela de Queso y Chorizo

Queso fundido a la plancha, acompañara de tortillas de trigo (3 uds.) con chorizo

13,00 €

Cazuela de Queso y Chile Jalapeño

Queso fundido a la plancha, acompañara de tortillas de trigo (3 uds.) con jalapeño

13,00 €

Cazuela de Queso y Champiñones

Queso fundido a la plancha, acompañara de tortillas de trigo (3 uds.) con champiñones

12,00 €

Cazuela de Queso Natural

Queso fundido a la plancha, acompañara de tortillas de trigo (3 uds.)

11,00 €

Alambres

Alambre Gobernador

Pimiento rojo, pimiento verde, cebolla y queso fundido acompañado de 6 tortillas de trigo con langostino y bacon

22,00 €

Alambre Chibiski Mix

Pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, queso fundido acompañado de tortillas de trigo al pastor (6 uds.), bistec de ternerca y champiñones

20,00 €

Alambre al Pastor

Pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, queso fundido acompañado de tortillas de trigo al pastor (6 uds.)

18,00 €

Alambre de Ternera

Pimiento rojo, pimiento verde, cebolla y queso fundido acompañado de 6 tortillas de trigo con bistec de ternera

18,00 €

Alambre de Chuleta

Pimiento rojo, pimiento verde, cebolla y queso fundido acompañado de 6 tortillas de trigo con chuleta

18,00 €

Alambre de Pollo

Pimiento rojo, pimiento verde, cebolla y queso fundido acompañado de 6 tortillas de trigo con pollo

18,00 €

Tiranorritos

Tiranorrito al Pastor

Tortilla de trigo (25 cm.) rellena de queso, lechuga, tomate, nata y queso rallado con pastor

15,00 €

Tiranorrito de Ternera

Tortilla de trigo (25 cm.) rellena de queso, lechuga, tomate, nata y queso rallado con bistec de ternera

15,00 €

Tiranorrito de Chuleta

Tortilla de trigo (25 cm.) rellena de queso, lechuga, tomate, nata y queso rallado con chuleta

15,00 €

Tiranorrito de Pollo

Tortilla de trigo (25 cm.) rellena de queso, lechuga, tomate, nata y queso rallado con pollo

15,00 €

Tiranorrito de Jamón y Queso

Tortilla de trigo (25 cm.) rellena de queso, lechuga, tomate, nata y queso rallado con Jamón York y Queso

15,00 €

Menús Infantiles

Menú Infantil Hamburguesa

Rica hamburguesa de ternera con queso

11,00 €

Menú Infantil Perrito Mexicano

Rica salchicha frita, queso, pan, y acompañado de tomate, cebolla, y jalapeño picadito.

8,00 €

Menú Infantil Perritos

Rica salchicha frita y pan.

6,00 €

Extras

Salsas

4,00 €

Tortillas (6 Uds.)

3,00 €

Totopos

3,00 €

Bebidas

Cerveza Modelo Negra Botella 35,5cl.

Cerveza Munich Dunkel Lager con 5,4% de alcohol. Su color ámbar, aromas a malta oscura, caramelo y frutas rojas destacan su perfil afrutado y maltoso. Consumir entre 3-6 °C.

5,00 €

Cerveza Modelo Especial Botella 35,5cl.

Cerveza lager dorada con 4,4% de alcohol, ligera y refrescante. Sus notas afrutadas y de cereal tostado ofrecen un balance perfecto entre malta y lúpulo.

5,00 €