Agra especial (ganador del premio cocinero del año)
Pechuga de pollo deshuesada troceada en dados y marinada con yogurt y salsa masala con hierbas seleccionadas cocinada con tomates frescos, jengibre, cebollas y una mezcla de especias con nata fresca (aderezado con castañas de caju y cebolla frita