Atalak

Salduenak

Kanji Futomaki

Con salmón y crema de queso en tempura caliente y crujiente, recubierto de tartar de salmón con salsa teriyaki y furikake (8uds)

19,30 €

Ura. California

Con salmón, aguacate, crema de queso y cobertura de Salmon Noruego (8uds)

17,50 €

Sensei

Relleno de crema de queso, cebolla caramelizada, atún toro bluefin Balfego a la plancha, cangrejo en tempura y cobertura de foie caramelizado con toque de salsa japonesa

22,20 €

Entrantes

Tartar Wagyu Xile

Wagyu Chileno cortado a cuchillo, aguacate, sal marina negra, yema quemada, terayaki y cebolla crujiente

24,00 €

Tataki Atún Toro Balfegó

Con wasabi natural y salsa ponzu

23,50 €

Tataki Atún Bluefin Balfegó

Con ponzu, sésamo y con salsa de cítricos

22,00 €

Tartar Salmón Noruego

Con aguacate, soja, tobiko rojo, toque de lima, sorbete de limón, mango y salsa Japonesa

20,00 €

Tempura langostinos

Tempura de langostinos con salsa agridulce (5uds)

10,00 €

Tempura pollo

Tempura de pollo con salsa teriyaki

10,00 €

Gyoza vegetales y pollo

Empanadilla japonesa de Pollo y Verdura (6u)

9,50 €

Gyoza vegetales y marisco

Empanadilla japonesa de Marisco y Verdura (6u)

9,50 €

Edamame Trufado

Edamame Trufado con sal marina Negra y Blanca

8,50 €

Gohan

Wok de Arroz blanco

5,00 €

Para Compartir

Variado Para Festejar

30 Makis, 10 Nigiris y 10 Sahimis (50 unidades)

100,00 €

Variado de Sashimi

Variado De Sashimi 15 unidades

38,00 €

Variados Para Compartir 10+6+4

10 Makis, 6 Nigiris y 4 Sahimis

37,50 €

Variado Nigris

Variado de niguiris 10 unidades

30,00 €

Variados Pequeño 4+4+4

4 Makis, 4 Nigiris y 4 Sahimis

22,60 €

Yakisoba/Yakimeshi

Yakisoba vegetales y salmon

Fideos o Arroz a la plancha estilo japones, con salsa yakisoba, vegetales y salmon fresco

14,00 €

Yakisoba Vegetales y pollo

Fideos o Arroz a la plancha estilo japones, con salsa yakisoba, vegetales y pollo

13,50 €

Yakisoba Vegetals y Ternera

Fideos o Arroz a la plancha estilo japones, con salsa yakisoba, vegetales y ternera importada de Uruguay

13,50 €

Yakisoba vegetales y langostino

Fideos o Arroz a la plancha estilo japones, con salsa yakisoba, vegetales y Langostinos frescos

13,50 €

Yakisoba Vegetales

Fideos o Arroz a la plancha estilo japones, con salsa yakisoba y verduras

13,00 €

Especiales U35

Sensei

Relleno de crema de queso, cebolla caramelizada, atún toro bluefin Balfego a la plancha, cangrejo en tempura y cobertura de foie caramelizado con toque de salsa japonesa

22,20 €

Uramaki Special U35

Corvina marinada, cebolla crujiente, cilantro, con cobertura de aguacate, salmón, mango y tobiko rojo (8uds)

20,00 €

Samurai Roll

Con crema de queso, cebolla caramelizada, cebolla crujiente, cubierto de atún Bluefin Balfego, foie extra y ponzu (8uds)

20,00 €

Kanji Futomaki

Con salmón y crema de queso en tempura caliente y crujiente, recubierto de tartar de salmón con salsa teriyaki y furikake (8uds)

19,30 €

Ichigo Uramaki

Con tempura de langostinos y crema de queso, cubierto con fresas , toques de mango y salsa Japonesa (8uds)

19,30 €

Uramaki Nida Roll

Con anguila a la plancha, nueces, crema de queso y recubierto de foie flambeado (8uds)

19,30 €

Tataki Roll Uramaki

Con tempura de langostinos y huevas de pez volador cubierto de salmón flambeado caramelizado y salsa japonesa (8uds)

19,30 €

Uramaki en su tinta

Relleno con calamar en temperatura, cebolla caramelizada crujiente y pintado con tinta de calamar al toque de alioli (8uds)

19,30 €

Futomaki Hot Salmon

Roll en Tempura, relleno de salmón, aguacate, foie, mayonesa japonesa, salsa teriyaki y huevas de Tobiko (8uds)

19,30 €

Hot Spicy Tuna

Relleno con Atún Bluefin y aguacate en tempura, con cobertura de tartar de atún picante y yakisoba rebozado

19,20 €

Chicken Roll

Futomaki con pollo rebozado, mayonesa, cebolla caramelizada, crema de queso y agudacate (8uds)

19,20 €

Crispy Salmón

Con salmón Noruego, aguacate, cebolla crujiente, piñones en tempura y tobiko rojo (6 unitats)

18,50 €

Uramakis

Ura. Doble Maguro

Con atún Balfego, aguacate y huevas de tobiko negro cubiertos con atún Balfego wasabi natural y teriyaki (8uds)

20,40 €

Ura. Raimbow

Con pez blanco, huevas de salmón con cobertura de salmón, atún bluefin Balfego y aguacate (8uds)

19,40 €

Ura. Caribe Roll

Con salmón, mango, huevas ikura, salsa de mango y cubierto con Salmon(8uds)

17,60 €

Ura. California

Con salmón, aguacate, crema de queso y cobertura de Salmon Noruego (8uds)

17,50 €

Ura. Vegetal

Con aguacate, espárragos y crema de queso (8uds)

16,50 €

Futomakis

Crispy Maguro

Con Atún Bluefin Balfego, aguacate, cebolla crujiente, piñones y tokico negro (6uds)

19,30 €

Vieira Hot

Con vieira y aguacate en tempura, acompañado de una cubierta de fresa tierna en salsa dulce (6uds)

19,20 €

Crispy Salmón

Con salmón Noruego, aguacate, cebolla crujiente, piñones en tempura y tobiko rojo (6 unitats)

18,20 €

Hosomakis

Hosomaki Atún Balfego

Hosomaki Atún bluefin Balfego (6u)

12,30 €

Hosomaki Foie

Hosomaki de Foie Extra (6u)

12,30 €

Hosomaki Salmón

Hosomaki Salmón de salmón Noruego

10,40 €

Hosomaki Aguacate

Hosomaki de Aguacate (6u)

9,30 €

Nigiris

Variado Nigris

Selección extra de nigiris (10uds)

30,00 €

Nig. Foie extra

Clásico Foie extra (2u)

9,00 €

Nig. Atún Bluefin Balfego

Clásico Atún Bluefin Balfego (2u)

8,80 €

Nig. Anguila

Clásico Anguila Extra (2u)

8,70 €

Nig. Salmón Noruego

Clásico Salmón Noruego (2u)

7,60 €

Nig. Dorada

Clásico Dorada Salvaje (2u)

7,20 €

Sashimi

Variado de Sashimi (15u)

Variado de Salmon Noruego, Atún Bluefin Balfego y Dorada Salvaje

38,70 €

Atún Toro Balfegó

Niguiri de ventresca de Atún Bluefin Balfegó (5u)

24,00 €

Atún Bluefin Balfegó

Sashimi de Atún Bluefin Balfegó (5u)

17,00 €

Sashimi Salmón Noruego

Sashimi de Salmón Noruego Extra

14,00 €

Dorada Salvaje

Sashimi de Dorada salvaje Extra (5u)

13,00 €

Postres

Tarta de queso Casera

Cheesecake con chocolate Blanco

8,00 €

Mochi de Te Verde

Los mochis japoneses son unos pastelitos rellenos cocinados al vapor y elaborados con arroz glutinoso

8,00 €

Mochi de Fresa

Los mochis japoneses son unos pastelitos rellenos cocinados al vapor y elaborados con arroz glutinoso

8,00 €

Dorayaki

Los dorayakis son unos pasteles de harina de trigo con miel, rellenos de Chocolate

7,00 €

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