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Gastro Cyrus

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Atalak

Salduenak

Langostino torpedo (6 uds.)
Langostinos torpedos con salsa mayonesa japonesa
11,90 €

Aperitivos

Tartar de atún rojo y wakame
Tarta de atún con algas wakame
14,90 €
Tartar de salmón y aguacate
Tartar de salmón , aguacate y un fusión de salsas agridulces
13,60 €
Langostino torpedo (6 uds.)
Langostinos torpedos con salsa mayonesa japonesa
11,90 €
Ensaladilla de ahumados y papadums
Ensaladilla , salmón, encurtidos y papadums
11,90 €
Crujiente de pato
Crujiente relleno de pato desmigado con chutney de mango
9,60 €
Nuestras Bravas
Patatas bravas con nuestra salsa brava
8,10 €
Flor de alcachofa con foie
Exquisita alcachofa en forma de flor con foie
4,70 €
Buñuelo de bacalao sobre hummus
4,00 €

Gyozas

Gyozas de langostino (6 uds.)
Gyozas de langostino acompañadas de algas wakame y salsa de soja
11,50 €
Gyozas de pato (6 uds.)
Gyozas de pato acompañadas de algas wakame y salsa de soja
10,90 €
Gyozas de verdura (6 uds.)
Gyozas de verdura acompañadas de algas wakame y salsa de soja
9,20 €

Coquetón

Croquetón Gallego
Croquetón de mejillón o clochina según temporada
3,20 €
Croquetón Quesero
Croquetón de queso y nueces
3,20 €
Croquetón de Teruel
Croquetón de taquitos de jamón de Teruel
3,20 €
Croquetón Almussafes
Croquetón de sobrasada y cebolla caramelizada
3,20 €

Pan Bao

Bao de pato pekín
Pan bao de pato con salsa dulce y verduras
5,10 €
Bao de pollo tikka masala
Pan bao de pollo con salsa tikka masala y verduras
5,10 €
Bao de costilla a la barbacoa
Pan bao de costilla con salsa barbacoa y verduras
5,10 €

Cocas Valencianas

Coca Saguntina
Coca valenciana de setas, huevo frito y salsa tartufo
9,99 €
Coca Porteña
Coca valenciana de pechuga, crema de queso con tomate seco y cebolla caramelizada
9,99 €
Coca de Titaina del Cabanyal
Coca valenciana de pisto de tomate y pimiento verde y atún
9,99 €

Platos Principales

Burger de pastrami
Pan de semillas, pastrami , mayonesa de anchoas y encurtidos locales
18,00 €
Lagarto de cerdo al teriyaki
Lagarto de cerdo con nuddles, verduras y salsa teriyaki
17,50 €

Postres

Tarta de queso y galleta Lotus
Tarta de queso con crema de galleta Lotus
7,20 €
Milhojas de Kinder Bueno
Deliciosas capas de masa crujiente intercaladas con crema de avellanas y chocolate Kinder
7,00 €
Brownie de chocolate
Acompañado de helado de vainilla
6,90 €
Tiramisú GastroCyrus
Cremoso tiramisú con chocolate casero
6,70 €

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