Gastro Cyrus

Atalak

Salduenak

Langostino torpedo (6 Uds.)

Langostinos torpedos con salsa mayonesa japonesa

11,90 €

Aperitivos

Pulpito frito con mayo kimchi

Pulpito frito fusionado con nuestra salsa de mayonesa y kimchi

19,00 €

Tartar de atún rojo y wakame

Tarta de atún con algas wakame

15,80 €

Tartar de salmón y aguacate

Tartar de salmón , aguacate y un fusión de salsas agridulces

13,50 €

Langostino torpedo (6 Uds.)

Langostinos torpedos con salsa mayonesa japonesa

11,90 €

Ensaladilla GastroCyrus

Ensaladilla , salmón, encurtidos y papadums

10,60 €

Crujiente de pato

Crujiente relleno de pato desmigado con chutney de mango

9,00 €

Nuestras Bravas

Patatas bravas con nuestra salsa brava

7,50 €

Flor de alcachofa con foie

Exquisita alcachofa en forma de flor con foie

4,50 €

Buñuelo de merluza con salsa verde

Delicioso buñuelo de merluza con una salva verde que preparamos nosotros

3,50 €

Gyozas

Gyozas de langostino (6 Uds.)

Gyozas de langostino acompañadas de algas wakame y salsa de soja

11,40 €

Gyozas de pato (6 Uds.)

Gyozas de pato acompañadas de algas wakame y salsa de soja

10,80 €

Gyozas de verdura (6 Uds.)

Gyozas de verdura acompañadas de algas wakame y salsa de soja

9,00 €

Coquetón

Croquetón Gallego

Croquetón de mejillón o clochina según temporada

3,20 €

Croquetón de Teruel

Croquetón de taquitos de jamón de Teruel

3,20 €

Croquetón Almussafes

Croquetón de sobrasada y cebolla caramelizada

3,20 €

Croquetón Quesero

Croquetón de queso y nueces

3,20 €

Baos

Bao de cordero con saté

Pan bao de cordero con salsa de cacahuete y verduras

5,00 €

Bao de pato pekín

Pan bao de pato con salsa dulce y verduras

5,00 €

Bao de pollo tikka masala

Pan bao de pollo con salsa tikka masala y verduras

5,00 €

Bao de costilla a la barbacoa

Pan bao de costilla con salsa barbacoa y verduras

5,00 €

Bao Popeye

Pan bao de espinacas y salsa de queso azúl

5,00 €

Bao Plaza Mayor

Bao de calamares y mayo lima

5,00 €

Cocas

Coca Saguntina

Coca valenciana de setas, huevo frito y salsa tartufo

9,90 €

Coca Morvedre

Coca valenciana de blanquet y escalivada

9,90 €

Coca Porteña

Coca valenciana de pechuga, crema de queso con tomate seco y cebolla caramelizada

9,90 €

Coca de Titaina del Cabanyal

Coca valenciana de pisto de tomate y pimiento verde y atún

9,90 €

Platos Principales

Burger Pastrami

Pan de semillas, pastrami , mayonesa de anchoas y encurtidos locales

18,00 €

Lagarto de cerdo al teriyaki

Lagarto de cerdo con nuddles, verduras y salsa teriyaki

17,00 €

Postres

Tarta de queso y galleta lotus

Tarta de queso con crema de galleta lotus

7,20 €

Milhojas de kinder bueno

6,80 €

Brownie de chocolate

Acompañado de helado de vainilla

6,50 €

Tiramisú GastroCyrus

Cremoso tiramisú con chocolate casero

6,00 €

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