Gottan Grill

Atalak

Salduenak

Hamburguesa Tartufa

Vaca rubia gallega madurada con bacon a la parrilla, mayonesa de trufa con queso Monterey fundido

14,95 €

Hamburguesa Cheese Bacon

Vaca rubia gallega madurada con doble de queso cheddar fundido, bacon a la parrilla, cebolla morada cruda, pepinillos y salsa biggie

13,95 €

Hamburguesa Boda Roja

Vaca rubia gallega madurada, sobre mahonesa de umami, queso Monterey fundido , mermelada de sobrasada y cheddar blanco ahumado en madera de encina rallado en mesa

15,95 €

Entrantes

Nachos Elegantes

Nachos con picada de vaca rubia gallega madurada con chily y frijoles, cheddar fundido, nata agria, guacamole casero, aceitunas negras, jalapeños y pico de gallo. Un clásico de Gottan

14,95 €

Fries Gottan

Patatas cortadas a mano con costilla de black angus deshuesada cocinada a baja temperatura, salsa umami y queso Monterey fundido con cebolleta. El nuevo sabor de Gottan

13,95 €

Alitas Candy Crunch

Alitas de pollo al estilo coreano deshuesadas cocinadas a baja temperatura crujiente en harina de maíz con cebolleta, sésamo negro y sweet chily

11,95 €

Gyozas Space Boom (6 Uds.)

Empanadillas japonesas de cerdo y verduras crujientes al estilo Gottan con salsa space boom de soja y sweet chily. Acompañamiento típico de los países asiáticos

10,95 €

Ensaladas

Ensalada Ave César

Deliciosa ensalada con lechuga romana, chips de nachos, tiras de pechuga de pollo crujiente, escamas de parmesano, tacos de bacon frito acompañado de nuestra famosa salsa casera César

12,95 €

Ensalada Timbal De Aguacate

Timbal cremoso de aguacate y queso de cabra con una base de arroz basmati en soja, acompañado de nachos y coronado con dados de pechuga de pollo a la parrilla

12,95 €

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Hamburguesas

Hamburguesa Boda Roja

Vaca rubia gallega madurada, sobre mahonesa de umami, queso Monterey fundido , mermelada de sobrasada y cheddar blanco ahumado en madera de encina rallado en mesa

15,95 €

Hamburguesa Guataca

Vaca rubia gallega madurada con queso cheddar fundido, guacamole casero, costilla de black angus cocinado a baja temperatura marinada en salsa especial Gottan, nata agria, cebolla picada, lima y mayonesa picante de chiles

15,95 €

Hamburguesa Tartufa

Vaca rubia gallega madurada con bacon a la parrilla, mayonesa de trufa con queso Monterey fundido

14,95 €

Hamburguesa Bane

Vaca rubia gallega madurada con queso de cabra puro, cebolla caramelizada casera y nuestra salsa alemana de cebolla dulce

13,95 €

Hamburguesa Shuriken

Vaca rubia gallega madurada con queso cheddar fundido, mermelada de bacon casera, cebolla crunch y explosivos Peta Zetas

13,95 €

Hamburguesa Cheese Bacon

Vaca rubia gallega madurada con doble de queso cheddar fundido, bacon a la parrilla, cebolla morada cruda, pepinillos y salsa biggie

13,95 €

Hamburguesa Pulled Pork

Cerdo ibérico deshilachado a baja temperatura con barbacoa dulce de bacon y jengibre, mayonesa de trufa y crujiente de col en tempura

12,95 €

Carnes

Costillar De Cerdo Ibérico Deshuesado

19,00 €

Postres

Mochiguerzeta (2 Uds.)

2 unidades

8,00 €

Mochi Pink Panther (2 Uds.)

2 unidades

8,00 €

Bebidas

Aquarius Limón lata 330ml.

2,75 €

Aquarius Naranja lata 330ml.

2,75 €

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

2,20 €

Coca-Cola Zero Azúcar Zero Cafeína lata 330ml.

2,20 €

Fanta Limón lata 330ml.

2,20 €

Fanta Naranja lata 330ml.

2,20 €

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