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Atalak

Salduenak

Cachopo Tradicional
Jamón serrano y queso
22,00 €

Entrantes

Pulpo A La Gallega
pulpo a la gallega con sus patata cocida y su buen pimentón de la vera y su buen AOVE
22,00 €
Almejas Marinera (500 g.)
almejas con salsa marinera 500 g aprox
18,00 €
Huevos Rotos D'Pueblo
Con patatas, picadillo y huevos
15,00 €
Gambón Plancha
ración de gambón a la plancha
14,00 €
Croquetas de jamón
8 unidades Croquetas Caseras de Jamon
12,00 €
Croquetas de chosco
Croqueta casera de chosco (embutido típico Asturiano) 8 unidades
12,00 €
Croquetas 4/4
Croqueta 4 de Jamón y 4 de chosco
12,00 €
Navajas
navajas a la plancha
12,00 €
Huevos Rotos Con Jamón
patatas, huevos y jamón ibérico
12,00 €
Pastel De Cabracho
pastel de cabracho casero
10,00 €
Lacon A La Gallega
lacón a la gallega, con su patatita cocida y su buen pimentón de la vera
10,00 €
Matachana
Morcilla para untar
9,00 €
Chorizo A La Sidra
chorizo a la sidra con patata cocida
7,00 €
Chorizo Criollo
criollo a la parrilla con patatas fritas
7,00 €
Pimiento De Padrón
pimientos de padrón
7,00 €
Hogaza de Pan
3,50 €
Zamburiñas (1 Ud.)
ZAMBURIÑA A LA PLANCHA, PRECIO POR UNIDAD
3,00 €
Mejillón Tigre (1 ud.)
Tigres caseros
1,50 €

Quesos

4 Quesos Asturianos
Semi curado, queso azul, queso semi, ahumado
15,00 €
Queso Cabrales
desde el mismo Cabrales (Asturias)
12,00 €
Queso La Peral
queso tipo azul, cremoso, mas suave que el queso cabrales
9,00 €
Queso De Hoja
espectacular queso, mas flojo que el cabrales
9,00 €

Ensaladas

Ensalada De Pimientos Asados Y Ventresca
pimientos asados y ventresca
15,00 €

Cuchara

Fabada Asturiana
fabada asturiana, con su compango
19,00 €
Pote Asturiano
fabas, compango y su berza
15,00 €
Callos Asturianos
callos asturianos, pequeñinos
15,00 €
Oreja Guisada
como se hace en Asturias, guisada
15,00 €

Pescados

Merluza A La Sidra
ración de merluza 250 aprox, a la sidra
22,00 €
Bacalao A La Portuguesa
bacalao con su cebollita y su buen pimentón de la vera
22,00 €

Carnes

Chuletón De Vaca (1 kg.)
Chuletón de Vaca a la parrilla
45,00 €
Entrecot De Vaca
Entrecot de categoría a la parrilla
20,00 €
Secreto Ibérico
secreto ibérico a la parrilla con sus patatas fritas
18,00 €
Solomillo Ibérico
solomillo Iberico a la parrilla con sus patatas fritas
18,00 €
Pluma Iberica
pluma iberica a la parrilla
18,00 €
Escalopines Al Cabrales
escalopines de cerdo super tiernos, con sus patatas fritas
15,00 €
Escalopines A La Pimienta
escalopines de cerdo, super tiernos con sus patatas fritas y su buena salsa a la pimienta casera
15,00 €

Cachopos

Cachopo Especial
Jamón serrano, queso, cebolla confitada, pimientos asados, chosco y queso de cabra
26,00 €
Cachopo Mantanza
Jamón serrano, queso y picadillo
26,00 €
Cachopo Tradicional Sin Glúten
24,00 €
Cachopo Tradicional
Jamón serrano y queso
22,00 €

Salsas

Salsa cabrales
3,00 €

Bebidas

Botella de Sidra (70 cl.)
3,50 €

Postres

Tarta de Zanahoria
5,50 €
Tarta de 3 Chocolates
5,50 €
Tarta de Queso
4,95 €
Arroz con Leche
4,95 €

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