Ramen Shifu

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Atalak

Salduenak

Fried Chicken Ramen (200 g)
Fideos con pollo crujiente, pak choi, naruto, bambú, brotes de soja, nori, huevo, setas y cebollino, servido en su caldo casero
13,20 €
Spicy Fried Chicken Ramen (200g)
Fideos con pollo crujiente, pak choi, bambú, brotes de soja, huevo, setas shitake y cebollino, servido en caldo casero con salsa picante especial.
13,65 €
Shichu Ramen (200 g)
Fideos con ternera guisada al estilo taiwanés, brotes de soja, pak choi, huevo y cebollino, servido en su caldo casero
13,65 €

Entrantes

Kamokatsu
Filete de pato crujiente sobre una base de repollo acompañado de salsa hoisin.
11,20 €
Okonomiyaki
Torta de repollo a la plancha servida con salsa okonomiyaki, spicy mayo y copos de bonito
10,20 €
Butakatsu
Filete de cerdo crujiente sobre una base de repollo servido con salsa tonkatsu.
9,65 €
Torikatsu
Filete de pollo crujiente sobre una base de repollo servido con salsa tonkatsu.
9,65 €
Crispy Ebi (4 Pzs.)
Langostinos crujientes servidos con repollo aderezado con salsa sésamo. Acompañados con salsa sweet chilli y limón.
6,15 €
Ahiruman Boletus (3 pzs.)
Panecillos a la plancha rellenos de pato asado, boletus y picado de verduras, cubiertos con salsa hoisin, apio, trigo, soja, sésamo Trazas: crustáceos, huevo, pescado, cacahuete, frutos de cáscara, moluscos y sulfitos.
5,90 €
Toriman Teriyaki (3 pzs.)
Panecillos a la plancha rellenos de pollo con salsa teriyaki y picado de verduras, cubiertos con salsa teriyaki. Alérgenos: apio, trigo, soja, sésamo. Trazas: crustáceos, huevo, pescado, cacahuete, frutos de cáscara, moluscos y sulfitos.
5,70 €
Takoyaki (4 pzs.)
Croquetas japonesas con pulpo acompañadas con mayonesa, salsa Okonomiyaki y copos de bonito
5,70 €
Siu Mai de Langostino y Cerdo (4 pzs.)
Siu mai relleno de langostino, carne de cerdo y picado de setas y verduras. Acompañada con nuestra salsa gyoza. Alérgenos: lácteos, sésamo, soja, trigo, apio. Trazas: crustáceos, pescado, huevo, cacahuete, frutos de cáscara, moluscos o sulfitos.
5,50 €
Gyozas de Pato Asado con Boletus (4 pzs.)
Empanadillas al vapor rellenas de pato asado, boletus y picado de verduras. Acompañada de salsa hoisin. Alérgenos: lácteos, trigo, apio, soja, sésamo. Trazas: crustáceos, huevo, pescado, cacahuete, frutos de cáscara o sulfitos
5,50 €
Shibuya Wings (4 Pzs.)
Alitas de pollo crujientes marinadas con jengibre, ajo y soja, servidas con salsa sweet chili
5,50 €
Karaage (6 pzs.)
Seis bolitas de pollo rebozado al estilo japonés servidas con salsa agridulce. Alérgenos soja y gluten
5,30 €
Gyozas (6 pzs.)
Empanadillas a la plancha rellenas de carne de cerdo, col, cebollino, ajo y jengibre, servidas con salsa de soja
5,15 €
Age Gyozas (6 Pzs.)
Gyozas fritas rellenas de carne de cerdo, col, cebollino, ajo y jengibre, con salsa "sweet chili".
5,15 €
Age Gyozas Veganas (6 Pzs.)
Gyozas fritas rellenas de repollo, cebolla, zanahoria y cebollino, con salsa "sweet chilli".
5,15 €
Gyozas veganas (6 piezas)
Empanadillas a la plancha rellenas de repollo, cebolla, zanahoria y cebollino, servidas con salsa de soja.
5,15 €
Kimchi
Especialidad coreana de vegetales fermentados (col china). Picante. Alérgenos: Pescado.
4,20 €
Goma wakame
Ensalada de algas con sésamo
4,00 €
Edamame
Vainas de soja hervidas salteadas con sal marina
4,00 €

Bao Buns

Bao bun de pato
Bao bun a la plancha relleno de pato crujiente, cacahuetes y canónigos, servido con salsa hoisin
5,15 €
Bao bun de pollo
Bao bun a la plancha relleno de pollo frito crujiente, cacahuetes y canónigos, servido con salsa tonkatsu
5,15 €
Bao bun de chashu
Bao bun a la plancha relleno de carne de cerdo, cacahuetes y canónigos, servido con mayonesa picante
5,15 €
Bao bun Niku Bashi (vegetariano)
Bao bun a la plancha con proteína vegetal Heura, canónigos, cacahuete y salsa de sésamo
5,15 €

Ramen

Ebi Tempura Ramen (200 g)
Fideos con langostino en tempura, brotes de soja, cebollino, huevo y pak choi, servido en su caldo casero con shoyu.
13,65 €
Shichu Ramen (200 g)
Fideos con ternera guisada al estilo taiwanés, brotes de soja, pak choi, huevo y cebollino, servido en su caldo casero
13,65 €
Ramen de Pato (200 g)
Fideos con tiras de pato crujiente, huevo, pak choi, bambú, brotes de soja, naruto, nori y cebollino, servido en su caldo casero
13,65 €
Fried Chicken Ramen (200 g)
Fideos con pollo crujiente, pak choi, naruto, bambú, brotes de soja, nori, huevo, setas y cebollino, servido en su caldo casero
13,20 €
Yasai Miso Ramen Vegetariano (200 g)
Fideos con pak choi, brotes de soja, setas shitake, repollo, huevo y cebollino, servido en caldo vegetal casero con miso
11,65 €
Tonkotsu Ramen (200 g)
Fideos con pak choi, chashu (cerdo), alga nori, bambú, naruto, huevo, cebollino y brotes de soja, servido en caldo casero
11,65 €
Shoyu Ramen (200 g)
Fideos con chashu (cerdo), pak choi, nori, bambú, naruto, brotes de soja, huevo y cebollino, servido en caldo casero con shoyu.
11,65 €
Miso Ramen (200 g)
Fideos con chashu (cerdo), pak choi, nori, bambú, naruto, huevo, brotes de soja y cebollino, servido en caldo casero con miso
11,65 €

Ramen Picante (Spicy ramen)

Dragon Ramen Picante Vegano (200g)
Fideos, proteína vegetal Heura, brotes de soja, pak choi, canónigos, setas marinadas, cebolla morada y cebollino, servido con nuestro caldo casero.
13,65 €
Spicy Fried Chicken Ramen (200g)
Fideos con pollo crujiente, pak choi, bambú, brotes de soja, huevo, setas shitake y cebollino, servido en caldo casero con salsa picante especial.
13,65 €
Infierno ramen picante (200g)
Fideos japoneses con chashu (cerdo), huevo, pak choi y cebollino, servido en su caldo casero con salsa picante especial
13,65 €
Spicy Beef Ramen
Fideos con ternera guisada, brotes de soja, pak choi, huevo marinado, cebolla morada, cilantro, hilo de guindilla y cebollino, servido con su caldo casero. Picante
13,65 €
Kimchi Katsu Ramen (200g)
Fideos con filete de cerdo crujiente, pak choi, huevo, kimchi, brotes de soja y cebollino, servido en caldo casero con salsa picante.
13,20 €
Tan-Tan Ramen Picante (200g)
Fideos con carne picada, pak choi, brotes de soja, huevo, cebollino, salsa cacahuete y miso, servido con su caldo casero con salsa picante especial.
12,65 €
Little Ramen Picante Sin Caldo
Ramen sin caldo, fideos con carne picada de cerdo, brotes de soja, cacahuete en grano, cebolla frita, encurtido, apio, cebollino, salsa salsa picante.
10,65 €

Mazesobas (Ramen sin caldo)

Little Ramen Picante
Fideos sin caldo con carne picada de cerdo, pak choi, cilantro, cacahuete en grano, cebolla frita, brotes de soja, encurtido, apio, cebollino, salsa picante, vino de arroz, soja y aceite de sésamo.
10,65 €
Mazesoba Pinattsu
Fideos con carne picada (cerdo), brotes de soja, cacahuete, cebolla frita, encurtido, apio, cebollino, cilantro, soja y salsa pinattsu. Salteado con vino de arroz y aceite de sésamo.
10,65 €

Arroces

Arroz Kiku
Arroz frito con pato, cebollino, huevos revueltos, cebolla morada y brotes de soja, salteado con vino de arroz y soja.
10,65 €
Kimchi Don
Filete de cerdo crujiente con arroz blanco salteado con huevo, kimchi, cebolla morada, brotes de soja, salsa de soja y vino de arroz, y cebollino.
10,65 €
Katsudon
Pollo crujiente con huevo, cebollino, cebolla morada y alga nori servido con arroz blanco.
10,20 €
Arroz Sakura
Arroz frito con chashu, ternera, cebollino, cebolla morada y huevos revueltos, salteado con soja y vino de arroz.
9,20 €

Platos veganos

Dragon Ramen Picante (200 g)
Fideos, proteína vegetal Heura, brotes de soja, pak choi, canónigos, setas marinadas, cebolla morada y cebollino, servido con nuestro caldo casero.
13,65 €
Miso Pinattsu Ramen (200 g)
Fideos, proteína vegetal heura, brotes de soja, pak choi, setas shitake, zanahoria, cebolla morada y cebollino, con caldo casero con miso y salsa pinattsu.
13,20 €
Yasai Shoyu Ramen (200 g)
Fideos, proteína vegetal Heura, brotes de soja, pack choi, bambú, zanahoria, nori, cebolla morada, cebollino y salsa shoyu.
12,65 €
Tan-Tan Ramen Vegano Picante
Fideos con proteína vegetal heura, pak choi, brotes de soja y cebollino, servido con caldo casero con salsa picante especial. Alérgenos: cereales con gluten, cacahuete, soja, apio, sésamo y sulfitos. Puedes contener traza de: frutos de cáscara.
12,65 €

Otros

Pad Thai Ebi
Fideos de arroz salteados con huevo, cebolla morada y brotes de soja, acompañado con langostino frito, cacahuete, sésamo blanco y negro, cilantro y lima.
12,65 €
Pad thai
Tallarines de arroz salteados con cacahuete, huevo, brotes de soja, sésamo blanco y negro, cilantro y lima (plato picante)
10,20 €

Postres

Mochi de té verde
Envoltura de arroz glutinoso rellena de una sabrosa y tradicional mousse de té verde matcha. Alérgenos: lácteos
4,95 €
Mochi de cheesecake
Envoltura de arroz glutinoso rellena de una mousse de queso y con corazón de mermelada de arándanos. Alérgenos: lácteos
4,95 €
Mochi de chocolate
Envoltura de arroz glutinoso rellena de una dulce mousse de chocolate y cubierta por una fina capa de cacao. Alérgenos: lácteos
4,95 €
Mochi de mango y maracuyá
Envoltura de arroz glutinoso rellena de una suave mousse de mango y maracuyá. Alérgenos: lácteos
4,95 €
Mochi de té verde vegano
Envoltura de arroz glutinoso rellena de una sabrosa y tradicional mousse de té verde matcha vegano
4,95 €
Mochi de Sakura
Envoltura de arroz glutinoso rellena de una aromática mousse de infusión de flor de cerezo. Alérgenos: lácteos
4,95 €
Mochi de Oreo
Envoltura de arroz glutinoso rellena de una mousse de vainilla con trocitos de galleta Oreo. Alérgenos: lácteos, gluten
4,95 €
Dorayaki chocolate
Dorayaki de bizcocho relleno de crema de chocolate. Alérgenos: gluten, huevos, soja, lácteos, sésamo, frutos secos, sulfitos
4,00 €
Dorayaki judía roja
Dorayaki relleno de pasta de judía roja. Alérgenos: gluten, huevos, soja, lácteos, sésamo, frutos secos, legumbres
4,00 €

Bebidas

Coca-Cola Sabor Original
lata 330ml
2,60 €
Coca-Cola Zero Azúcar
lata 330ml
2,60 €
Fanta Naranja
lata 330ml
2,60 €
Fanta Limón
lata 330ml
2,60 €
Agua (500 ml.)
2,00 €

Cervezas

Cerveza japonesa Kirin
(33 cl.)
3,50 €
Cervezas japonesa Sapporo
(33 cl.)
3,50 €
Cerveza japonesa Asahi
(33 cl.)
3,50 €

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