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Torero Y Vino

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Glovo Prime
Prime
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Atalak
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Atalak

Salduenak

Filet Mignon
Solomillo de ternera, espinacas, champiñones y salsa de pimienta
23,00 €
Muslo De Pato Confitado
Muslo de pato, puré de patatas, salsa de naranja y almendras
16,00 €
Ensalada Caliente De Ternera
Ternera, pimiento dulce, champiñones, cebolla, almendras, albahaca y salsa de soja
16,00 €

Aperitivos Y Ensaladas

Tartar De Ternera
Solomillo de ternera, alcaparras, anchoas, pepinillo, cebolla, queso parmesano, tabasco, caramelo balsámico, salsa de trufa, microgreen y pan
18,00 €
Tartar De Salmón
Salmón, aguacate, alcaparras, queso parmesano, microgreen y pan
17,00 €
Ensalada Caliente De Ternera
Ternera, pimiento dulce, champiñones, cebolla, almendras, albahaca y salsa de soja
16,00 €
Ensalada Con Queso De Cabra
Queso de cabra, ensalada mezcla, tomates cherry, aceitunas, pasas, semillas de girasol, aceite de oliva y caramelo balsámico
12,50 €
Ensalada Ligera
Tomates cherry, mozzarella, ensalada mezcla y aceite de oliva
11,50 €

Aperitivos Calientes

Langostinos A La Plancha
Langostinos, queso parmesano y salsa pesto
14,00 €
Alitas De Pollo Con Salsa Barbacoa (300 G.)
9,30 €
Alitas De Pollo Con Salsa De Miel Y Mostaza (300 G.)
9,30 €
Croquetas En Surtido (8 Uds.)
Jamón, trufa, cebolla y quezo azul, fodra
9,30 €
Filete De Coliflor
Coliflor, salsa de queso crema y aceite verde
9,30 €
Maíz A La Plancha
Maíz, salsa de queso, pimentón ahumado y caramelo balsámico
7,00 €
Patatas Fritas
4,50 €

Carnes

Chuletón Madurado
Ternera, maíz a la plancha
32,00 €
Chuletón
Ternera, maíz a la plancha
28,00 €
Filet Mignon
Solomillo de ternera, espinacas, champiñones y salsa de pimienta
23,00 €
Costillas De Cerdo Con Barbacoa
Costillas de cerdo, patatas, salsa barbacoa y aceite verde
16,00 €
Costillas De Cerdo Con Miel Y Mostaza
Costillas de cerdo, patatas, salsa de miel y mostaza y aceite verde
16,00 €
Muslo De Pato Confitado
Muslo de pato, puré de patatas, salsa de naranja y almendras
16,00 €

Pescados

Salmón Al Horno
Salmón, patatas, zucchini, queso parmesano, salsa de tomate con pimiento dulce
19,50 €
Dorada
Dorada, zucchini, tomates cherry, puerro, alcaparras, aceitunas y salsa de queso
17,50 €

Salsas

Salsa Barbacoa
1,00 €
Salsa Mayonesa
1,00 €
Salsa Kétchup
1,00 €
Salsa Mostaza
1,00 €
Salsa Miel Y Mostaza
1,00 €
Salsa De Queso
1,00 €
Salsa De Tomate
1,00 €
Salsa De Pimienta
1,00 €

Postres

Cheesecake New York
Bayas, topping de caramelo
6,00 €
Tiramisú
Bayas, topping de chocolate
6,00 €

Bocadillo y croissant

Bocadillo Ternera
Ternera,alioli,tomate,queso,mix ensalada,mostaza.
11,50 €
Bocadillo Jamon
Jamón,queso,salsa de tomate
7,50 €
Bocadillo Salmón
Salmón,aguacate,mix ensalada,mayonesa,queso parmesano
7,50 €
Bocadillo pollo
Alioli,pollo,queso de cabra,mix ensalada,salsa barbacoa
6,50 €
Croissant jamón y mozzarela
4,00 €
Croissant salmón y aguacate
4,00 €
Croissant nutella y bayas
3,50 €
Croissant mantequilla
3,00 €

Vino Tinto

Sarmentero Crianza
12 mes de barricas francesas.Color cerezas picotas.En nariz es limpio con aromas de fruta pasa y confitada,regaliz y madera tostada; asombroso.En boca es de buena estructura con taninos redondos que lo dotan de una sensación golosa y persistente.
27,00 €
Grand Bohedal Rioja
Color granate vivo. Aromas potentes de ciruelas frescas,tabaco,regaliz. Potente en boca con texturas de fruta confitada y dulce, especias cremosas. Buena acidez manteniendo la frescura.
25,00 €
Sarmentero Roble
5 meses de barrica americana y francesa. Color cereza picota con ribetes violáceos. Nariz intensa y afrutada donde se nota un ligero toque de madera tostada; frutos silvestres y ciruela.Taninos dulces y notas frutales. Excelente Ribera del duero
20,00 €
Melic Bobal
Intenso color rojo picota. En nariz se expresan notas ahumadas y de regaliz con ligeros toques lácteos y fruta roja confitada y especiada. En boca notamos cerezas, ciruelas, melocotón. Sabroso de paso medio/largo. Equilibrado
20,00 €
Bohedal Rioja
Color brillante violáceo con destellos de fresa. Aromas de moras , arándanos fresas frescas. Rico en acidez y muy fresco
17,00 €

Vino Blanco

Rozas Albariño
Amarillo pajizo. En nariz da aromas florales y fruta fresca de potente duración. Fresco, de acidez equilibrada del atlántico con salinidad. En boca es goloso y frutal
22,00 €
Varrastrojuelo Rueda Verdejo
Amarillo pajizo suave brillante. Aroma de frutas blancas y tropicales. Fresco de acidez perfecta que remarca su juventud. En boca es frutal y persitente de paso suave.
16,00 €
Alturia
Amarillo pajizo brillante. Potente nariz frutal con el moscatel bien marcado Goloso, suave y con una acidez controlada
16,00 €

Vino Rosado

IL-lusionat Marselan
Rosa pálido de aroma floral y fruta mediterránea. En boca una fruta muy suave, fresca. Ligero con suave retronasal
17,00 €
Bohedal Rioja
50%Temprenillo 50% Garnacha. Color frambuesa brillante, Aromas golosos de frutos rojos, Buena acidez y frescura
16,00 €

Cava

Möet Chandon
72,00 €
Brut Nature
21,00 €
Brut Rosee
21,00 €

Cócteles

Agua de Valencia 0,5 l
10,00 €
Sangria 0,5 l
10,00 €
Mojito con alcohol 0,5 l
10,00 €
Mojito sin alcohol 0,5 l
6,00 €

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