Atalak

Nuestra Selección De Pinchos

Caja 1

2 Txangurro gratinado con suave ali oli y pimentón de la vera, 2 saburdi bonito con mahonesa, 2 pinchos de pan focaccia con crema de boletus, jamón ibérico y queso caramelizado y 2 pinchos de pulpo sobre patata pochada y emulsión de pimentón

21,00 €

Caja 2

2 pinchos bacalao confitado con patata alavesa, lechuga de mar, 2 brioches rellenos de ensaladilla de jamón ibérico, bacon, 2 pinchos de salmón marinado en casa con salsa Tártara, 2 pinchos de pan bao con pollo marinado en casa, salsa yogurt al curry

21,00 €

Raciones

Ensaladilla De Txangurro Y Gambas

Un manjar tradicional con sabor a mar. Ingredientes frescos y una mezcla de sabores exquisita. ¡Delicioso!

15,00 €