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Texas

Pollo crujiente, lechuga, beicon y cheddar americano. Incluye patatas fritas.

10,35 €

Pepito blackjack

Solomillo de vaca, foie y cebolla caramelizada. Incluye patatas fritas.

10,95 €

Entrantes

Jamón ibérico (ración)

14,95 €

Nachos rancheros (ración)

Con chili, jalapeños, salsa ranchera y salsa cheddar

14,95 €

Patatas pulled pork four cheese (ración)

13,80 €

Ensaladilla rusa con ventresca (ración)

10,35 €

Fingers de pollo crunch y sweet chili (ración)

10,35 €

Queso tostado y nueces (ración)

9,20 €

Torrezno de Soria (ración)

Con alioli de pimientos de piquillo

9,20 €

Gyozas de cerdo a la miel (ración)

6,90 €

Gyozas de langostino y curry (ración)

6,90 €

Pan bao de carrillera estofada (unidad)

Con mayonesa de wakame, hebras de chile y petazetas

5,20 €

Flor de alcachofa confitada (unidad)

Sobre parmentier de patata trufada, foie rallado, emulsión de yema de huevo, soja y miel

5,20 €

Croqueta de boletus (unidad)

4,05 €

Croqueta de txuleta (unidad)

3,45 €

Ensaladas

Ensalada de queso de cabra caramelizado

Con nueces, tomatitos cherry, membrillo y lascas de queso parmesano

13,80 €

Ensalada de pollo crujiente

Con tomatitos cherry, picatostes y salsa miel y mostaza oriental

13,80 €

Tomate con ventresca

10,35 €

Bocadillos

Pepito blackjack

Solomillo de vaca, foie y cebolla caramelizada. Incluye patatas fritas.

10,95 €

Serranito caribeño

Jamón ibérico al corte y aceite de oliva virgen extra. Incluye patatas fritas.

10,35 €

Punto y banca

Lomo, lechuga, tomate, queso tostado curado y huevo a la plancha. Incluye patatas fritas.

10,35 €

Texas

Pollo crujiente, lechuga, beicon y cheddar americano. Incluye patatas fritas.

10,35 €

Hamburguesas

Rey de picas

Ternera, queso cheddar americano, jalapeños, guacamole y mayo chipotle. Incluye patatas fritas.

12,10 €

Full

Ternera, beicon, queso cheddar americano y salsa cheddar. Incluye patatas fritas.

12,10 €

Q de corazones

Doble ternera smash, queso de cabra, cebolla caramelizada y pepinillo agridulce. Incluye patatas fritas.

12,10 €

Color

Ternera, lechuga, queso cheddar americano, tomate y huevo. Incluye patatas fritas.

10,95 €

Póker

Pollo crujiente, lechuga, queso cheddar americano y mahonesa. Incluye patatas fritas.

10,35 €

Carnes

Entrecot de vaca madurado

Con patatas panaderas y pimientos de padrón

24,15 €

Solomillo de ternera

Con tartufo, patatas panaderas y pimientos de padrón

20,70 €

Costillar BBQ cocinado a baja temperatura

20,70 €

Del mar

Pulpo crujiente con parmentier de la vera

20,70 €

Tataki de atún

18,40 €

Sepia a la plancha

14,95 €

Postres

Torrija caramelizada

Con helado de Jijona

6,35 €

Cheesecake cremosa

Con petazetas de frambuesa y chocolate blanco

6,35 €

Coulant de chocolate y helado de vainilla

5,20 €

Tarta de tres chocolates

5,20 €

Bebidas

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

2,30 €

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

2,30 €

Fanta Naranja lata 330ml.

2,30 €

Fanta Limón lata 330ml.

2,30 €

Mahou Clásica (lata)

2,30 €

Vinos tintos

Teatinos Claros de Cuba

Bodega Purísima Concepción, vino de la Tierra de Castilla

29,90 €

Protos

Roble, Bodegas Protos, D.O. Ribera del Duero

23,00 €

Ramón Bilbao

Crianza, Bodegas Ramón Bilbao, Rioja

21,30 €

Teatinos 40 Barricas

Bodega Purísima Concepción, vino de la Tierra de Castilla

18,30 €

Mar García

Bodega Dehesa El Carrascal, vino de la Tierra de Castilla

16,00 €

Vinos blancos

Marieta Albariño

Sin crianza, Bodega Martín Codax, Rías Baixas

23,00 €

José Pariente

Verdejo, Bodega José Pariente, D.O. Rueda

21,30 €

Almarina

Bodega Dehesa El Carrascal, vino de la Tierra de Castilla

13,70 €

Teatinos

Bodega Purísima Concepción, vino de la Tierra de Castilla

13,70 €

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