Tortillas con queso, birria de ternera madurada cocinado fuego lento pico de gallo, guacamole y lima.
13,50 €
Especialidades
Costillas Tex Méx
Medio costillar a la parrilla, al estilo tex mex con salsa honey BBQ, acompañado de patatas fritas caseras y ensalada coleslaw
16,95 €
Entrecotaco
Tortillas, lomo alto madurado a la parrilla acompañado de guacamole casero ,pico de gallo y tortillas
16,95 €
Salmón Ahumado
Tortillas , salmón ahumado aliñada piña, aguacate, tomate, salsa mayo chipotle, salsa verde y sésamo
16,95 €
Solomillo Premium De Vaca
Tortillas, solomillo de vaca madurada cortada en daditos y marcado a la plancha, queso de cabra en dados y manta de cebolla caramelizada
16,95 €
Brioche Rabo De Toro (2 Uds.)
Pan brioche carne de rabo de toro deshilachada mata de aguacate, cebolla encurtida y salsa mayo chipotle
12,00 €
Ensaladas
Beef Salad
Mezclum, tomate tiras de aguacate, tiras de solomillo de vaca a la parrilla, cebolla crujiente, vinagreta de miel mostaza
12,50 €
Ensalada De Langostinos
Mix de lechugas y brotes, langostinos a la plancha, tomate cherry y aguacate acompañado de salsa de langostino al ajillo y pimientos rojos asados
12,50 €
Ensalada César
Mix de lechuga, picatostes, pollo crujiente, salsa César casera y parmesano
11,50 €
Hamburguesas
Smash Burger
Pan brioche, vaca madurada 30 días de (200 g.), bacon, queso cheddar queso Jack Monterey, pepinillos agridulces y salsa smash, acompañado de patatas fritas caseras
13,95 €
Goat Cheese Burger
Pan brioche, vaca madurada 30 días de (200 g.), a la parrilla, rulo de cabra, cebolla caramelizada y rúcula, acompañado de patatas fritas caseras
13,95 €
Tex Mex Burger
Pan brioche, vaca madurada 30 días de (200 g.), guacamole casero, lechuga batavia, aros de cebolla y mayonesa chipotle, acompañado de patatas fritas caseras
13,95 €
Chicken XL Burger
Pan brioche pechuga de pollo marinado y empanado en mezcla de harinas, lechuga, tomate y salsa casera, acompañado de patatas fritas caseras
12,95 €
Quesadillas
Quesabirria
Tortilla de trigo con queso tostado, mix de quesos con birria de ternera y guarnición
11,95 €
Quesadilla Gringa De Pastor
Tortilla de trigo rellena de pastor a la plancha con piña y cebolla cilantro con mezcla de quesos acompañado de pico de gallo y guacamole
11,95 €
Quesadilla Meat Lovers
Tortilla de trigo, mix de quesos carne a elegir y guarnición. Elegir entre pulled pork pollo M & L o cochinita
11,50 €
Quesadilla Bacon Lovers
Tortilla de trigo, mix de quesos, bacon a la plancha, cebolla caramelizada y guarnición
9,50 €
Quesadilla Mixta
Tortilla de trigo, mix de quesos, lonchas de jamón York y guarnición
9,50 €
Quesadilla Veggie Lovers
Tortilla de trigo, champiñones salteados, mix de verduras mix de quesos, cebolla caramelizada y guarnición
9,50 €
Tacos
Taco El Gobernador 3
Tortillas ,cola de langostino con mix de pimientos a la plancha y mezcla de quesos.
13,50 €
Taco Las Birrias 3
Tortillas con queso, birria de ternera madurada cocinado fuego lento pico de gallo, guacamole y lima.
13,50 €
Taco Los Pastores 3
Tortillas, lomo de cerdo en adobo de pastor, piña, cebolla y cilantro acompañado de lima .
11,50 €
Taco La Cochina 3
Tortillas, frijoles cochinita pibil y cebolla encurtida acompañado de lima.
11,50 €
Taco Alambre 3
Tortillas, tiras de ternera, mix de pimientos y bacon a la plancha con mezcla de quesos. Tortillas de trigo, maíz azul, amarillo o blanco
11,50 €
Taco Pulled Pork 3
Tortilla, carne pulled pork casero en salsa BBQ y ensalada coleslaw. Tortillas de trigo, maíz azul, amarillo o blanco
11,50 €
Taco Pollo M & L 3
Tortillas, pollo piri piri a la parrilla estilo Nandos, lechuga y salsa chili dulce.
11,50 €
Taco Veganos 3
Tortillas, carne huera salteado con verduras, cebolla, cilantro y guacamole casero.
11,50 €
Taco Árabes De Pollo 3
Tortillas, contramuslo de pollo en tiras marinado en yogur con curry a la plancha, manta de aguacate y salsa alioli.
11,50 €
Taco Oreja De Cerdo 3ud
Tortillas, oreja de cerdo adobada estilo mexicano, a la plancha con salsa ranchera , cebolla con cilantro y lima.
10,50 €
Taco Choriqueso 3
Tortillas, picadillo de chorizo salteado con mix de verduras y queso gratinado. Tortillas a elegir
10,50 €
Taco Vegetarianos 3
Tortillas, champiñones, cebolla caramelizada, mix de pimientos y mix de tres quesos.
10,50 €
Nachos
Hot Chili Nachos
Mix de totopos, chili con ternera gratinada con mix de quesos pico de gallo, guacamole casero y crema agria (no pican)
13,50 €
Nachos Pulled Pork
Totopos caseros, salsa de queso, pulled pork a la bbq ,pico de gallo y crema agria
13,50 €
Nacho De Totopos Con Guacamole De La Casa
Mix de totopos caseros, guacamole casero, pico de gallo y crema agria
12,50 €
Nacho De Chilaquiles Verdes Con Gambas
Totopos caseros, gambas a la plancha ,salsa de tomatillo verde con jalapeños, salsa de queso, cebolla encurtida en zumo de lima
12,50 €
Raciones
Loaded Fries
Patatas fritas caseras, mix de quesos, frijoles, pulled pork, salsa BBQ y salsa alioli
12,50 €
Bacon Cheese Fries
Patatas fritas caseras, Pollo en tiras M&L,Becon tostado y salsa de queso
11,50 €
Alitas Estilo Nandos (8 Uds.)
Alitas piri piri estilo nandos a la parrilla con salsa Mild & Limón
9,95 €
Tiras De Pollo Estilo Nandos (6 Uds.)
Tiras de pollo piri piri estilo Nandos a la parrilla en salsa Mild & Limón
9,95 €
Tequeños (6 Uds.)
Tequeños rellenos de queso acompañado de mermelada de fresa y lima (maíz o trigo)
9,95 €
Fingers De Pollo Crujientes (6 Uds.)
Tiras de pechuga de pollo marinadas y empanadas en mezcla de harinas, acompañado de salsa miel mostaza
9,95 €
Empanadas (2 Uds.)
Empanadas de pollo o ternera mechada en masa de maíz crujiente con salsa a elegir (tomatillo verde, mayo chipotle)
9,95 €
Aros De Cebolla
Aros de cebolla tex mex crujientes con salsa miel y mostaza casera
7,95 €
Classic Fries
Patatas fritas caseras y salsas
6,50 €
Spicy Fries
Patatas fritas caseras con especias picantes y salsas
6,50 €
Postres
Tequeños De Chocolate (4 Uds.)
4 Ud de Tequeños fritos de chocolate
8,00 €
Coulant De Chocolate 2 (Uds.)
2 Ud coulant de chocolate
7,00 €
Tarta De Queso Cremosa (sin gluten)
Tarta de queso cremoso hecha al horno (sin gluten )
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