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Tapas

Nuestras Bravas (Ración)

15,60 €

Ensaladilla Rusa (Ración)

10,80 €

Patatitas De Río Horneadas Con Aceite De Orégano Y Alioli

9,60 €

Anchoa Del Santoña Especial Mariposa (2Filetes)

5,40 €

Taco De Bonito En Escabeche (Ración)

5,30 €

Pincho Picasso (Ración)

4,80 €

Pan Cristal (2 Láminas)

1,80 €

Entrantes Fritos

Gamba Roja Hervida (100 G.)

36,00 €

Gamba A La Plancha (100 G.)

36,00 €

Gamba Al Ajillo (100 G.)

36,00 €

Calamarcitos De Denia Encebollados

36,00 €

Colmenillas Con Foie Y Huevo A Baja Temperatura

36,00 €

Calamares A La Romana (Ración)

28,80 €

Salmonetes De La Lonja De Santa Pola Fritos (Ración)

28,80 €

Huevos Ecológicos Rotos Con Puntillita Frita

25,00 €

Burrata Con Tomates Macerados y Pesto De Albahaca

22,80 €

Tomate Trinchado Con Salazón

21,00 €

Pajaritos De La Huerta (Ración)

20,40 €

Salteado de Mollejas E Hígado De Cordero

20,40 €

Láminas De Alcachofas Fritas (Ración)

20,00 €

Calamares A La Romana (1/2 Ración)

19,20 €

Salmonetes De La Lonja De Santa Pola Fritos (1/2 Ración)

19,20 €

Berberechos Gallegos A La Brasa (Ración)

19,00 €

Lama De Hueva (1 Ud.)

11,40 €

Ostra Marenne Oléron (1 Ud.)

8,40 €

Lama De Mojama (1 Ud.)

5,40 €

Lama De Bonito (1 Ud.)

4,50 €

Buñuelo De Bacalao (1 Ud.)

4,44 €

Croqueta De Jamón Y Bechamel (1 Ud.)

4,20 €

Selección de Ibéricos

Jamón Ibérico De Bellota (Ración)

37,20 €

Caña De Lomo De Bellota Joselito (Ración)

30,00 €

Jamón Ibérico Bellota (1/2 Ración)

24,60 €

Salchichón De Vic Riera (Ración)

24,00 €

Caña De Lomo De Bellota Joselito (1/2 Ración)

19,80 €

Salchichón De Vic Riera (1/2 Ración)

15,60 €

Pan Cristal (2 Láminas)

1,80 €

Montaditos

Montadito Lola (Montadito Solomillo Al Foie)

30,00 €

Montadito Mini Solomillo

27,60 €

Montadito Bocata De Calamares

14,40 €

Montadito Piripi

7,80 €

Montadito Sento

7,80 €

Montadito De Jamón Y Huevo Frito De Codorniz

7,80 €

Montadito De Hueva

7,80 €

Montadito de Queso

7,20 €

Montadito Rabioso

6,60 €

Montadito Mojama

6,60 €

Swarovski

Swarovski De Ensaladilla Con Anchoa

7,80 €

Swarovski De Guacamole Y Salmón

7,80 €

Swarovski De Huevo De Codorniz Frito Con Jamón Ibérico

7,80 €

Arroces Secos, Variedad Bombita

Arroz Seco Con Rape Y Almejas (2 Personas)

72,00 €

Arroz Seco Con Salmonetes Y Gambas (2 Personas)

69,60 €

Arroz Seco Con Atún Y Gambas (2 Personas)

2 raciones

62,40 €

Arroz Seco A Banda (2 Personas)

2 raciones

60,00 €

Arroz Seco Con Conejo Y Caracoles (2 Personas)

2 raciones

55,20 €

Arroz Seco Con Verduras Y Magro (2 Personas)

2 raciones

48,00 €

Arroz Seco Con Pieles De Bacalao (2 Personas)

2 raciones

48,00 €

Arroces Melosos, variedad Carnaroli envejecido

Arroz meloso con salmonetes y gambas (2 Personas)

67,20 €

Fideuás

Fideuá Con Salmonetes Y Gambas (2 Personas)

2 raciones

72,00 €

Fideuá Con Rape Y Almejas (2 Personas)

2 raciones

72,00 €

Clásicos Del Piripi

Callos Y Pata (Ración)

23,40 €

Manitas De Cerdo (Ración)

23,40 €

Nuestros Canelones (Ración)

23,40 €

Manitas De Cerdo (1/2 Ración)

16,20 €

Callos Y Pata (1/2 Ración)

16,20 €

Nuestros Canelones (1/2 Ración)

15,12 €

Albóndigas Al Vino (1/2 Ración)

14,40 €

Carnes

Chuleta De Vaca A La Brasa (1 Kg.)

105,60 €

Solomillo Vacuno Con Salsa Portobello Y Yema De Huevo

40,80 €

Steak Tartar De Vacuno Mayor

36,00 €

Pescados

Lubina A La Sal (1 Kg.)

86,40 €

Salmonete de la lonja de Santa Pola con ajetes al Palo Cortado

42,00 €

Lomo de lubina al cava con almejas y avellana

42,00 €

Tartar De Atún Rojo Con Manzana Y Crema De Tomate Verde

37,20 €

Mini Burger De Atún Rojo

18,00 €

ACOMPAÑAMIENTOS

Ensalada de lechuga viva y cebolla

6,60 €

Verduras salteadas

6,60 €

Patatas panaderas

6,60 €

Pimientos de piquillo confitados

La catedral de Navarra

6,60 €

Patatas fritas

5,40 €

Selección De Quesos

Queso Trocha Romero

Cabra, Alicante

3,24 €

Postres

Mousse De Chocolate, Caramelo Y Helado De Nata

12,00 €

Milhojas Con Crema Y Salsa De Caramelo

12,00 €

Tarta Tatin Con Helado Mantecado

12,00 €

Tarta Tatin Con Helado Turrón

12,00 €

Torrija Con Helado De Nata

12,00 €

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