Entrantes

Caracoles En Salsa Picante

Tiernos caracoles bañados en una salsa picante y sabrosa. ¡Verdaderamente una delicia culinaria!

15,50 €

Caracoles En LLauna

Suculentos caracoles cocinados en una rica salsa de tomate, perfectos para una experiencia gourmet

14,90 €

Calamarcitos A La Andaluza Con Limón

Calamares tiernos, delicadamente fritos en una capa crujiente, llenos de sabor, con un toque de limón

12,90 €

Plato De Jamón Ibérico De Bellota

Con pan de coca con tomate

11,90 €

Chipirones A La Andaluza

Estos tiernos chipirones están ligeramente rebozados y fritos hasta obtener una perfección crujiente. Disfrute del sabor de la cocina marinera andaluza

7,90 €

Pescaíto Frito

Deliciosos boquerones fritos

7,70 €

Croquetas Caseras De Pollo (4 Uds.)

Saborea las deliciosas croquetas de pollo caseras, repletas de sabroso pollo, una capa crujiente y un relleno cremoso. Perfecto para picar o como guarnición

6,90 €

Croquetas Caseras De Jamón (4 Uds.)

Crujiente por fuera, cremoso por dentro y repleto del sabroso jamón

6,90 €

Mejillones De Roca

Un delicioso plato español con mejillones de roca recién cocidos y sazonados con hierbas aromáticas y especias. ¡Una delicia culinaria que vale la pena saborear!

6,90 €

Barritas De Pollo Con Salsa Barbacoa

Deliciosas barritas de pollo crujientes, bañadas en una salsa barbacoa ahumada y sabrosa. Perfectos como aperitivo o plato principal. ¡Una explosión de sabor!

6,90 €

Patatas Bravas

Patatas perfectamente condimentadas servidas con una picante salsa casera a base de tomate. ¡Buen provecho!

6,50 €

Ensaladilla Rusa

Una ensalada cremosa de papa con verduras, atún y mayonesa. ¡Prueba la tradición!

5,90 €

Bomba Con Alioli

Alioli es una deliciosa especialidad española con una capa exterior crujiente, un sabroso centro de arroz y una llovizna cremosa de alioli. ¡Disfruta de una explosión de sabores en cada bocado!

4,50 €

Pan Con Tomate

Pan crujiente cubierto con tomates maduros, aceite de oliva, ajo y una pizca de sal marina. Perfecto para compartir o como delicioso aperitivo

2,90 €

Ensaladas

Ensalada Tibia

Con queso de cabra, frutos secos, jamón de pato y vinagreta de frutos rojo

13,50 €

Ensalada De Tomates Variados

Con ventresca de atún y cebolla tierna

13,50 €

Ensalada César

Con pollo, anchoas, parmesano y picatostes

12,70 €

Ensalada Baskònia

Con hojas frescas, huevo duro, espárragos, pimientos y atún

10,50 €

Huevos

Huevos Estrellados Con Foie

Con mi-cuit y sal negra

11,90 €

Huevos Estrellados Con Jamón Ibérico Y Aceite De Trufa

El sabroso jamón ibérico, rociado con aromático aceite de trufa, crea una experiencia culinaria gourmet como ninguna otra

10,90 €

Huevos Estrellados Con Sobrasada Ibérica Y Virutas De Parmesano

Un plato delicioso que mezcla huevos, sobrasada ibérica y virutas de parmesano

9,50 €

Tortilla De Bacalao

Con ajos tiernos con ración de pan con tomate

8,50 €

Tortilla De Patatas

Con ración de pan con tomate

5,90 €

Pastas

Tagliatelle

Con crema de trompetas de la muerte y parmesano

13,90 €

Rigatone A La Boloñesa Casera Y Parmesano

Acompañado de queso parmesano rallado, es un delicioso clásico italiano

11,90 €

Rigatone A La Cabronara Casera Y Parmesano

Carbonara casero, que combina panceta ahumada, salsa cremosa y parmesano para una auténtica experiencia italiana. Buen provecho!

11,90 €

Canelones De Carne Gratinados (3 Uds.)

Deliciosos tubos de pasta rellenos de carne, cubiertos con una rica salsa bechamel y queso derretido. ¡Una experiencia gourmet!

11,90 €

Carne A La Brasa

Solomillo De Ternera

Con guarnición

23,90 €

Entrecotte De Ternera (350 G.)

Con guarnición

22,60 €

Solomillo De Cerdo Ibérico

Con guarnición

17,50 €

Secreto Ibérico

Con guarnición

17,50 €

Hamburguesa Baskonia

Al plato con queso de cabra y foie con base de cebolla caramelizada y chips vegetales, con guarnición

14,50 €

Butifarra De Girona

Con guarnición

12,50 €

Pollo De Corral (1/4)

Con guarnición

11,40 €

Carpaccios

Carpaccio De Salmón Y Bacalao

Con bouquet de rúcula y vinagreta de pesto

13,50 €

Carpaccio De Ternera

Con vinagreta de limón, pimienta y queso parmesano

12,90 €

Pescados

Lomo De Bacalao A La Llauna

Con salteado de alubias de Santa Pau y panceta ibérica, refrito de ajo, guindilla, pimentón rojo y vino blanco

19,90 €

Lomo De Bacalao A La Muselina De Ajos Tiernos

Salteado de alubias de Santa Pau con panceta ibérica

19,90 €

Lomo De Bacalao A La Vizcaína

19,90 €

Lubina Nacional A La Donosti

Refrito de ajo, guindilla, vinagre de sidra y perejil

19,80 €

Suprema De Salmón A La Brasa Con Aceite De Oliva

Un suculento plato que cautiva el paladar con su aroma ahumado

17,70 €

Lomo De Atún A La Plancha

Con wok de verduras y soja

16,50 €

Postres

Fondant De Chocolate Negro

Una deliciosa mezcla de chocolate amargo, perfecta para satisfacer tus antojos

5,95 €

Fondant De Chocolate Blanco

Una combinación celestial de rico chocolate blanco y pastel húmedo, perfecta para los antojos decadentes

5,95 €

Tiramisú Casero

Capas de bizcochos bañados en espresso, rico queso mascarpone y cacao espolvoreado crean un delicioso postre italiano. ¡Buonísimo!

5,40 €

Milhojas De Crema Pastelera Y Caramelo

Capas de hojaldre, natillas cremosas y rico caramelo se combinan para crear una deliciosa experiencia de postre

5,15 €

Pudín Casero

Preparado con ingredientes frescos y una receta tradicional que te hará recordar los sabores caseros de la infancia. ¡Un postre reconfortante y lleno de sabor!

3,90 €

Baskònia Restaurant

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