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Desoriente / Asian Vegan Sushi
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Prime
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Pad Sa Thai 2.0
Tallarines de arroz salteados con zanahoria, brócoli, brotes de soja, salsa de tamarindo, cacahuetes, salsa satay y tonkatsu de seitán.
Disponible opción sin gluten aunque no podemos garantizar la ausencia de contaminación cruzada.
15,90 €
Kiss Me Again Ramen!
Ramen súper suave y cremoso con fideos casero, chili tofu y Enoki.
15,90 €
Best Tapas This Side Of Beijing
Operación Bikini
Sandwich japonés relleno de seitán crujiente, salsa caesar y pepinos salteados.
13,50 €
ARAN-XINO NEW!
Croquetas de arroz con berenjena “Yu-Xiang”, acompañadas por una salsa a base de berenjena.
Alérgenos: Gluten, Soja.
8,00 €
TIKKA MASALA PROTEIN BAO NEW!
Pan bao relleno de tikka masala de “pollo”, salsa raita, cebolla encurtida y cilantro.
Alérgenos: Gluten, Soja.
7,90 €
Oishi Broccoli
Brócoli salteado con salsa de goma ponzu y anacardos tostados.
Disponible opción sin gluten aunque no podemos garantizar la ausencia de contaminación cruzada.
6,90 €
Cardo's Niguiri
Niguiri de setas cardo marinadas en tamari, queso de anacardo fermentado, caviar de tapioca y jengibre.
3,90 €
Signature Plant Based Sushi
Foie Gras Roll - 8 PCS-
Nuestro foie gras vegano casero hace este uramaki muy francés. Arroz de sushi, alga nori, shiitake, manzana caramelizada, reducción de wasabi y oporto.
Disponible opción sin gluten aunque no podemos garantizar la ausencia de contaminación cruzada.
15,90 €
Green Dragon Roll (8 Pzs.)
Delicioso y festivo rollo de sushi uramaki, arroz negro, algas, espárragos, champiñones, rúcula, aguacate, mayonesa ahumada.
Disponible opción sin gluten aunque no podemos garantizar la ausencia de contaminación cruzada.
15,50 €
Rock & Roll (8 Pzs.)
Nuestro carnoso rollo de sushi uramaki, arroz de sushi tradicional, algas, carne de monte en movimiento, cebolla caramelizada, pepino, caviar de tapioca, tomate asado, mayonesa de ajo.
No podemos garantizar la ausencia de contaminación cruzada.
15,50 €
MAKI TROPICAL - 8 PCS - NEW!
Un Uramaki versión tropical, relleno de mango, aguacate y tofu crujiente, acabado con queso crema fermentado casero y tartar de mango picante.
Alérgenos: gluten, soja, frutos secos y guindilla.
14,90 €
Cliff's Favourite Kimchi Tofu Roll (8 Pzs.)
Simplemente el mejor rollo de sushi uramaki, arroz de sushi tradicional, algas, berenjena asada, tofu marinado, pepino, kimchi, salsa tahini rosa.
Disponible opción sin gluten aunque no podemos garantizar la ausencia de contaminación cruzada.
14,50 €
MAITAKE & SWEET POTATO’S URAMAKI — 8 PCS
Uramaki relleno de boniato asado, maitake salteados al wok, queso de anacardo fermentado y chimichurri asiático.
14,50 €
FUTOMATE TARTAR -6 pcs- new!
Un futomaki veraniego y cremoso relleno de aguacate y queso fermentado casero. Acabado con tartar de tomate, salsa teriyaki y cebolla crujiente por arriba.
14,00 €
Bowls & Burgers
MUMBAI'S RAVIOLI NEW!
Raviolis hechos a mano rellenos de ricotta de almendra casera, bechamel al curry y delicioso daal de lentejas.
Alérgenos: Gluten, Frutos secos, Guindilla.
18,50 €
Pad Sa Thai 2.0
Tallarines de arroz salteados con zanahoria, brócoli, brotes de soja, salsa de tamarindo, cacahuetes, salsa satay y tonkatsu de seitán.
Disponible opción sin gluten aunque no podemos garantizar la ausencia de contaminación cruzada.
15,90 €
Kiss Me Again Ramen!
Ramen súper suave y cremoso con fideos casero, chili tofu y Enoki.
15,90 €
Desserts
MANDARIN CHEESECAKE NEW!
New York style cheesecake, base de almendras y coco, mermelada de mandarina y kumquat.
Alérgenos: Gluten, Frutos secos, Cacahuetes.
7,50 €
Ms. Sacher Went To Japan
Puede un sacher convertirse en japonés, galleta de chocolate, mermelada de cereza y jengibre con topping de chocolate negro
6,90 €
Desoriente's Famous Plant Based Snickers
Barra de chocolate rellena de turrón, caramelo y cacahuetes triturados salados
6,50 €
Beers
Beer Inedit
Bottle, Weissbeer
5,00 €
Beer Estrella
Bottle
3,50 €
Red Wines
Viña Zorzal Graciano
D.O. Navarra, 100% Graciano
20,00 €
Cava
Cava Mont Paral Vintage (750 Ml.)
D.O. Cataluña. Xarel· Lo, Macabeu & Parellada
22,00 €
White Wine
L'olivera Blanc de seré
Catalunya / D.O. Costers del Segre. (Chardonnay, Garnatxa Blanca, Macabeu, Malvasía, Parellada, Xarel·lo). 11% vol.
20,00 €
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