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Entrantes

Plato de Jamón Ibérico de Bellota con Pan con tomate
22,70 €
Anchoas del Cantábrico 00 con brioche de tomate
16,50 €
"Tiradito de salmón"
Con leche de tigre de mango, aguacate, huevas de salmón y granada.
15,95 €
Calamares a la andaluza con parmentier de huevo frito y mahonesa de yuzu
14,90 €
Parrillada de Verduras con Romesco
12,30 €
Croquetas Caseras de Confit de Pato, Ceps y Foie
12,00 €
Nachos
Con queso cheddar, chile con carne, guacamole, crema agria y jalapeños
11,50 €
Ensaladilla rusa de aguacate, huevo frito, piparra y tostaditas de carasatu
10,90 €
Patatas Diversus
10,90 €
Tortilla de patatas y cebolla trufada, hecha al momento con pan con tomate
10,90 €
Barritas de pollo con salsa Barbacoa
10,75 €
Bikini de meloso de ternera con brie trufado
10,75 €
Croquetas Caseras De Jamón Ibérico (5 Uds.)
9,70 €
Patatas Bravas
Con salsa picante de chiplote y alioli de ajo escalivado
7,90 €

Huevos

Rotura de Huevos fritos con patatas y foie
16,90 €
Rotura de Huevos Fritos con jamón de bellota y aceite de trufa negra
16,90 €

Pastas

Canelones de Confit de Pato
16,90 €
Raviolis al Tartufo
16,90 €
Fiocchi de pera con salsa de queso brie y jamón ibérico
15,95 €
Tagliatelle a la Crema de trompetas de la muerte y parmesano
14,70 €
Raviolis a los 4 quesos
14,70 €
Noodles al estilo asiático
14,50 €
Lasaña de Carne Casera
12,80 €
Espaguetis
Con pesto, carbonara, boloñesa, napolitana o cuatro quesos
12,60 €
Macarrones
Con pesto, carbonara, boloñesa, napolitana o cuatro quesos
12,60 €

Arroces

Risotto cremoso de confit de pato
19,20 €
Arroz caldoso de calamar, sepia y gamba roja
16,90 €
Arroz meloso de secreto ibérico y trompetas de la muerte
16,90 €
Risotto cremoso de langostinos y setas al parmesano
15,95 €
Risotto de verduras con parmesano
13,60 €

Pizzas

Pizza Gorgonbacon
Tomate, mozzarella, gorgonzola, parmesano, bacon y aceitunas.
16,00 €
Pizza Carbonara
Tomate, mozzarella, bacon, salsa carbonara y orégano.
15,80 €
Pizza 5 Formatges
Tomate, mozzarella, roquefort, emmental, brie, manchego y parmesano.
14,90 €
Pizza Tonyina
Tomate, mozzarella, atún, anchoas, cebolla y oregano.
14,90 €
Pizza Carpaccio
Mozzarella, carpaccio de ternera, ricota, parmesano, rúcula y salsa de trufa.
14,65 €
Pizza Mortadella
Tomate, mozzarella, mortadella, ricota y pistacho.
14,65 €
Pizza Rotura
Tomate, mozzarella, rotura de huevos fritos, jamón ibérico y patatas chips.
14,65 €
Pizza Gorgonzola
Tomate, mozzarella, gorgonzola, berenjena, parmesano y nueces.
14,65 €
Pizza Menorca
Tomate, mozzarella, sobrasada, queso mahón y orégano.
13,75 €
Pizza Prosciutto
Tomate, mozzarella, jamón y orégano.
13,75 €
Pizza Toscana
Tomate, mozzarella, bacon, pimiento verde, cebolla, huevo y orégano.
13,65 €
Pizza Diversus
Mozzarella, champiñones, bacon, jamón york , alcaparras y salsa guindilla verde.
13,50 €

Calzone

Calzone 4 Quesos
Con champiñones y espinacas.
16,00 €
Calzone de Mozzarella
Con jamón york y tomate.
13,75 €

Pescados

Lomo De Bacalao
Con ratatouille de verduras con chorizo ibérico, alioli de romero y miel
21,30 €
Salmón Fresco A La Plancha
Con salteado de fideos con verduras, berenjena ahumada y crema de queso al eneldo
17,70 €

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