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Sushis

Sushi Acevichado Roll
Lo exótico, la frescura e intensidad de sus mezclas nos llevan por un recorrido de dos continentes. Sushi elaborado con Lubina, langostinos, salmón, aguacate y salsa acevichada de parchita
19,00 €
Sushi Ñaño Roll
Entre el mar y la tierra, sabores del mediterráneo fundido con sabores de América. Sushi elaborado con Langostino en tempura, plátano maduro, cremoso de aguacate y cerdo crujiente con salsa teriyaki y mayonesa de limoncillo
19,00 €
Sushi Love Roll
Con la seducción de su color y exótico sabor silvestre, entre sabores salvaje del salmón es defendido como love roll. Sushi elaborado con Fresa, Philadelphia, salmón y salsa de anguila
18,00 €
Sushi Dragon Roll
Entre su intenso verde cremoso se funden sabores que nos hacen viajar como una leyenda Sushi elaborado con Aguacate, langostino, mayonesa de parchita y salsa teriyaki
18,00 €
Sushi Eby Spicy Tuna Roll
Sumérgete en lo spicy, lo intenso, la sutileza y la cremosidad de sus sabores. Sushi elaborado con Tartar de atún rojo marinado en cítricos aguacate, langostinos y mango picante
18,00 €
Sushi Philadelphia Roll
Sushi elaborado con Queso crema, salmón y sésamo
17,00 €

Ceviches

Ceviche Nikkei de Corvina
30,00 €
Ceviche Aji Amarillo
Perca, Pulpo, Gambas y Aji Amarillo
29,00 €
Ceviche Nikkei De Corvina
Cuando dos contenientes se fusionan basándose en sus técnicas de elaboración, surge este enlace visual llamado nikkei. Marinada en cítricos, leche de tigre de maracuyá, boniato en almíbar de canela y naranja con sopa de coco en esencia de cilantro
28,00 €
Ceviche de Perca Mango Biche
27,00 €
Ceviche Clásico Peruano
23,00 €
Ceviche Jipijapa
Perca, Gambas, Pepino y Pasta de mani
22,00 €
Ceviche de Chicharron
Servido con Patacones y Guacamole
16,00 €

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