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Entrepanes El Prat

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Torrada Tinguatón
Pan de payés, pollo rebozado crujiente, salsa de miel y mostaza, queso emmental, sésamo y cebollino con base de tomate
9,90 €

Entrantes

Nachos Con Guacamole Casero
Queso
7,90 €
Fingers De Pollo (4 Uds.) Con Salsa De Miel Y Mostaza
Sésamo
6,80 €
Patatas Bravas Con Mayonesa De Chipotle
6,30 €
Patatas Bravas Con Alioli De Ajo Negro
6,30 €
Croquetas de jamón (6uds)
6,20 €
Croquetas de cocido (6uds)
6,20 €
Croquetas de chorizo (6uds)
6,20 €
Patatas Fritas
3,50 €

Torradas En Pan De Payés

Torrada Playa Honda
Pan de payés, jamón ibérico de bellota con base de tomate
17,10 €
Torrada Entrepanes
Pan de payés, secreto de bellota 100% ibérico, cebolla caramelizada, queso de cabra y sésamo con base de tomate
15,40 €
Torrada La Graciosa
Pan de payés, huevos rotos con jamón ibérico de bellota y virutas de foie con base de tomate
14,20 €
Torrada Arrecife
Pan de payés, calamares a la andaluza, cebollino y lima con base de alioli de ajo negro
14,10 €
Torrada Playa Blanca
Pan de payés, queso manchego de oveja con base de tomate
12,95 €
Torrada Yaiza
Burrata, brotes de canónigos y rúcula, tomates cherry, aceite de oliva con albahaca y crema de vinagre balsámico de Módena con base de guacamole.
12,00 €
Torrada Lanzarote
Pan de payés, sobrasada de Mallorca, cebolla caramelizada, queso brie y huevos de codorniz
11,90 €
Torrada Tinajo
Pan de payés, pinchos morunos (carne de cerdo) con base de tomate
11,20 €
Torrada Haría
Pan de payés, lomo, pimiento verde y mozzarella con base de tomate
11,20 €
Torrada Puerto Calero
Pan de payés, bonito del norte en aceite de oliva, pimiento rojo escalibado, aceitunas y anchoas con base de tomate
11,20 €
Torrada Órzola
Pan de payés, butifarra con base de alioli de ajo negro
10,95 €
Torrada El Golfo
Morcilla en caldera de Jaén, queso de cabra, mermelada de tomate y cebolla frita crujiente.
10,70 €
Torrada Tinguatón
Pan de payés, pollo rebozado crujiente, salsa de miel y mostaza, queso emmental, sésamo y cebollino con base de tomate
9,90 €
Torrada Famara
Pan de payés, berenjena crujiente, cebolla caramelizada y sésamo con base de guacamole casero
9,90 €
Torrada La Asomada
Pan de payés, bacon y queso emmental con base de tomate
9,90 €

Ensaladas

Ensalada La Cabrona
Brotes variados, queso de cabra templado, fresas, frutos secos y crema balsámica de frutos del bosque
9,00 €
Ensalada La Bonita
Brotes variados, bonito del norte en aceite de oliva, mozzarella, huevo, aceituna, tomate cherry, cebolla morada y vinagre de jerez
9,00 €
Ensalada La Romana
Brotes variados, pollo rebozado, picatostes, tomate cherry, parmesano y salsa César
9,00 €

Chapatas En Pan Casero

Chapata Timanfaya
Pan casero, secreto de bellota 100% ibérico, brotes variados, roquefort y cebolla caramelizada con base de tomate
11,20 €
Chapata el Risco
Filetes de ternera jugosa, brotes variados, queso camembert, mermelada de tomate y mascarpone
10,80 €
Chapata Charco De San Ginés
Pan casero, bonito del norte en aceite de oliva, brotes variados, tomate de la huerta del Prat en rodajas, pimiento rojo escalibado y aceitunas con base de tomate
9,90 €
Chapata Montaña Roja
Pulled pork marinado, brotes de canónigos y rúcula, cebolla frita crujiente, mezcla de quesos fundidos y salsa barbacoa.
9,90 €
Chapata La Corona
Pan casero, pollo a la plancha, revuelto con huevo, patatas y pimiento verde con base de tomate
9,50 €
Chapata Montaña Blanca
Pan casero, salmón ahumado noruego, brotes de canónigos y rúcula, tomates cherry, mascarpone con cebollino
9,30 €
Chapata El Bosquecillo
Pan casero, heura, brotes variados, tomate de la huerta del Prat en rodajas y guacamole casero con base de tomate
8,80 €
Chapata El Cuervo
Pan casero, pollo rebozado crujiente, tomate de la huerta del Prat en rodajas, brotes de canónigos y rúcula, queso cheddar con base de guacamole casero
8,50 €

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