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Fàbrica Moritz Barcelona

+18 anys. Moritz recomana el consum responsable

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Macarrons de Rostit gratinats amb formatge
13,35 €
Pollastró Moritz original
El de sempre, l’original, marinat en soja, gingebre i mel, servit amb patates
21,25 €

Tapes i platets

Esqueixada de bacallà
Amb olivada i tomàquet
13,65 €
Bunyols de bacallà
Amb all i julivert
13,25 €
Aletes de pollastre cruixent
10,95 €
Patates pfaffenhofen
Gratinades al forn de llenya amb una carbonara de Moritz Epidor i bacó
8,00 €
La russa d’ulls blaus
Ensaladilla russa amb doble de tonyina
7,70 €
Braves d’aquí amb allioli i oli picant
Apte per a vegetarians i celíacs
6,95 €
La bomba de la Moritz
Farcida de carn i salsa de tomàquet picant
6,00 €
La croqueta cruixent de pernil ibèric
3,35 €
La croqueta de calamar
3,35 €

Entrepans

La cheeseburger de l’alkimia
Hamburguesa de vaca, formatge, enciam, tomàquet i salsa barbacoa Moritz un punt picant i acompanyada amb patates fregides
18,50 €
Entrepà de calamars
Amb enciam, maionesa i marinera de Moritz Epidor
14,05 €
Pastrami
Amb maionesa de Chimichurri argentí, i cogombre en vinagre
14,00 €
Pit de pollastre arrebossat
Amb maionesa, enciam, curri vermell, coriandre i llima
13,35 €
El vegetarià amb albergínia en tempura
Tempura de Moritz original, amb alvocat, pesto de llimona, ruca, ceba i tomàquet confitat
13,30 €
Fleischwurst laminat
Amb bacó, ceba i formatge
10,85 €

Amanides

Amanida de tomàquet
Amb ceba tendra i tonyina
14,00 €
La VERDA-VERDA
amb enciams, mongeta tendra, espàrrecs verds,cogombres, poma, olives, alfàbrega, julivert i llima verda
11,10 €

El pa de triticum

Coca de sis grans untat amb tomàquet
Apte per a vegetarians
5,10 €
Pà especial per a celíacs
4,30 €
Llesques de pa rústic
Apte per a vegetarians
3,95 €

El pollastró a la Moritz

Pollastró Moritz original
El de sempre, l’original, marinat en soja, gingebre i mel, servit amb patates
21,25 €

Plats L

Mandonguilles elaborades amb Moritz negra
Amb tomàquet i albergínia
18,40 €
Macarrons de Rostit gratinats amb formatge
13,35 €

Plats XXL

Costellam de porc rostit
Amb alls, romaní i farigola, regat amb Moritz negra, patates rostides i amanida de cabdells amb vinagreta de mel i mostassa
28,10 €

Postres

Carrot pie de Moritz negra
Amb frosting de crema de formatge (apte per a vegetarians)
7,95 €

Cerveses fresques i sense pasteuritzar

Moritz Red Ipa (1 lt.)
14,15 €
Moritz Epidor (1 lt.)
12,30 €
Moritz original (1 lt.)
11,05 €
Moritz 7 (1 lt.)
11,05 €
Moritz Negra (0.5 lt.)
8,05 €

Cerveses moritz (llauna 33 cl.)

Moritz Epidor (0.33 cl.)
2,80 €
Moritz 7 (0.33 cl.)
2,50 €
Moritz Radler (0.33 cl.)
2,50 €
Moritz 0,0 (0.33 cl.)
2,50 €
Moritz orginal (0.33 cl.)
2,50 €

Aigua i refrescs

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
2,50 €

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