Allí Oli de hierbas, rúcula y salmón ahumado sobre rodaja de pan brioche, dos huevos hechos a baja temperatura, salsa holandesa & eneldo.
14,90 €
Soufflé Pancakes De Chocolate
Pancakes soufflé acompañados de crema chantilly, crema de avellanas, banana troceada y crumble salado de cacao.
13,50 €
Avocado Toast
Tostada masa madre untada con queso crema especiado, crema de aguacates, mix verde, granola salada casera & huevo a baja temperatura.
13,50 €
Huevo Turcos
Huevos a baja temperatura sobre yogurt cremoso cítrico, acompañados de jamón ibérico crujiente, granada & tostadas. Eneldo, menta, rúcula y aceite saborizada picante.
12,50 €
El Pastrami
Pan brioche tostado salsa tártara casera, rúcula, pastrami y pepinillos avinagrados