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Patatas con Alioli

Patatas dippers con alioli

6,20 €

Patatas Brava

Patatas dippers con salsa brava y mayonesa

6,20 €

Serranito De Lomo

Lomo con pimientos y jamón serrano

6,20 €

Especialidades Casa Vallés.

Ternera fileteada

Bistec de Ternera (tapa plana)

5,20 €

Frankfurt

Elaborado al más puro estilo original alemán, es la salchicha más típica. También conocida como el clásico hot dog

4,90 €

Cervela

Típicas de la región de Alsacia, estas salchichas tienen la misma composición que el Frankfurt, aunque son más cortas y gruesas

4,90 €

Mexicowurst

Salchicha cocida superpicante, compuesta de carne y tocino de cerdo, sal, pimentón y especia

4,90 €

Tirolesa

Una blanca a las finas hierbas

4,90 €

Malagueña

Típica morcilla de cebolla curtida en el estilo original, de gran calidad y textura firme

4,90 €

Gran Frankfuter

100 % Carne de cerdo, ahumada con leña de haya natural

4,90 €

Pikantwurst

Salchicha ahumada con leña de haya, con un punto de cayena que le da su sabor picante

4,90 €

Butifarra Del Vallès

Carne de cerdo, sal y pimienta, embutida en tripa natural, pero de mayor tamaño, la típica catalana

4,90 €

Brastwurst

Originaria de la ciudad de Múnich, también llamada la blanca, en su composición se añade limón, lo que le aporta su sabor tan característico

4,90 €

Baden Baden

Salchicha típica de las regiones de Baden Württemberg y Renania, su sabor característico del aporte del vino añadido a su composición

4,90 €

Salchicha Moruna

Salchicha de cerdo condimentada con especias ras al hanut que le aportan su característico color amarillo

4,90 €

Butifarra De Perol

(La butifarra del perol si se pide muy hecha se abre toda, es así por naturaleza). Una vez realizado el picado, amasado y embutido en tripa natural, se somete a un proceso de cocción en caldera

4,90 €

Chistorra

Chistorra de casa Vallés, corto proceso de maduración, condimentado con el pimentón rojo, con un sabor ligeramente picante, salchicha elaborada con 100 % carne de cerdos de proximidad, criados y sacrificados a menos de nuestras instalaciones

4,90 €

Salchichas Del País

Carne de cerdo, sal y pimienta, embutida en tripa natural, la típica catalana

4,90 €

Krakosky

Chorizo de Polonia, compuesto de carnes de cerdo, pimentón, sal y especias, una vez embutido permanece en el secador hasta concluir el proceso de semi curación

4,90 €

Grobe

Típico chorizo gallego, se somete a un proceso de semi cocción y ahumado suave

4,90 €

Lomo

Caña lomo de cerdo fileteado tierno y jugoso

4,90 €

Bacon

Elaborado con piezas de tocino, se somete a un proceso de salazón y maceración a temperatura y tiempo controlados, posteriormente, se ahúma y se completa con un tiempo de curación

4,90 €

Chorizo criollo

Chorizo picante parrillero tipo argentino, con las especies características de la zona

4,90 €

Pollo Pechuga Fileteada

Deliciosa y suave

4,90 €

Hamburguesas

Hamburguesa pulled Pork 100% con salsa BBQ

Carne de cerdo muy tierna, normalmente espaldilla, se prepara en una cocción a baja temperatura durante mucho tiempo, deshebrada, jugosa y deliciosa

6,00 €

Hamburguesa Vegana

Burger de proteína vegetal inspirada en la ternera 100% carne vegetal. Elaborada con una base de guisantes y proteína de guisantes. Con arroz, arroz integral, remolacha, puerro, patata, aceite de oliva, sal, ajo, cebolla, perejil y especias..

5,20 €

Hamburguesa De Ternera (150 G.)

Hamburguesa de ternera de elaboración propia elaborada con la mejor carne, la típica americana gigante, carne 100 % de ternera de proximidad (Gerona), criadas y sacrificados a menos de 200 km.

4,90 €

Hamburguesa De Pollo (150 G.)

Hamburguesa de pechuga de pollo de elaboración propia, carne 100 % de pollo de proximidad, criadas y sacrificados a menos de 50 km. de nuestras instalaciones

4,90 €

Hamburguesa Moruna

Hamburguesa moruna de casa vallés, elaborada y picada con la mejor carne, muy jugosa condimentada con especias típicas que le dan su sabor y color tan característico. Carne 100% de cerdos de proximidad, criados y sacrificados a menos de 50 km.

4,90 €

Hamburguesa picante

Hamburguesa picante de casa vallés, elaborada y picada con la mejor carne, muy jugosa condimentada con especias típicas que le dan su sabor y color tan característico. Carne 100% de cerdos de proximidad, criados y sacrificados a menos de 50 km

4,90 €

Hamburguesa de cerdo

Hamburguesa de casa vallés, elaborada y picada con la mejor carne, con los condimentos que le dan un sabor único. Carne 100% de cerdos de proximidad, criados y sacrificados a menos de 50 km. De nuestras instalaciones.

4,90 €

Bocadillos Calientes

Serranito De Ternera

Bistec de Ternera (tapa plana) con pimientos y jamón serrano

6,70 €

De Tortilla De Jamón Serrano

Bocadillo De Tortilla De Jamón Serrano

6,20 €

Serranito De Lomo

Lomo con pimientos y jamón serrano

6,20 €

Serranito De Pollo

Pechuga de pollo con pimientos y jamón serrano

6,20 €

Vegetal de Ternera

Bistec de Ternera (tapa plana) con mayonesa, lechuga y tomate

6,20 €

De Tortilla De Atún

Bocadillo De Tortilla De Atún

5,80 €

Vegetal de lomo

Lomo con mayonesa, lechuga y tomate

5,80 €

Vegetal de pollo

Pechuga de pollo con mayonesa, lechuga y tomate

5,80 €

De Tortilla De Queso

Bocadillo De Tortilla De Queso

5,20 €

De Tortilla De Cebolla

Bocadillo De Tortilla De Cebolla

5,10 €

De Cochinillo

Pierna de cerdo a dados adobada

5,00 €

De Pinchos

Solomillo de cerdo adobado

5,00 €

De Tortilla Francesa

Bocadillo De Tortilla Francesa

4,50 €

Bikini

Jamón dulce, queso

4,00 €

Bocadillos Fríos

De Queso Curado

Queso bien curado

6,30 €

Vegetal De Atún

Atún con mayonesa, lechuga y tomate

5,50 €

De Jamón Dulce Y Queso

Bocadillo Jamón Dulce Y Queso

5,50 €

De chorizo con queso

Bocadillo de chorizo con queso

5,50 €

Vegetal de Jamón dulce

Jamón dulce con mayonesa, lechuga y tomate

5,50 €

De Jamón Serrano

Bocadillo De Jamón Serrano

4,90 €

De Atún

Bocadillo De Atún

4,60 €

De Queso Semi

Bocadillo De Queso Semi

4,60 €

De Fuet

Bocadillo De Fuet

4,60 €

De Chorizo

Bocadillo De Chorizo

4,60 €

De Jamon dulce

Bocadillo Jamon dulce

4,60 €

Tapas

Cochinillo

Lomo de cerdo a dados adobados

9,00 €

Pinchos

Lomo de cerdo a dados adobado

9,00 €

Nugget De Pollo (8uds.)

Trozos de pechuga de pollo cubiertos de un crujiente rebozado

6,90 €

Patatas Brava

Patatas dippers con salsa brava y mayonesa

6,20 €

Patatas con Alioli

Patatas dippers con alioli

6,20 €

Morros

Morro de cerdo frito bien crujiente con un toque salado

6,20 €

Alitas De Pollo (6uds.)

Alitas de pollo

6,00 €

Croquetas Caseras De Cocido (4uds.)

Croquetas Caseras De Cocido

5,60 €

Aros De Cebolla (8uds.)

Aros de cebolla

5,50 €

Bebidas

Alhambra reserva 1925

3,00 €

1906 Reserva

2,80 €

Galicia 0,0 tostada

Estrella galicia 0,0 tostada

2,80 €

Voll-Damm

Voll-Damm Doble Malta

2,80 €

Estrella Damm

2,40 €

Estrella galicia

2,40 €

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

2,30 €

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

2,30 €

Coca-Cola Zero Azúcar Zero Cafeína lata 330ml.

2,30 €

Aquarius Limón lata 330ml.

2,30 €

Nestea Té Negro Limón lata 330ml.

2,30 €

Fanta Naranja lata 330ml.

2,30 €

Fanta Limón lata 330ml.

2,30 €

Red Bull

2,30 €

Agua vichy

Agua vichy catalán

2,30 €

Tónica Schweppes

2,30 €

Estrella Damm Lata

2,30 €

Agua Font Dor

Agua Font Dor 500ml

2,00 €

Zumo Melocotón

2,00 €

Zumo Piña

2,00 €

Frankfurt El Racó

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