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Wagyu Cheese Burger

Doble smash de carne de wagyu con doble queso cheddar, pepino encurtido (sunomono) y mayo especial. Pan de brioche con mantequilla

12,50 €

Double Cheese Beef Burger

Doble smash burger de carne de ternera con doble queso chedar y lonchas de bacon, pepino encurtino (sunomono), mayo especial y pan de brioche con mantequilla

11,00 €

Tori No Karaage

Pollo marinado estilo japonés rebozado con copos de maiz super crujiente acompañado de salsa especial

11,00 €

Burgers

Wagyu Smoked Burger

Doble burger de carne waygu, encurtidos caseros, lechuga fresca y nuestra salsa smooked. Pan de brioche con mantequilla

13,00 €

Wagyu Cheese Burger

Doble smash de carne de wagyu con doble queso cheddar, pepino encurtido (sunomono) y mayo especial. Pan de brioche con mantequilla

12,50 €

Triple Cheese Beef Burger

Triple smash burger de carne de ternera con triple queso cheddar, pepino encurtido (sunomono) y lonchas de bacon. Pan brioche con mantequilla

12,50 €

Miso Wagyu Burger

Doble burger de carne wagyu, encurtidos aseros, berengena asada y nuestra salsa miso. Pan de brioche con mantequilla

12,00 €

Truffle Beef Burger

Doble smash burger de ternera, salteado de setas shimeshi, salsa especial trufada y lechuga fresca. Pan de brioche con mantequilla

12,00 €

Unagi Burger

Anguila del delta del ebre cocinada en dashi shoyu, col morada super fina, hoja de shishio, salsa unagui, encurtidos caseros y lechuga fresca. Pan de brioche con mantequilla

12,00 €

Veggie Burger

Beyond burger, encurtidos caseros, berenjena asada, lechuga y nuestra salsa miso. Pan de brioche sin mantequilla

12,00 €

Wagyu Shiitake Burger

Doble burger de carne de wagyu, mucho shiitake salteado, bacon, cebolleta y nuestra salsa miso. Pan de brioche con mantequilla

12,00 €

Tori Burger

Pechuga de pollo marinado tempurizado super crujiente, encurtidos, col cortada muy fina, hoja de shishio y mayo japonesa. Pan de brioche con mantequilla

11,00 €

Kimchi Beef Burger

Doble smash burger de ternera, kimchi casero super suave, queso cheddar fundido, mayonesa de kimchi . Pan de brioche con mantequilla

11,00 €

Wasabi Burger

Doble smash burger de ternera, encurtidos caseros, cebolla crujiente, nuestra salsa especial con wasabi y lechuga fresca. Pan de brioche con mantequilla

11,00 €

Crab Burger

Cangrejo de cáscara blanda tempurizado super crujiente, pico de gallo, encurtidos, col cortada muy fina y mayo japonesa. Pan de brioche con mantequilla

11,00 €

Double Cheese Beef Burger

Doble smash burger de carne de ternera con doble queso chedar y lonchas de bacon, pepino encurtino (sunomono), mayo especial y pan de brioche con mantequilla

11,00 €

Hot Honey Tori Burger

Pechuga de pollo marinado tempurizado super crujiente y sumergida en salsa de miel picante, queso chedaar, pepinillo y col morada. Pan de brioche con mantequilla

11,00 €

Double Cheese Onion Burger

Doble smash burger de carne de de ternera con doble queso cheddar y mucha cebolla caramelizada al estilo japonés. Pan de brioche con mantequilla

11,00 €

Kimchi Tori Burger

Pechuga de pollo marinado tempurizado super crujiente , kimchi casero, lechuga y salsa kimchi con un toque picante. Pan de brioche con mantequilla

11,00 €

Sides

Boniato

Boniato frito dulce. Acompáñalo de la salsa que más te guste

4,50 €

Patatas

Patata agria frita con piel. Acompáñala de la salsa que más te guste

4,00 €

Mix Patatas Boniato

Patata agria frita con boniato. Acompáñalo de la salsa que más te guste

4,00 €

Yuca

Yuka frita. Acompáñala de la salsa que más te guste

4,00 €

Algo más

Hot Honey Tori No Karaage

Pollo marinado estilo japonés rebozado con copos de maiz super crujiente y acompañado de salsa especial

11,00 €

Tori No Karaage

Pollo marinado estilo japonés rebozado con copos de maiz super crujiente acompañado de salsa especial

11,00 €

Alitas Kemako

Alitas de pollo cocinadas a baja temperatura y fritas, sabor abridulce

11,00 €

Kemako Salad

Mezclum , alga nori, encurtidos y tomates cherry con salsa especial

11,00 €

Alitas Hot Honey

Alitas de pollo cocinadas a baja temperatura y fritas, con salsa picante hot honey

11,00 €

Edamame Trufado

Judías de soja fritas con un toque trufado. Nota: no apto para personas con celiaquía

7,00 €

Edamame Frito

Judías de soja fritas con un toque picante

6,00 €

Gluten Free

Truffle Beef Burger Sin Gluten

Doble smash burger de ternera, salteado de setas shimeshi, salsa especial trufada y lechuga fresca. Pan de brioche con mantequilla

14,50 €

Miso Wagyu Burger Sin Gluten

Doble burger de carne wagyu, encurtidos aseros, berengena asada y nuestra salsa miso. Pan de brioche con mantequilla

12,50 €

Veggie Burger Sin Gluten

Beyond burger, encurtidos caseros, berenjena asada, lechuga y nuestra salsa miso. Pan sin gluten ni mantequilla

12,00 €

Double Cheese Burger Sin Gluten

Doble smash burger de carne de ternera con doble queso chedar y picada de bacon. Pan sin glúten

11,00 €

Edamame Frito

Judías de soja fritas con un toque picante

6,00 €

Patatas

Patata agria frita con piel. Acompáñalas de la salsa que más te guste. Este producto no es apto para celiacos

4,00 €

Yuca

Yuka frita. Acompáñalas de la salsa que más te guste. Este producto no es apto para celiacos

4,00 €

Algo dulce

Tiramisú De Matcha

Galletas savoiardi artesanales de té matcha, crema mascarpone al té matcha, trocitos de chocolate blanco y cobertura de té matcha en polvo

6,50 €

Tiramisú De Dulce De Leche

Galletas savoiardi artesanales de cacao crema mascarpone al dulce de leche y trocitos de galleta oreo

6,50 €

Mochi De Té Verde

Pastelito tradicional japonés de pasta de arroz relleno de té verde

6,00 €

Mochi De Choco

Pastelito tradicional japonés de pasta de arroz relleno de chocolate

6,00 €

Dorayaki De Anko

Dorayaki relleno de anko, un dulce de judías azuki confitadas

6,00 €

Dorayaki De Choco

El dorayaki de chocolate lleva en su interior una ganache hecha con chocolate negro extra-bitter valrhona

6,00 €

Para beber

Riba Lata (33 Cl.)

Clásica pilsner alemana con lúpudos hallertau mittelgruh, tettnang y saphir

4,50 €

Santako Lata (33 Cl.)

West coast ipa con lúpulos de citra, sicoe, culumbus y amarillo

4,50 €

Fritz-kola Botella (33 Cl.)

Refresco con extracto natural de cola, con cafeína de granos de café crudos y azúcar de remolacha azucarera

3,50 €

Fritz-kola No Sugar Botella (33 Cl.)

Menos calorias y sin azúcar pero con todo el sabor. Extracto natural de nuez de cola con toda la cafeína

3,50 €

Fritz-limo Botella (33 Cl.)

Sabor afrutado, un toque ácido y muy refrescante. Alto contenido en zumo puro

3,50 €

Agua Mineral Nea Lata (33 Cl.)

Agua de manantial de máxima pureza. Envase aluminio 100% reciclable

2,50 €

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