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La Carioca
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Prime
Top des ventes
Picaña Con Farofinha
La picaña es la barbacoa brasileña. Es un corte de la ternera entre el entrecot y el chuletón, son 350 gr. de picaña, acompañados de farofa (mezcla de harina de yuca tostada con cebolla y perejil), yuca frita y vinagreta
24,50 €
Solomillo a piamontese
SOLOMILLO ALTO (100% FILET DE BOEUF-TERNERA), ARROZ CON QUESO
PARMESANO, CREMA DE LECHE Y CHAMPIÑONES Y PATATAS RÚSTICAS
24,00 €
Saudade
CARNE 100% PICAÑA, ARROZ, FRIJOLES CON CHORIZO, YUCA FRITA
Y FAROFA.
19,00 €
Feijoada
FRIJOLES NEGROS CON COSTILLA, PANCETA, CHORIZO Y
LOMO DE CERDO, ARROZ, FAROFA, TORREZNOS FRITOS,
NARANJA Y COL (*COUVE *SEGÚN TEMPORADA)
19,00 €
Estrogonofe De Ternera
Carne 100% ternera con champiñones en salsa de nata y caldo de ternera, arroz y patatas
17,00 €