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Restaurante Metric Market

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Tapa

Ensalada Griega
La ensalada más griega con queso feta, mix de pimientos y tomate cherry una fresca vinagreta de limón casera.
13,50 €
Babaganoush con pita
Babaganoush, hummus de berenjena, casero acompañado de pan de pita tostado.
11,00 €
Bravas con sobrasada de "Cal Rovira"
Patatas con salsa brava casera de sobrasada de Cal Rovira y nuestro alioli de ajo confitado, simplemente delicioso.
10,50 €
Pimiento asado con Romescu verde
Pimiento amarillo escalivado acompañado de nuestro Romescu de pimiento verde. Toda una delicia.
9,50 €
Las Croquetas de D
Croquetas caseras de jamón Ibérico, mix de setas o queso gorgonzola. Ración de 2 unidades.
5,90 €

A compartir

Huevos estrellados con jamón Ibérico
Huevos estrellados con jamón Ibérico
15,90 €
Bao de panceta a baja temperatura
Delicioso pan bao con panceta cocinada a baja temperatura con mango y nuestra salsa Teriyaki, 2 unidades por ración.
14,00 €
Huevos trufados
Huevos con patatillas, bañado en nuestra bechamel casera con trufa.
13,50 €
Tacos de cochinita pibil
Tacos de cochinita pibil (cerdo desmenuzado) con pico de gallo y guacamole. Tres unidades por ración.
13,00 €
Crispy chicken wings
Alitas crujientes al más puro estilo americano, acompañadas con salsa casera de chipotle.
11,50 €
Tostaditas con salmón marinado
Tostaditas crujientes de maíz con salmón marinado, cebolla morada y sésamo.
11,50 €
Tostaditas con ceviche de atún
Tostaditas con ceviche de atún, mango fresco, aguacate, cilantro y nuestra sabrosa mayonesa de chipotle casera.
11,50 €
Alitas de pollo korean style
Las auténticas alitas de pollo Korean style, marinadas en nuestra salsa casera Gochujang. Para chuparse los dedos.
10,40 €
Mollete de carrillera deshilachada
Tierno mollete de carrillera deshilachada con cebolla crujiente y rúcula
9,90 €

Carnes

Steak tartar tradicional
Steak tartar tradicional acompañado de patatas fritas.
18,30 €
Costillar de cerdo adobado
Jugoso costillar de cerdo adobado con nuestra salsa de miel y mostaza antigua. Acompañado de pimientos del Padrón.
16,90 €
Metric Burger
Burger de ternera en pan de brioche con cebolla, tomate, cheddar y nuestra salsa casera americana.
15,40 €

Veggie

Milanesa de berenjena
Milanesa veggie de berenjena con nuestra salsa de yogurt, tahini y un toque cítrico con nuestra vinagreta de limón. Toda una experiencia.
12,90 €
Patatas fritas con Padrón
Ración de patatas fritas con pimientos del Padrón. La mejor guarnición.
8,00 €

Happy Ending

Texturas de chocolate
9,00 €
NY Cheesecake
8,50 €
Banoffee de plátano
8,50 €
Pannacotta de maracuyá
7,50 €

Bebidas

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
3,00 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
3,00 €
Fanta Zero Limón lata 330ml.
3,00 €
Fanta Zero Naranja lata 330ml.
3,00 €
Aquarius lata 330ml.
3,00 €
Agua Solan de Cabras 33cl
Agua Solan de Cabras de 33cl
2,50 €
Vichy Catalán
Agua con gas Vichy Catalán de 33cl
2,50 €

Cervezas

Cerdos Voladores IPA 33cl
Cerveza Indian Pale Ale Cerdos Voladores de 33cl (6% alcohol)
5,50 €
Alhambra Reserva 1925 33cl
Cerveza Lager Alhambra Reserva 1925 de 33cl (6,4% alcohol)
4,95 €
Leffe Blond Ale 33cl
Cerveza Blond Ale Leffe de 33cl (6,6% alcohol)
4,95 €
Brunehaut Blonde sin gluten 33cl
Cerveza Belgian Ale Brunehaut Bio Blonde sin gluten de 33cl (6,5% alcohol)
4,50 €
Suria APA sin gluten 33cl
Cerveza Suria American Pale Ale, sin gluten de 33cl (5% alcohol)
4,50 €
Corona 33cl
Cerveza Pale Lager Corona de 33cl (4,5% alcohol)
4,30 €
Mahou sin gluten 33cl
Cerveza Mahou sin gluten de 33cl (5,5% alcohol)
4,20 €
Budweiser 33cl
Cerveza American Lager Budweiser de 33cl (4,8% alcohol)
3,85 €
Stella Artois 33cl
Cerveza Light Lager Stella Artois de 33cl (5% alcohol)
3,80 €

Vino Blanco

Vino Blanco José Pariente
Vino blanco José Pariente D. O. Rías Baixas, Verdejo. Con notas de fruta blanca y fruta de hueso, ligeros toques de hinojo y anís. Con persistencia en boca, untuoso a la vez que mineral.
33,00 €
Vino Blanco José Pariente
Vino blanco José Pariente D. O. Rías Baixas, Verdejo. Con notas de fruta blanca y fruta de hueso, ligeros toques de hinojo y anís. Con persistencia en boca, untuoso a la vez que mineral.
33,00 €
Vino Blanco Ocho Patas
Vino blanco Ocho Patas, D. O. Rías Baixas, Albariño. Intenso, fresco y salino, con una persistencia en boca muy agradable, presenta toques de fruta blanca con notas cítricas
29,00 €
Vino Blanco Barco del Corneta
Vino Blanco natural Barco del Corneta D. O. Castilla y León, Verdejo. Gracias a su crianza en barricas de roble francés con sus lías, nos aporta notas de fruta tropical.
26,00 €
Vino Blanco Xitxarel·lo
Vino blanco Xitxarel·lo D. O. Penedès, uva 100% xitxarel·lo. Fácil y fresco, con notas florales de jazmín e hinojo. En boca es persistente y cremoso.
26,00 €
Vino Blanco Espelt Mareny
Vino blanco Espely Mareny D. O. Empordà, Moscat Blanc y Sauvignon Blanc. De notas fruta madura de hueso, como albaricoque o melocotón y con una peculiar acidez que lo hace más fresco.
25,00 €
Vino Blanco Momo
Vino Blanco Momo D. O. Rueda, Verdejo y Viura. Fresco, floral y afrutado, con notas cítricas y herbáceas.
25,00 €
Vino Blanco Clos Montblanc
Vino blanco Clos Montblanc, D. O. Conca de Barberá, Chardonnay, Macabeu. En nariz destacan notas de melocotón y piña. En boca, es fresco con buena acidez.
19,00 €

Vino Tinto

Vino Tinto Pago de los Capellanes
Vino tinto Pago de los Capellanes D. O. Ribera del Duero, Tempranillo. Con notas de fruta negra madura, toques balsámicos y sutiles matices especiados y tostados debido a la crianza. En boca es jugoso y aterciopelado, con un ligero toque mineral.
52,00 €
Vino Tinto Muga Crianza
Vino tinto Muga Crianza, D. O. Rioja, Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano. Un vino tinto fresco y suave, muy agradable en boca, con aromas de fruta roja y negra.
36,00 €
Vino Tinto Fins als Kullons
Vino tinto joven Fins als Kullons D. O. Penedés.
32,00 €
Vino Tinto Dido La Universal
Vino tinto Dido La Universal D. O. Montsant, Granacha, Tinta, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot. Con aroma a frutas silvestres, notas herbáceas y fondo especiado. En boca es fresco y ligero.
32,00 €
Vino Tinto Gómez Cruzado Crianza
Vino tinto Gómez Cruzado Crianza D. O. Rioja, Tempranillo. Fino y elegante, con marcada estructura en boca, fácil de beber pero con buena persistencia.
27,00 €
Vino Tinto Vi del Mas
Vino tinto Vi del Mas D. O. Montsant, Garnacha y Syrah. Fluido, fresco y jugoso. Intensa fruta roja en nariz, con notas florales y un toque cítrico.
25,00 €
Vino Tinto Consulat Petit
Vino tinto Cosulat Petit D. O. Priorat, Garnacha Negra, Sansó y Syrah. Con notas vainilla, cedro, sotobosque, con notas de regaliz salado debido a la crianza y dulces taninos debido a la madera.
24,00 €
Vino Tinto Matanegra Crianza
Vino tinto D. O. Ribera del Duero, Tempranillo. Suave, frutas rojas y negras, con taninos sedosos y buena acidez. Persistente y con matices largos y concentrados de frutas.
22,00 €
Vino Tinto Sola Fred
Vino tinto D. O. Monsant, 100% Samsó. Tinto joven y monovarietal. Voluminoso y fresco, largo y equilibrado.
20,00 €

Espumosos, Rosados y Oranges

Vino Espumoso Billecart-Salmon Brut Reserve
Vino espumoso Billecart-Salmon Brut Reserve de uva Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir. Afrutado con notas de cerezas confitadas y frambuesas. Burbuja muy fina. Fresco y refinado.
115,00 €
Vino Espumoso Recaredo
Vino espumoso Recaredo D. O. Penedés, Macabeu, Parellada. Muy fresco y goloso en boca, de buena y equilibrada acidez. De burbuja muy fina y bien integrada.
56,00 €
Vino Orange Case Bianco
Vino natural orange Case Bianco D. O. Emilia Romagna, Malvasia, Marsanne, Ortugo y Moscato Bianco. Con ligeras notas a reducción transformadas en aromas de hierbas selváticas y fruta blanca de hueso mineral.
33,00 €
MO Espumoso
MO vino blanco espumoso, D. O. Penedés, Macabeu, Xarel·lo, Parellada. Afrutado y fresco, con notas de repostería.
24,00 €
Vino Rosado Mas Comptal
Vino rosado Mas Comptal D. O. Penedés, Merlot. Con aromas a frutos rojos. Con cuerpo y una ligera oxidación natural.
23,00 €

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