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Suma Manq'a
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Prime
Top des ventes
Pollo a la broxter.
Pollo frito al estilo boliviano, acompañado con plátano macho, arroz y patata frita
14,90 €
Sopa de Mani
11,00 €
TOP VENTAS
Chicharrón de cerdo.
Cerdo confitado en su propia manteca especiada
19,50 €
Cuchara
Ranga
Guiso de callos parecido al estilo madrileño, pero con ají amarillo (poco picante) y patata
13,50 €
Fricase
Sopa de carne de cerdo y ají amarillo muy potente, con chuño y maíz de mote
13,50 €
Sopa de Mani
11,00 €
Chairo
10,00 €
sopa de mani vegana
10,00 €
Segundos
Picante mixto
Pollo y lengua de ternera en estofado con ají rojo, con guarnición de chuño negro, arroz y patata hervida
17,00 €
Pique macho
Plato de Bolivia, revuelto de patata frita, carne de ternera, frankfurt y verduras
17,00 €
Pollo a la broxter.
Pollo frito al estilo boliviano, acompañado con plátano macho, arroz y patata frita
14,90 €
Kawi (solo sábados y domingos)
Sopa de ternera con un trozo de pecho de ternera, arroz remojado, huevo duro y chuño negro
12,50 €
Llajua extra
Complemento picante típico de Bolivia
0,50 €
Empanadas y desayunos
Salteña de pollo
3,70 €
Platos
Silpancho
Carne empanada, aliñada con especias, verduras, acompañada de arroz, patatas y ensalada
18,50 €
Chicharrón de cerdo.
Cerdo confitado en su propia manteca especiada
18,50 €
Chicharrón mixto
17,50 €
Chicharrón de pollo
16,50 €
Sajta de pollo
Pollo estofado en su jugo con ají amarillo y acompañado de guisantes
15,50 €
Ensalada de quinua
Mézclum, mote, quinua, cebolla tierna y tomate
9,00 €
Postres
tarta de chocolate casera
5,50 €
Arroz con leche
4,50 €
Refrescos
Fanta naranja (33 cl.)
3,00 €
Limonada natural (12 oz.)
3,00 €
Fanta limón (33 cl.)
2,50 €
Coca-Cola Sabor Original.
2,50 €
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Questions fréquemment posées
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