The Butcher Society

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Vacuno Mayor

Lomo bajo wet
32,10 €
Ribeye black Angus 300 gr. B.Onyx
45,00 €
Solomillo De Vaca Medallones 2X200 Gr.
25,75 €
Entraña 500 Gr.
11,95 €
Centro De Filete De Pobre  De Black Angus 2 Filetes X 200 Gr.
19,50 €
Ribeye Usa Prime 300 Gr.
36,00 €
Ribeye San Alberto  300 Gr. Angus Uruguay
35,00 €
Picanha Premium Baltic Diamond 2.1Kg aprox.
74,75 €
Lomo Alto Black Angus 800 Gr.
49,45 €
Lomo Alto Simental 800 Gr.
49,45 €
Lomo Alto Retinta 800 Gr.
45,30 €
Lomo Alto Rubia Gallega 800 Gr.
53,60 €
Lomo Alto Baltic Diamond 800 Gr.
46,35 €
Lomo Bajo Black Angus 400 Gr.
28,85 €
Lomo Bajo Simental 400 Gr.
28,85 €
Lomo Bajo Rubia Gallega 400 Gr.
32,95 €
Lomo Bajo Baltic Diamond 400 Gr.
28,85 €
Picanha Taurus Gold Uruguaya 2Kg Aprox.
80,35 €

Ternera

Solomillo De Ternera Black Angus Medallones 2X200 Gr.
23,70 €
Llata De Ternera Para Fricandò 500 Gr.
18,00 €
Centro De Filete De Pobre 2 Filetes X 200 Gr.
18,55 €
Picada De Ternera 250 Gr.
5,20 €
2 Bistec De Ternera Angus 350 Gr.
10,00 €
Lomo Alto Ternera Angus 500 Gr.
23,70 €
Entrecot De Ternera Angus 2 X 250 Gr.
21,00 €

Cerdo

Butifarra Cruda De Cal Rovira Pieza 250 Gr.
5,05 €
Butifarra De Perol De Cal Rovira 400 Gr.
7,95 €
Butifarra Negra De Cal Rovira 400 Gr.
7,95 €
Chistorra De Cal Rovira 350 Gr.
6,60 €
Lomo De Cerdo Duroc Filetes 300 Gr.
8,05 €
Secreto De Cerdo Duroc 350 Gr. aprox.
10,10 €

Cordero

French Rack De Cordero Nacional 8 Cost.
36,00 €
French Rack De Cordero Nueva Zelanda 8 Cost.
31,00 €

Pollo Y Ave

Pechuga De Pollo Entera pieza
5,50 €
Pechuga De Pollo Fileteada pieza Gr.
5,95 €
Pierna De Pollo Con Hueso pieza
11,50 €
Pierna De Pollo Sin Hueso pieza
12,25 €
Pollo Entero De 2,7 Kg aprox. Cortado A Cuartos
44,00 €

Wagyu

Tataki wagyu A5
36,00 €
Hamburguesa Chuckroll Kobe 50 Gr.
10,30 €
Chuckroll  Kobe A5 10/11/12 100 Gr.
27,00 €
Striploin Numamoto A5 12 100 Gr.
50,90 €
Striploin Kobe A5 10 100 Gr.
55,70 €
Striploin Miyazaki A5 10 100 Gr.
40,15 €

Burguers

Hamburguesa Angus-Wagyu 150 gr.
4,90 €
Angus Burguer Black Box
41,20 €
Hamburguesa De Vaca 150 Gr.
4,25 €
Hamburguesa De Angus 150 Gr.
4,70 €
Hamburguesa De Ternera 150 Gr.
2,85 €

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