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PINSA MORTADELLA E PISTACCHIO

Mozzarella, crema de burrata, mortadela de pistacho y pesto

11,50 €

SPAGHETTI A LA BOLOGNESA

Pasta con carne picada de ternera y cerdo, cocinada al vino tinto con salsa pomodoro, zanahoria, apio y parmigiano

13,90 €

LASAGNA DI CARNE

Láminas de pasta al horno rellenas de salsa bolognese, mozzarella y parmigiano

13,50 €

ENTRANTES

TABLA DE JAMONES Y QUESOS ITALIANOS

Mortadela siciliana, jamón, provola, spianata picante, gorgonzola y parmigiano

14,50 €

CARPACCIO DE TERNERA

CARPACCIO DE TERNERA CON PARMESANO, RUCULA, ACEITE DE OLIVA Y PIMIENTA

12,50 €

INVOLTINI DE SPECK Y MOZARELLA

Rollitos de jamon italiano rellenos de mozzarella

10,50 €

PATATAS AL TARTUFO

PATATAS, GRATINADAS CON MOZARELLA, NATA Y TRUFA

9,90 €

FOCACCIA POMODORO E OLIVAS

PAN ARTESANAL DE LA PINSA ROMANA CON OLIVAS NEGRAS SIN HUSOS Y TOMATES SECOS, ACEITE DE OLIVA AL ROMERO

6,50 €

CROQUETAS DE CHAMPIÑON 2UDS

CHAMPIÑON, HARINA, TRUFA, BECHAMEL, PANKO, CEBOLLA

6,00 €

CROQUETAS DE CARBONARA 2UDS

Con guanciale crujiente y cremosas en su interior (2ud)

6,00 €

PATATAS FRITAS CLASICAS

Patatas cortadas y fritas

5,00 €

FOCACCIA PINSA DI ROMA

Masa de pinsa con aceite y romero crujiente

5,00 €

ENSALADAS

BURRATA AL PESTO

Acompañada de tomates cherry, pistachos y rúcula

13,90 €

ENSALADA CESAR

Lechuga, pollo, bacon, tomate cherry, tostones y salsa césar

12,90 €

EMSALADA DE SALMON

LECHUGA, CALABACIN, NARANJA, CEBOLLA MORADA, SALMON AHUMADO

12,90 €

ENSALADA CAPRESE

Mozzarella fior di latte, rúcula, tomate y salsa pesto

10,90 €

PINSAS (23CM)

PINSA CARBONARA

MOZARELLA, PARMESANO, GUANCIALLE, YEMA DE HUEVO

12,50 €

PROSCUITTO DI PARMA

MOZARELLA, SALSA DE TOMATE, JAMON SERRANO, RUCULA Y BURRATA COMPLETA

12,50 €

PINSA MORTADELLA E PISTACCHIO

Mozzarella, crema de burrata, mortadela de pistacho y pesto

11,50 €

SAPORE DI TARTUFO

Mozarella, champiñones, jamon cocido, salsa de trufa y cebolla

11,50 €

PINSA DI ROMA

Mozzarella, Jamon serrano, tomates secos y crema de parmesano

10,50 €

PINSA CAPRESE

Mozzarella, tomate cherry, rúcula y albahaca

10,50 €

SPIANATA PICANTE

Mozzarella, salsa de tomate, salami picante, albahaca y parmesano

10,50 €

PANCETTA

Mozzarella, tomate cherry, panceta y salsa de parmesano

10,50 €

SPECK E PROVOLA

Salsa de tomate, speck italiano y queso scamorza ahumado

10,50 €

PINSA BAMBINO

Salsa de tomate, mozzarella y jamón cocido

10,50 €

VEGETARIANA

Salsa de tomate, calabacín, berenjena, tomate cherry y pimientos

10,50 €

CUATRO QUESOS

Mozzarella, queso brie, queso scamorza, parmesano y gorgonzola

10,50 €

SALMONE E BRIE

Mozzarella, rúcula, queso brie y salmón

10,50 €

POLLO E FUNGHI

Salsa de tomate, mozzarella, pechuga de pollo, setas y parmesano

10,50 €

PINSA DI TONO

Salsa de tomate, mozzarella, atun, anchoas y cebolla morada

10,50 €

PINSA MARGHERITA

Mozzarella, salsa de tomate, albahaca y aceite de oliva

9,50 €

Pastas Y Risottos

SPAGHETTI VONGOLE

ALMEJAS, AJO, PEREJIL, ACEITE DE OLIVA

14,90 €

SPAGHETTI SALMONE E VODKA

Salmon cocinado con salsa de nata, vodka, salsa pomodoro, cebolla, pimienta negra y pimienta rosa

14,50 €

PAPARDELLE POLLO E FUNGHI AL TARTUFO

Setas trufadas y pechuga de pollo a la plancha con nata, vino blanco y pimienta

13,90 €

SPAGHETTI VERDURE DI STAGIONE

CHAMPIÑONES, ZANAHORIA, CALABACIN, PEREJIL, SALSA DE SOJA Y NATA

13,90 €

SPAGHETTI PESTO ALLA GENOVESE

PESTO DE PIÑONES, ALBAHACA, NATA

13,90 €

SPAGHETTI A LA BOLOGNESA

Pasta con carne picada de ternera y cerdo, cocinada al vino tinto con salsa pomodoro, zanahoria, apio y parmigiano

13,90 €

FUSILLONI AMATRICCIANA

SALSA NAPOLI, GUANCIALLE, PARMESANO, PEREJIL

13,90 €

LASAGNA DI CARNE

Láminas de pasta al horno rellenas de salsa bolognese, mozzarella y parmigiano

13,50 €

SPAGHETTI POMODORO E BASILICO

TRADICIONAL PASTA A LA SALSA NAPILITANA Y ALBAHACA

10,90 €

SPAGHETTI AGLIO E OLIO

ACEITE DE OLIVA, AJO, GUINDILLA Y PEREJIL

9,90 €

Postres

Tarta De Queso

Con crema de pistacho

6,50 €

Tiramisú

Casero

6,50 €

Bebidas

Botella De Vino Tinto Cune

D.O.Rioja 0,75ml

18,00 €

Botella De Vino Verdejo

0,75ml

17,00 €

Botella Lambrusco

0,75ml

16,00 €

Lata Cerveza Amstel

330ml

3,00 €

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

2,00 €

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

2,00 €

Fanta Limón lata 330ml.

2,00 €

Fanta Naranja lata 330ml.

2,00 €

Agua Pequeña

300ml

2,00 €

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