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Fugu Bilbao

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Top des ventes

Uramaki Indautxu (4 Uds.)
Langostino en tempura, mango, queso crema, cubierto de aguacate y salsa de mango con chili dulce
7,95 €
Uramaki Indautxu (8 Uds.)
Langostino en tempura, mango, queso crema, cubierto de aguacate y salsa de mango con chili dulce
14,90 €
Uramaki Bidezabal (4 Uds.)
Atún, mango y queso crema cubierto de atún y salsa gomae
7,95 €

Entrantes

Yakisoba Con Langostinos En Tempura
Fideos a la plancha con verduras, langostinos en tempura y salsa yakisoba
7,95 €
Langostinos En Tempura Con Salsa De Chili Dulce
7,95 €
Yakisoba
Fideos a la plancha con verduras y salsa yakisoba
6,90 €
Takoyaki (4 Uds.)
Buñuelos tradicionales japoneses de pulpo
5,00 €
Gyozas De Langostino (4 Uds.)
Típicas empanadillas japonesas acompañadas de su salsa especial
4,90 €
Gyozas De Pollo (4 Uds.)
Típicas empanadillas japonesas acompañadas de su salsa especial
4,15 €
Gyozas De Verduras (4 Uds.)
Típicas empanadillas japonesas acompañadas de su salsa especial
4,15 €
Yakitori
Brochetas de pollo con salsa teriyaki
3,70 €
Goma Wakame
Alga wakame con salsa de sésamo
3,70 €
Sopa De Miso
3,20 €
Edamame
Vainas de soja al vapor
3,20 €
Bowl De Arroz
Sólo calentar
3,20 €

Sushi Variado

Bandeja (48 Pzs.)
Incluye makis, nigiris y uramakis
56,20 €
Bandeja (36 Pzs.)
Incluye makis, nigiris y uramakis
44,50 €
Bandeja (24 Pzs.)
Incluye makis, nigiris y uramakis
30,70 €
Bandeja (12 Pzs.)
Incluye makis, nigiris y uramakis
15,90 €
Bandeja Vegetariana
Uramakis (8 uds.) y makis (4 uds.)
15,00 €

Uramaki

Uramaki Ereaga (8 uds)
Salmón, langostino tempura y queso crema, cubierto de aguacate, salsa Emmy y menta
14,90 €
Uramaki Indautxu (8 Uds.)
Langostino en tempura, mango, queso crema, cubierto de aguacate y salsa de mango con chili dulce
14,90 €
Uramaki Bidezabal (8 Uds.)
Atún, mango y queso crema cubierto de atún y salsa gomae
14,90 €
Uramaki Txomintxu (8 Uds.)
Micuit con mango y reducción de pedro ximénez
14,90 €
Uramaki Alango (8 Uds.)
Langostino empanado, aguacate, sésamo blanco y negro y salsa japonesa de alioli
14,90 €
Uramaki Santa Ana (8 Uds.)
Micuit, queso de cabra y coulis de frutos rojos
14,90 €
Uramaki Kantarepe (8 Uds.)
Langostino en tempura, aguacate y salsa de miel y mostaza
14,90 €
Uramaki Andra Mari (8 Uds.)
Pez mantequilla, aguacate, sésamo y trufa
14,90 €
Autumn Special Roll (8 uds)
Salmón a la plancha, langostino y cebolla caramelizada, cubierto de mango y nuestra deliciosa salsa Emmy
13,80 €
Uramaki Aiboa (8 Uds.)
Atún, aguacate, queso crema y sésamo
13,80 €
Uramaki Bolue (8 Uds.)
Pollo empanado, queso crema, cebolla frita y salsa teriyaki
13,80 €
Uramaki Artxanda 8uds
Atún, aguacate, sésamo blanco y salsa picante
13,80 €
Uramaki Variado (8 Uds.)
13,30 €
Uramaki Arrigunaga (8 Uds.)
Salmón, aguacate, langostino, queso crema y salsa gomae
12,70 €
Uramaki Arrigunaga Aburi (8 Uds.)
Tostado con soplete y salsa teriyaki
12,70 €
Uramaki Zugazarte (8 Uds.)
Aguacate, queso crema, zanahoria, pepino y wakame
12,70 €
Uramaki Abando 8uds
Salmón, mango, sésamo negro y salsa picante
12,70 €
Uramaki Ereaga (4 uds)
Salmón, langostino tempura y queso crema, cubierto de aguacate, salsa Emmy y menta
7,95 €
Uramaki Indautxu (4 Uds.)
Langostino en tempura, mango, queso crema, cubierto de aguacate y salsa de mango con chili dulce
7,95 €
Uramaki Bidezabal (4 Uds.)
Atún, mango y queso crema cubierto de atún y salsa gomae
7,95 €
Uramaki Txomintxu (4 Uds.)
Micuit con mango y reducción de pedro ximénez
7,95 €
Uramaki Alango (4 Uds.)
Langostino empanado, aguacate, sésamo blanco y negro y salsa japonesa de alioli
7,95 €
Uramaki Santa Ana (4 Uds.)
Micuit, queso de cabra y coulis de frutos rojos
7,95 €
Uramaki Kantarepe (4 Uds.)
Langostino en tempura, aguacate y salsa de miel y mostaza
7,95 €
Uramaki Andra Mari (4 Uds.)
Pez mantequilla, aguacate, sésamo y trufa
7,95 €
Autumn Special Roll (4 uds)
Salmón a la plancha, langostino y cebolla caramelizada, cubierto de mango y nuestra deliciosa salsa Emmy
7,45 €
Uramaki Aiboa (4 Uds.)
Atún, aguacate, queso crema y sésamo
7,45 €
Uramaki Bolue (4 Uds.)
Pollo empanado, queso crema, cebolla frita y salsa teriyaki
7,45 €
Uramaki Artxanda 4uds
Atún, aguacate, sésamo blanco y salsa picante
7,45 €
Uramaki Arrigunaga (4 Uds.)
Salmón, aguacate, langostino, queso crema y salsa gomae
6,90 €
Uramaki Arrigunaga Aburi (4 Uds.)
Tostado con soplete y salsa teriyaki
6,90 €
Uramaki Zugazarte (4 Uds.)
Aguacate, queso crema, zanahoria, pepino y wakame
6,90 €
Uramaki Abando 4uds
Salmón, mango, sésamo negro y salsa picante
6,90 €

Nigiri (2 Uds.)

Nigiri Variado (6 Uds.)
11,60 €
Nigiri Atún Picante (2 Uds.)
4,80 €
Nigiri Atún (2 Uds.)
4,70 €
Nigiri Vieira (2 Uds.)
4,70 €
Nigiri Salmón picante
3,70 €
Nigiri Langostino (2 Uds.)
3,70 €
Nigiri pez mantequilla con trufa (2 uds)
3,70 €
Nigiri Salmón (2 Uds.)
3,60 €

Maki

Maki Atún, aguacate y queso 8uds
6,90 €
Maki Atún (8 Uds.)
6,80 €
Maki Salmón Con Aguacate Y Queso Crema (8 Uds.)
6,80 €
Maki Salmón Con Mango (8 Uds.)
6,80 €
Maki Micuit Con Coulis De Frutos Rojos (8 Uds.)
6,80 €
Maki Pez Mantequilla Con Negi (8 Uds.)
6,40 €
Maki Variado (8 Uds.)
6,20 €
Maki Salmón (8 Uds.)
5,80 €
Maki Langostino (8 Uds.)
5,80 €
Maki Aguacate (8 Uds.)
5,40 €
Maki Pepino (8 Uds.)
4,70 €
Maki atún, aguacate y queso 4uds
4,00 €
Maki Atún (4 Uds.)
3,90 €
Maki Salmón Con Aguacate Y Queso Crema (4 Uds.)
3,90 €
Maki Salmón Con Mango (4 Uds.)
3,90 €
Maki Micuit Con Coulis De Frutos Rojos (4 Uds.)
3,90 €
Maki Pez Mantequilla Con Negi (4 Uds.)
3,70 €
Maki Salmón (4 Uds.)
3,40 €
Maki Langostino (4 Uds.)
3,40 €
Maki Aguacate (4 Uds.)
3,20 €
Maki Pepino (4 Uds.)
2,80 €

Aburi Sushi

Aburi Sushi Variado (6uds)
11,80 €
Aburi Sushi Atún (2 Uds.)
Nigiris tostados con soplete
4,80 €
Aburi Sushi Salmón (2 Uds.)
Nigiris tostados con soplete
3,70 €
Aburi Sushi Pez Mantequilla (2 Uds.)
Nigiris tostados con soplete
3,70 €

Sashimi

Sashimi Variado (12 Uds.)
15,90 €
Sashimi Vieira (5 Uds.)
7,60 €
Sashimi Atún (5 Uds.)
7,60 €
Sashimi Pez Mantequilla (5 Uds.)
6,60 €
Sashimi Salmón (5 Uds.)
6,60 €

Poke

Poke Atún Y Salsa Donburi
Bowl de arroz, aguacate, mango y negi
13,30 €
Poke Chirashi Con Pescados Variados Y Salsa Donburi
Bowl de arroz, aguacate, mango y negi
13,30 €
Poke Langostino En Tempura Y Salsa De Chili Dulce
Bowl de arroz, aguacate, mango y negi
12,50 €
Poke Salmón Y Salsa Donburi
Bowl de arroz, aguacate, mango y negi
12,20 €
Poke Salmón A La Plancha Y Teriyaki
Bowl de arroz, aguacate, mango y negi
12,20 €
Poke Pollo empanado
Con cebolla frita y salsa teriyaki
12,20 €

Gunkan

Gunkan Ikura (1 Ud.)
3,20 €
Gunkan Spicy Tuna (1 Ud.)
Atún picante
2,70 €
Gunkan Vieira (1 Ud.)
2,70 €
Gunkan Tobiko (1 Ud.)
2,30 €
Gunkan Spicy Sake (1 Ud.)
Salmón picante
2,30 €

Tartar

Tartar de Atún
Con aguacate, trufa, soja, sésamo y aceite de trufa. Se podrá sustituir el aguacate por mango indicándolo
15,30 €
Tartar de Salmón
Con aguacate, sésamo, negi y eneldo y aliñado con soja y aceite de sésamo. Se podrá sustituir el aguacate por mango indicándolo
12,70 €

Temaki

Temaki de Ikura
Con aguacate, pepino y mahonesa japonesa
7,00 €
Temaki de Atún
Con aguacate, pepino y mahonesa japonesa
6,00 €
Temaki de Langostino en Tempura
Con aguacate, pepino y salsa de chili dulce
6,00 €
Temaki de Salmón
Con aguacate, pepino y mahonesa japonesa
5,00 €
Temaki de Pez Mantequilla
Con aguacate, pepino y mahonesa japonesa
5,00 €
Temaki de Tobiko
Con aguacate, pepino y mahonesa japonesa
5,00 €
Temaki de Langostino
Con aguacate, pepino y mahonesa japonesa
5,00 €

Postres

Mochis De Tarta De Queso (2 Uds.)
3,70 €
Mochis De Chocolate (2 Uds.)
3,70 €
Mochis Helados De Té Verde (2 Uds.)
3,70 €
Dorayaki De Chocolate
2,65 €

Bebidas

Cerveza Sapporo Silver (650 Ml.)
Lata
4,50 €
Cerveza Owa (330 Ml.)
Botellín
3,00 €
Cerveza Sapporo Lager (330 Ml.)
Botellín
2,50 €
Cerveza Kirin Ichiban (330 Ml.)
Lata
2,50 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
1,50 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
1,50 €
Lata Kas Naranja 330ml
1,50 €
Lata Kas Limón 330ml
1,50 €
Botella De Agua
1,20 €

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