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Guacamole casero, huevo poché, bacón, salsa holandesa

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Guacamole casero, huevo poche, salmón, salsa holandesa y cebollino

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EL BIKINI DE LA BOVEDA

Jamón de York, queso edam, bechamel de la casa, queso mozzarella gratinado y huevos estrellados

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bravas

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Tostas

Tosta Benedict Salmón

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Tosta Benedict Bacon

Guacamole casero, huevo poché, bacón, salsa holandesa

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Tosta Aguacate Ibérica

Guacamole casero, jamón ibérico, tomates asados y orégano

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Tomate triturado, jamón ibérico, tomates asados y orégano

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Tosta Vegana

Humus, rúcula, tofu, tomate confitado y finas hierbas

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TOSTA DE PAVO

Pan de cereal, aguacate, rucula, jamón de pavo y tomate cherry

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Mantequilla y mermelada de frutos rojos casera

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Bowls

Bowl Acai

Acai, plátano, aguacate, chía y frutas de temporada

8,50 €

PITAYA BOWL

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Bowl Healthy

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AVENA BOWL

7,50 €

Croissants

Croissant Relleno De Jamón York Y Queso

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Tortitas

Tostada Francesa

Esponjoso pan brioche con miel, sirope de chocolate y mascarpone de café y fruta de temporada

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Berry

Mermelada de frutos rojos, crema freiche, sirope de frutos rojos, crumble de galletas y fruta de temporad

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Crema de avellana, sirope de chocolate, crumble de galleta y fruta de temporada

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Waffle de manzana

Waffle casero con manzana confitada, dulce de leche, nueces, crumble de galleta, azucar glace y chocolate blanco

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Crema de avellana, miel, sirope de chocolate, crumble de galletas y fruta de temporada

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Tartas Caseras

Queso Al Horno

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Zumos Naturales

Zumo De Naranja

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Agua sin gas 750 Solan de cabras

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LO ÚLTIMO DE LO ÚLTIMO

NACHOS BOVEDA

Nachos, pulled pork, mix de queso gratinado, aguacate y pico de gallo

9,50 €

EL BIKINI DE LA BOVEDA

Jamón de York, queso edam, bechamel de la casa, queso mozzarella gratinado y huevos estrellados

9,00 €

SANDWICH CREMOSO

Huevo revuelto, queso cremoso, bacon triturado y crujiente y salsa spicy honey

8,50 €

HUMMUS DE LA CASA

Hummus, aceite de oliva, nueces, granadina y huevo poché

8,50 €

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