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Seco En Paella Secreta
Socarrat de secreto ibérico y morcilla
18,00 €
Seco En Paella Ciega
Almejas, langostinos, gambas, mejillones, congrio y choco
15,00 €

Elegido Para Ti

arroz negro
Arroz negro con chocos en su tinta y langostinos al toque de alioli
15,00 €

A Tu Vera Siempre a la Verita Tuya

Tartar De Kumato
Con atún ahumado, aguacates, oliva virgen y vinagre de jerez
15,00 €
Papas Aliñadas
Galdinatas
7,00 €

Verde Como El Trigo Verde

Anchoas
Sobre rodajas de tomate natural gratinadas con mozzarella
14,00 €
Pecadora
Canónigos, lechuga, aguacate, palmitos, salmón, huevas de bacalao, dátiles y queso azul
12,00 €
César Giuseppa
Rúcula, lechuga, tomate, pollo, jamón ibérico, parmesano y salsa César
12,00 €
Pepy Exotic
Lechuga, aguacate, kiwi, piña, palmitos, cangrejo, atún, huevo, salmón y salsa mil islas
12,00 €

Como Una Ola

Gambas Cocidas
De la Bahía cocidas (250 g.)
20,00 €
Pata De Pulpo
Al infierno con papas revolconas
18,00 €
Almejas De La Casa
Con alcachofas baby y taquitos de jamón ibérico al jerez
18,00 €
gambas a la plancha
De la Bahía a la plancha (250 g.)
18,00 €
Coquinas
De huelva con ajito y manzanilla
15,00 €
Rollitos De Salmón Ahumado
Rellenos de mariscos
15,00 €
Carpaccio De Carabinero
De carabineros sobre lecho de aguacate, ajo negro y pimentón de la vera
15,00 €
Parrilla De Navajas
Al toque de la casa
14,00 €

Me Tienes Frito Y Sin Embargo Te Quiero

Tortillitas De Camarones
5 unidades de camarones sin gluten
12,00 €
Delicias De La Pepa
Ibérico sobre pechugas de pollo con bechamel
12,00 €
Bombones De Queso
Frito con balsámico a la zarzamora
9,00 €
Croquetas Del Puchero
A la yerbabuena sin gluten
9,00 €

Más Típico No Lo Hay

Dorada Frita
Frita troceada
18,00 €
Puntillitas
12,00 €
Romana De Pez Gallo
Casera de pez gallo y chips opcional sin gluten
12,00 €
Calamares
12,00 €
chocos
10,00 €
Boquerones
9,00 €
Cazón De Adobo
9,00 €

Con La Pluma De Una Gallina Y La Tinta De Un Calamar

Huevos Vicky Beach
Con gambones al punto choricero, patatas panaderas y pimientos rojos
13,00 €
Huevos Fritos Con Gambas
Gambas cristal y pimientos Padrón
12,00 €

Hablame Del Mar Marinero

Kokotxas De Merluza En Salsa Verde
En salsa verde
20,00 €
Lubina Plancha/Espalda
A la plancha o a la espalda con guarnición (400 g.)
18,00 €
Salmón Papillote
Con falso risotto de pera y gorgonzola
15,00 €
gambas al ajillo
Al ajillo
15,00 €
Bacalao Confitado
Con muselina de ajo
15,00 €

Tu Lo Que Quieres Es Que Te Coma El Tigre

Medallón De Solomillo Ibérico
Con piel de bacon y suave de idiazábal
18,00 €
Secreto De Cerdo Ibérico
Con huevos rotos en salsa flamenca
15,00 €
Lagarto Ibérico
Con patata boniato y pimientos fritos
15,00 €
Mc Pepa
Jugosa hamburguesa de ternera negra angus, con panceta ahumada, huevo frito, queso cheddar y doble salsa
13,00 €

Fidua Al Horno

Fideuá Mia Mamma
Con carne, salsa de tomate casera y mozzarella gratinada
13,00 €
Fideuá Furiosa
Chocos en su tinta con gambas y mejillones Gratinados con alioli
12,00 €
Fideos A La Gaditana
Con almejas, jamón y calamar
12,00 €

Secos En Paella

Seco En Paella De Carabineros
28,00 €
Seco En Paella Secreta
Socarrat de secreto ibérico y morcilla
18,00 €
Seco En Paella Ciega
Almejas, langostinos, gambas, mejillones, congrio y choco
15,00 €
Seco En Paella Retinta
Ternera, menestra y trigueros
15,00 €
Seco En Paella De Toda La Vida
Mixta de pollo, carne y marisco
13,00 €
Seco En Paella Choquera
Chocos, habas y chorizo
12,00 €

Melosos En Risottos

Silvestre
Mezclum de setas, foie y jamón con sal de manzana
15,00 €
Verde
Con espinacas, kokotxas, gambas y gulas
15,00 €

Por Ti Yo Seria Capaz De Llorar Te Lo Juro

Mousse De Chocolate Blanco
Con mermelada de avellanas
5,00 €
Brownie Con Helado Y Nueces
Bañadas de chocolate
5,00 €
Couland De Chocolate
Con helado de pistachos
5,00 €

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