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Casa De Andef

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Pollo A La Brasa (Ración)
Delicioso pollo a la brasa, jugoso y lleno de sabor, cocinado a la perfección en brasas ardientes.
10,00 €
Bistec De Cerdo A La Brasa (Ración)
El bistec de cerdo de cinta de lomo es un corte tierno y jugoso de carne de cerdo, perfecto para asar o a la parrilla. Su sabor suave y textura delicada lo convierten en una deliciosa elección para cualquier comida.
10,30 €
Queso Asado 3 Mojos (Ración)
Exquisito plato de queso de vaca con mojo verde, mojo rojo, y una mermelada hecha de frutos del bosque. Una explosión de sabores en cada bocado"alérgenos, lactosa
8,90 €

Entrantes

Ensalada Tibia De Langostinos Con Salsa De Queso (Ración)
Jugosos langostinos a la parrilla sobre una cama de verduras frescas con aderezo suave. ¡Sabor y frescura en cada bocado!
11,00 €
Ensalada De Salmón (Ración)
Tomate, lechuga, cebolla morada, pimiento del piquillo, piña, salmón, queso rallado, batata frita y vinagre balsámico.
10,70 €
Verduras a la plancha
Tomate, calabacín, berenjena, cebolla blanca, cebolla morada, rodajas de piña, pimiento rojo y verde
10,30 €
Langostinos Al Ajillo (Ración)
Deléitate con nuestras exquisitas gambas al ajillo: jugosas gambas salteadas en aceite de oliva con ajo y un toque de pimiento rojo. ¡Sabor que te transportará al corazón de España! "Alérgenos (mariscos)
10,30 €
Champiñones Rellenos Con Almogrote (Ración)
Deliciosos champiñones rellenos con almogrote: Un bocado exquisito de hongos rellenos de una cremosa mezcla de queso y ajo, con pimiento del piquillo por encima ¡una explosión de sabor en cada mordisco!
10,00 €
Queso Asado 3 Mojos (Ración)
Exquisito plato de queso de vaca con mojo verde, mojo rojo, y una mermelada hecha de frutos del bosque. Una explosión de sabores en cada bocado"alérgenos, lactosa
8,90 €
Huevos Rotos (Ración)
Huevo, chorizo, beicon, cebolla frita, ajo molido y patatas fritas
8,40 €
Croquetas Variadas (Ración)
Crujientes por fuera, suaves por dentro, estas joyas gastronómicas te sorprenderán con su diversidad de rellenos. Perfectas para compartir . Siete croquetas de la casa variadas: pollo, jamón y atún.
8,40 €
Ensalada Tibia De Langostinos Con Salsa De Queso (1/2 Ración)
Tomate, lechuga, pimiento del piquillo, cebolla morada, langostinos y una salsa de queso "Alérgenos son mariscos y lactosa"
8,00 €
Ensalada De La Huerta (Ración)
Tomate, lechuga, cebolla morada, pimiento verde y rojo, maíz, zanahoria, remolacha, huevo y vinagre balsámico.
8,00 €
Ensalada de salmón 1/2 ración
Tomate, lechuga, cebolla morada, pimiento del piquillo, piña, salmón, queso rallado, batata frita y vinagre balsámico.
8,00 €
Verduras a la plancha 1/2 ración
Tomate, calabacín, berenjena, cebolla blanca, cebolla morada, rodajas de piña, pimiento rojo y verde
7,00 €
Garbanzos (Ración)
Contiene Garbanzos, chorizo, zanahoria y carne de cerdo.
6,50 €
Ensalada de la huerta 1/2 ración
Tomate, lechuga, cebolla morada, pimiento verde y rojo, maíz, zanahoria, remolacha, huevo y vinagre balsámico.
6,30 €
Huevos rotos 1/2 ración
Huevo, chorizo, beicon, cebolla frita, ajo molido y patatas fritas
6,00 €
Garbanzos 1/2 ración
Garbanzos, chorizo, zanahoria y carne de cerdo.
5,70 €
croquetas variadas 1/2 ración
Crujientes por fuera, suaves por dentro, estas joyas gastronómicas te sorprenderán con su diversidad de rellenos. Perfectas para compartir . Cuatro croquetas de la casa variadas: pollo, jamón y atún.
5,70 €
Pan (1 Ud.)
Pan pequeño -Gluten
1,10 €

Brasa

Costillas Con Salsa De Barbacoa A La Brasa (Ración)
Deléitate con nuestras Costillas a la brasa bañadas en una deliciosa salsa de barbacoa. Un festín de sabor y textura que te hará vibrar. ¡No te lo pierdas!
17,00 €
Entrecot de res (ración)
salsa a elegir
17,00 €
Secreto Ibérico A La Brasa (Ración)
Secreto Ibérico a la brasa: Exquisita carne de cerdo ibérico asada a la parrilla para una experiencia culinaria inigualable. Deliciosamente tierno y sabroso.
16,90 €
Solomillo De Cerdo A La Brasa (Ración)
"Delicioso solomillo de cerdo a la brasa, tierno y jugoso, con un sabor ahumado irresistible. Una experiencia culinaria inigualable."
14,50 €
Costillas en salsa de barbacoa 1/2 ración
Deléitate con nuestras Costillas a la brasa bañadas en una deliciosa salsa de barbacoa. Un festín de sabor y textura que te hará vibrar. ¡No te lo pierdas!
12,00 €
Bistec De Cerdo A La Brasa (Ración)
El bistec de cerdo de cinta de lomo es un corte tierno y jugoso de carne de cerdo, perfecto para asar o a la parrilla. Su sabor suave y textura delicada lo convierten en una deliciosa elección para cualquier comida.
10,30 €
Pollo A La Brasa (Ración)
Delicioso pollo a la brasa, jugoso y lleno de sabor, cocinado a la perfección en brasas ardientes.
10,00 €
1/2 Pollo a la braza
Delicioso pollo a la brasa, jugoso y lleno de sabor, cocinado a la perfección en brasas ardientes.
6,80 €

Platos

Pulpo Guisado Con Batatas (Ración)
El pulpo guisado con batata es un exquisito platillo que combina la suavidad del pulpo con la dulzura de la batata en una deliciosa mezcla de sabores y texturas. Una experiencia culinaria única.
17,00 €
Pulpo Frito Con Ensalada Y Alioli (Ración)
Deléitate con nuestro exquisito pulpo frito, crujiente por fuera y tierno por dentro, acompañado de una irresistible salsa alioli. Una combinación de sabores que te sorprenderá.
17,00 €
Punta De Solomillo De Res (Ración)
Salsa a elegir
16,90 €
Pescado (Ración)
"Descubre la magia del mar en nuestro plato de Bacalao encebollado. Suave y delicado bacalao, cocinado a la perfección, se combina con cebollas caramelizadas en una danza de sabores irresistibles.
15,00 €
Carne De Cabra Con Papas Arrugadas (Ración)
"Deléitate con nuestra exquisita carne de cabra, tierna y llena de sabor, acompañada de papas arrugadas. Una combinación irresistible en Globo."
14,00 €
Mixto Cubano (Ración)
El mixto cubano se conforma por arroz moro, yuca con mojo especial de la casa, platano maduro frito y carne de cerdo asada por nuestro cocinero.
12,70 €
Ropa Vieja (Ración)
Garbanzos, chorizo, zanahoria, carne de cerdo de res y de pollo
10,20 €
Carne De Cabra Con Papas Arrugadas (1/2 Ración)
"Deléitate con nuestra exquisita carne de cabra, tierna y llena de sabor, acompañada de papas arrugadas. Una combinación irresistible en Globo."
9,80 €
Ropa Vieja (1/2 Ración)
Garbanzos, chorizo, zanahoria, carne de cerdo de res y de pollo
7,40 €
Nuggets con patatas fritas
Deliciosos bocados crujientes, perfectos para satisfacer tus antojos. Descubre su sabor único en Casa de ander
6,00 €

Extras

Bandeja De Papas (Ración)
Deliciosas papas fritas crujientes y doradas, el acompañamiento perfecto para cualquier ocasión. Sumérgete en su sabor inigualable.
6,00 €
Bandeja De Papas (1/2 Ración)
Deliciosas papas fritas crujientes y doradas, el acompañamiento perfecto para cualquier ocasión. Sumérgete en su sabor inigualable.
4,80 €
Salsa De Champiñones (1 Ud.)
100 ml
2,50 €
Salsa de pimiento rojo (1 UD.)
100 ml
2,50 €
Mojo Verde (1 Ud.)
2 onza
1,30 €
Mojo Rojo (1 Ud.)
2 onza
1,30 €
Alioli (1 Ud.)
2 onza
1,30 €

Postres

Tarta de queso con mermelada de arándanos
150 gramos de peso neto
4,00 €
Mousse de maracuyá
80 gramos peso neto
4,00 €
quesillo casero de la casa
Es un postre dulce, ligeramente acaramelado y con una textura sedosa que se deshace en la boca.
4,00 €

Bebidas

Agua Grande (1.5 Lt.)
2,00 €
Refresco appletiser
2,00 €
Agua Pequeña (500 Ml.)
1,20 €
Agua Con Gas Pequeña (500 Ml.)
1,20 €

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