LO MÁS TOP

Costillas BBQ, la americana

Medio costillar cocinado durante más de 14 horas, terminado lacado con salsa BBQ y con un rica patata se desharán en tus dedos. Alérgenos: gluten, mostaza, sulfitos.

16,00 €

Canelón de pollo asado con queso azul y setas

Canelón relleno de un jugoso pollo asado, con trufa negra, setas salteadas, chasquis de maíz y rico queso azul. Alérgenos: gluten, huevos, frutos de cáscara, lácteos.

16,00 €

Las verduras del wok al plato

Verduras salteadas (calabacín, zanahoria, campiñones) en un wok cocinado con escabeche blanco y terminado en el plato con rico queso Picón Bejes-Tresviso. Alérgenos: lácteos.

9,50 €

Bocadillo de oreja adobada a la plancha

Oreja de cerdo adobada a la plancha en el interior de un pan de masa madre, salsa picante y cítricos. Brutal. Alérgenos: gluten.

9,00 €

CON MOITO ROLLO

Ensalada templada de setas

Diferentes tipos de brotes aliñados, setas de cardo, medallón de rulo de cabra ligeramente marcado, olivas negras y terminado con aceite de trufa blanca. Alérgenos:lacteos, soja, sulfitos.

11,50 €

Taco de vaca gallega estofada / 2 unid.

Tortillas de trigo rellenas de carne de vaca estofada, guacamole, salsa picante molona, y queso ahumado rallado por encima y acompañados de apetitosos nachos. Alérgenos: gluten, soja, lácteos.

9,50 €

Crujientes de rabo de toro

Cuatro raviolis rellenos de un rico guiso de rabo de toro sobre una divertida salsa de calabaza y una crema de patata trufada. Alérgenos: gluten, lácteos, frutos de cáscara.

9,00 €

VEGETAL TAL CUAL

Agujas, canónigos y membrillo

Una ensalada que no te dejará indiferente, canónigos y algún brote más, agujas en conserva dados de membrillo, almendras y romescu a tope. Alérgenos: pescado, trazas de gluten, almendra y frutos de cáscara.

9,50 €

Las verduras del wok al plato

Verduras salteadas (calabacín, zanahoria, campiñones) en un wok cocinado con escabeche blanco y terminado en el plato con rico queso Picón Bejes-Tresviso. Alérgenos: lácteos.

9,50 €

Tomates, brotes y salsa rica

Tomates raf pelados y aliñados, diferentes brotes, salsa de miel mostaza casera y aceite de oliva texturizado. Alérgenos: mostaza, trazas de leche y sus derivados.

9,00 €

Tacos crujientes vegetarianos / 2 unid.

Tortillas rellenas de verduras elaboradas con escabeche en un wok, guacamole y salsa picante, queso ahumado rallado por encima y apetitosos nachos. Alérgenos: gluten, soja, lácteos.

8,50 €

TAPAS SPANISH FOOD

Zorza con verduras y fabes

Carne de cerdo adobada cocinada con verduras y terminada como si fuera un guiso con fabes con esa rica salsa. Alérgenos: Puede contener trazas de gluten.

9,50 €

Croquetas cremosas caseras / 8 unid.

Croquetas cremosas caseras de sabores variados (pollo, vegetales, jamón, setas, carne) rebozadas con panko. Alérgenos: gluten, lácteos, huevos.

9,50 €

Bocadillo de oreja adobada a la plancha

Oreja de cerdo adobada a la plancha en el interior de un pan de masa madre, salsa picante y cítricos. Brutal. Alérgenos: gluten.

9,00 €

POR EL MUNDO

Costillas BBQ, la americana

Medio costillar cocinado durante más de 14 horas, terminado lacado con salsa BBQ y con un rica patata se deharán en tus dedos. Alérgenos: gluten, mostaza, sulfitos.

16,00 €

Langostinos crujientes y albahaca

Seis brochetas de langostinos envueltas en una pasta kataifi cocinados en el horno y acompañados de una crema ligera de albahaca. Alérgenos: gluten, crustáceos, moluscos, lácteos.

14,00 €

Hamburguesa casera de vaca

Carne de vaca suprema (200gr), brotes, tomate, cebolla, salseo y queso Idiazabal dentro de un pan brioche, acompañada de unos chips de vegetales. Alérgenos: gluten, huevo, lácteos.

12,00 €

Taco de pollo con guacamole / 2 unid.

Tortillas de trigo rellenas de pollo salteado en un wok con verduras, guacamole, salsa picante molona, y queso ahumado rallado por encima y acompañados de apetitosos nachos. Alérgenos: gluten, soja, lácteos.

9,00 €

HOY ME DOY EL HOMENAJE

Canelón de pollo asado con queso azul y setas

Canelón relleno de un jugoso pollo asado, con trufa negra, setas salteadas, chasquis de maíz y rico queso azul. Alérgenos: gluten, huevos, frutos de cáscara, lácteos.

16,00 €

PARA LOS MÁS PEQUES

Alitas de pollo crunchi / 8 unid.

Alitas doradas por fuera tiernas por dentro que están pensadas para los más peque y no tan peques si te apetece picante pídelo!! Alérgenos: gluten.

7,50 €

Hamburguesas de ternera y patata fritas

Dos mini hamburguesas de ternera de 35 gr. cada una con queso, pensadas para los más pequeños de la casa y acompañadas de patatas. Alérgenos: gluten, lácteos.

7,00 €

LOS POSTRES

Coulant con helado de vainilla

Bizcocho de chocolate con interior fluido chocolate caliente y acompañado de un buenísimo helado de vainilla. Alérgenos: gluten, cacahuetes, lácteos, huevo.

6,50 €

Brownie con frutos rojos

Clásico brownie con sabor a chocolate, un interior denso y jugoso y una fina capa exterior crujiente, acompañado de frutos rojos, coulis de frambuesa y helado de vainilla. Alérgenos: gluten, lácteos, huevo, cacahuetes, frutos de cáscara.

6,50 €