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La cabra

Carne de entrecot madurada, cebolla caramelizada, rúcula, rulo de cabra, salsa jack daniels y bacon

13,00 €

Verevere

Carne de rubia gallega, bacon, cebolla crispy, queso cheddar y bañada en queso cheddar

14,00 €

A tu aire

Carne de entrecot madurada, lechuga romana, quedo cheddar, bacon , pepinillos , salsa bacon y cebolla crispy

13,00 €

Para Picar

Tabla De Quesos De Autor

4 Variedades

16,00 €

Pulpo verevere

Braseado con pimentón ahumado y alioli de pipas de girasol

16,00 €

Pulpo a la gallega

15,00 €

Bomba De Salmón Ahumado

Con rulo de cabra, escalivada, aderezo de vinagreta francesa y miel

13,00 €

Chips De Berenjena

Con miel de caña

12,00 €

Calamar Rebozado Con Harina De Garbanzo

Con mayonesa de curry

12,00 €

Nachos Verevere

Guacamole, totopos, pico de gallo y queso gratinado

10,00 €

Cazòn caditano en adobo

10,00 €

Chupa Chups De Pollo

Con salsa gouda

9,50 €

Verevere Fries Al Cajún

Patatas, bacon y nata agria

9,00 €

Iberican Rancheras

Patatas, huevo frito, crujiente de jamón y queso gratinado

9,00 €

Alitas De Pollo A Baja Temperatura (7 Uds.)

Con un toque de sal ahumada

8,00 €

Queso Fresco A La Hierba Plancha

Con dulce de tomate

8,00 €

Tabla de montaditos

Lomo de chato murciano fresco y queso curado Sobrasada de chato y queso brie Salmon ahumado salsa tzatziki pepino Jamon iberico y tomate

8,00 €

Nuestras Bravas

Patatas y salsa gaucha

7,50 €

Marinera de mejillòn gallego

3,00 €

Marinera

Ensaladilla con anchoa

2,60 €

Marinero

Ensaladilla con boquerón

2,60 €

Burguers

Verevere

Carne de rubia gallega, bacon, cebolla crispy, queso cheddar y bañada en queso cheddar

14,00 €

Duck ox

Carne de buey, reducciòn de Pedro Ximenez, mayonesa de naranja, mousse de foie, y salsa foie

14,00 €

La cabra

Carne de entrecot madurada, cebolla caramelizada, rúcula, rulo de cabra, salsa jack daniels y bacon

13,00 €

A tu aire

Carne de entrecot madurada, lechuga romana, quedo cheddar, bacon , pepinillos , salsa bacon y cebolla crispy

13,00 €

Pastrami sandwick

Jamón asado a baja temperatura, salsa de rábano picante, barbacoa y pico de gallo

12,50 €

Chicken verevere

Crujiente de pollo, lechuga romana, tomate, queso de ajo negro, mayonesa de lima y cebolla crujiente

12,00 €

Ensaladas

Ensalada Caribeña

Lechuga mézclum, manzana del clus caramelizada, piña, pollo marinado en leche de coco, tomates secos, pipas de calabaza y vinagreta de mango

12,50 €

Ensalada A Tu Aire

Lechuga mézclum, tomate cherry, queso de cabra, crema de vinagre balsámico, miel y musik

12,00 €

Verevere

Lechuga mezclum, queso feta, crujiente de jamón iberico, tomate cherry, frutos secos, tortilla de maiz y aceite de trufa

11,50 €

Ensalada César

Lechuga mézclum, tomate cherry, queso parmesano, abeluras ne lenin, crujiente de pollo, salsa César y croutons de pan

10,00 €

Nuestras tostas

Solomillo de chato murciano y chutney de higo

7,50 €

Jamón ibérico con tomate y lascas de pecorino

7,50 €

Carnes

Chuletón De Vaca

30,00 €

Entrecot de ternera nacional

18,00 €

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