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Huevos Rotos con Jamón Ibérico

Patatas fritas caseras,3 huevos fritos y jamón iberico primerísima calidad

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Chopitos Sin Pluma (500 gr.)

Extra crujientes

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Calamares Romana (500 gr.)

Primera calidad ,súper tiernos y llenos de sabor , repetiras

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NOVEDADES

Hamburguesa Trufada con huevo

200 gr ternera sierra de guadarrama , pan rustico, mayonesa , rucula, doble bacón, salsa premium trufa , huevo frito

17,50 €

Hamburguesa Trufada

200 gr ternera sierra de guadarrama , pan rustico, mayonesa, rucula, doble bacon, salsa de trufa

16,90 €

HAMBURGUESA EXPLOSIÓN

200 gr de ternera sierra de guadarrama, pan rustico, mayonesa, rucula , queso fundido, york, doble bacón, salsa premium mango y cebolla

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HAMBURGUESA FANTASIA

200 gr ternera sierra de guadarrama, pan rustico, doble bacon,pimientos rojos caramelizado,queso crema , nachos triturados

16,90 €

Perrito caliente exótico gigante

120 gr Salchicha gurmet de res al vapor , pan tostado en pincho , bacón, queso fundido, salsa de mango y cebolla y nachos triturado

11,90 €

Perrito caliente fantasia gigante

120 gr Salchicha gurmet de res, pan tostado 120 gr Salchicha gurmet de res al vapor , pan tostado en pincho , bacón, pimientos rojo caramelizado , queso crema y nachos triturados

11,90 €

Perrito caliente alhambra gigante

120 gr Salchicha gurmet de res al vapor, pan tostado en pincho, bacón,queso crema,cebolla morada con reducion de balsamico y oporto

11,90 €

Perrito caliente americano gigante

120 gr Salchicha gurmet de res al vapor , pan tostado en pincho, salsa de pepinillos, cebolla morada y ketchup y mostaza

10,90 €

Perrito caliente clasico gigante

120 gr Salchicha gurmet de res al vapor, pan tostado en pincho, ketchup y mostaza

8,50 €

HAMBURGUESAS GURMET 100% CASERAS ACOMPAÑADAS DE PATATAS

Hamburguesa Alhambra

200 gr ternera sierra de guadarrama , pan rustico , Mayonesa, rúcula, bacón, rulo de cabra, cebolla caramelizada con reducción de balsámico y oporto. Acompañada de patatas fritas

17,50 €

Hamburguesa Mix

200gr de la sierra de guadarrama, pan rustico ,Lechuga iceberg, tomate, cebolla morada, pepinillo, jamón york, queso, bacon, huevo frito y mayonesa. Acompañada de patatas fritas

15,50 €

Hamburguesa Súper

200 gr de ternera de la sierra de guadarrama pan rustico,Lechuga iceberg, tomate, cebolla morada, pepinillo, jamón york, queso, bacón y mayonesa. Acompañada de patatas fritas

13,90 €

Hamburguesa Clásica

200 gr de ternera sierra de guadarrama pan rustico ,Lechuga iceberg, tomate, cebolla morada, pepinillo y mayonesa. Acompañada de patatas fritas

12,90 €

Raciones extra grandes

Pulpo extra a la gallega + 300 gr

Pulpo gallego xxl de primera calidad con aceite picual premium y pimenton de la vera

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Jamón Ibérico y Queso de Oveja

Espectacular jamón de cebo de campo Juan manuel y queso boffard reserva 100% oveja

18,50 €

Jamón Ibérico cebo de campo Juan manuel

Jamon iberico de guijuelo de primera calidd

18,00 €

Huevos Rotos con Jamón Ibérico

Patatas fritas caseras,3 huevos fritos y jamón iberico primerísima calidad

16,90 €

Queso Artesano De Oveja

Queso boffard reserva 100% oveja

15,00 €

Calamares Romana (500 gr.)

Primera calidad ,súper tiernos y llenos de sabor , repetiras

14,90 €

Chopitos Sin Pluma (500 gr.)

Extra crujientes

14,90 €

GAMBAS A LA GABARDINA

Gamba con tempura frita

14,50 €

Huevos Rotos Con Chorizo Frito

Patatas fritas caseras, 3 huevos fritos y chorizo casero oreado

13,90 €

Huevos Rotos Con Gulas

Patatas fritas caseras 3 huevos fritos y exquisitas gulas con ajito

13,90 €

Boquerones xxl del cantabrico en vinagre

Excelentes boquerones xxl del cantabrico

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La más tierna y sabrosa de la zona

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Morcilla Extra Burgos (15 ruedas)

Excelente morcilla a la plancha

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Alitas Fritas (16 uds.)

16 alitas frescas de categoría 1 sin muslo , una de nuestras estrellas

11,90 €

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Lacon frio , te sorprenderas

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Callos Madrileña (500 gr.)

Callos caseros

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Patatas Alhambra

Exquisitas patatas caseras con nuestra salsa especial de ajo y perejil

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Con nuestra salsa especial

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ESPECIAL CROQUETAS PREMIUM

Mix Croquetas Premium (jamón ibr,boletus, bacalao, rabo de toro)

Extra cremosas ,3 de rabo de toro, 3 de jamón iberico, 3 de bacalao y 3 de boletus

16,50 €

Croquetas premium rabo de toro ( 12 und)

Un plato de rabo de toro en tu boca

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Croquetas Premium Boletus (12 uds.)

Súper cremosas

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Súper cremosas una explosión de mar en tu boca

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Súper cremosas , simplemente espectacular

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Croquetas De Jamón (12 uds.)

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PLATOS

Cinta de lomo adobada

3 tajadas de lomo extra con patatas fritas o ensalada

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Ensaladas

Ensalada Alhambra

Lechuga batavia verde, lechuga batavia roja, espinaca baby, rúcula, canonigos, tomate cherry, rulo de cabrá madurado, nueces y salsa de miel y mostaza

14,90 €

Ensalada Piquillo y ventesca

Pimientos de piquillo, ventresca de atún, ajo y balsámico

13,90 €

Ensalada De La Huerta

Lechuga batavia verde, lechuga batavia roja, rúcula, canonigos, espinaca baby, tomate cherry y balsámico

11,90 €

Ensalada Mixta

Lechuga iceberg, tomate, cebolla morada, espárragos y atún

10,50 €

Bocadillos extra grandes

Bocadillo Jamón Ibérico cebo de campo

Exquisitonjamon cebo de campo Juan manuel

11,50 €

Bocadillo boquerones en vinagre xxl del cantabrico

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Bocadillo Calamares Extra

Extra blandos , los mejores de la sierra

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Bocadillo Queso Artesano De Oveja

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Bocadillo Ventresca

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Bocadillo Chorizo Frito

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Bocadillo Morcilla Burgos

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Bocadillo Lacón A La Plancha

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Bocadillo Lomo A La Plancha

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Bocadillo Atún

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Bocadillo Salchichón Ibérico

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Bocadillo Chorizo Ibérico

5,90 €

Bebidas

Rioja Joven (75 cl.)

18,00 €

Ribera del Duero (75 cl.)

18,00 €

Rueda (75 cl.)

18,00 €

Mahou Cinco Estrellas Lata (33 cl.)

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Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

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Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

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1,70 €

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