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Rebozadas en panko

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Tapa De Puntillas A La Andaluza

Calamares cortados en aros rebozados en harina y fritos en aceite

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Tapa De Verduras En Tempura Con Salsa Teriyaki

Caseras

12,00 €

Tapa De Lágrimas De Pollo Con Salsa BBQ

Pollo rebozado, marinado con miel, mostaza y soja

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Tapa De Rollitos De Pato (4 Uds.)

Brie y cebolla caramelizada

11,00 €

Tapa De Bravas Al Estilo Turquessa

Patatas, salsa brava del chef, pimentón, ajo y guindillas

8,90 €

Tapa De Patatas Fritas

Patatas cortadas en forma de bastones y fritas en aceite caliente hasta que queden doradas

5,50 €

Fríos

Poke De Atún

Quinoa, mezclum, atún marinado, pepino, emulsión de aguacate, mango, alga wakame, zanahoria, cebolla, tomate cherry y sésamo de wasabi

15,00 €

Tartar De Atún

Atún, aguacate, manzana, alga wakame, salsa teriyaki y papel de arroz

15,00 €

Ensalada De Ventresca De Atún Y Anchoas

Mezclum, tomate raf, ventresca, anchoas, olivas negras, zanahoria, cebolla, remolacha, espárragos y aceite de albahaca

14,50 €

Ensalada De Pollo Crujiente

Mezclum, tomate cherry, zanahoria, manzana, pollo rebozado, col, cebolla, queso parmesano, olivas negras, remolacha, salsa de yogur y vinagreta de mostaza y miel

13,00 €

Poke Vegetal

Quinoa, carpaccio de calabacín, pimiento, remolacha, pepino, zanahoria, aguacate, tomate cherry, cebolla morada y alga wakame con sésamo

13,00 €

Burgers Y Carnes

Costillar De Cerdo A La BBQ

Con miel, salsa smoke, mostaza, patatas y maíz

17,50 €

Smash Burger La Americana

Doble Smash burger (180gr) de vaca madurada con queso americano, cebolla a la plancha, coleslaw, nuestro pulled pork, tomate, lechuga y salsa ranchera

15,90 €

Smash Burger Turquesita

Doble smash burger, (180 g.) de vaca madurada, queso provolone, mermelada de bacon, salsa burger cítrica, lechuga y tomate, con pan brioche

15,50 €

Smash Burger La Mexicana

doble smash burger (180gr) de vaca madurada con queso gouda, jalapeños, guacamole y nuestra salsa chipotle

15,50 €

Smash Burger Tartufata

Doble Smash burger (180gr) de vaca madurada con queso cheddar, jamón serrano, mermelada de tomate y salsa tartufata

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Smash Burger Jack

Doble smash burger, (180 g.) de vaca madurada, cheddar, bacon crujiente, cebolla crujiente, salsa bourbon y pepinillos con pan brioche

14,50 €

Crispy Chicken Burger

Pechuga de pollo estilo KFC, lechuga, tomate y nuestra salsa La Turquesita

14,50 €

Hamburguesa Vegetal

Carne vegana, lechuga, tomate, queso, cebolla crujiente y mayonesa de remolacha

13,50 €

Postres Caseros

Tiramisú De Baileys

Pastel frio montado en capas

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Bebidas

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

2,00 €

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

2,00 €

Fanta Naranja lata 330ml.

2,00 €

Fanta Limón lata 330ml.

2,00 €

Aquarius Limón lata 330ml.

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Agua (500 ml.)

1,80 €

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