APRIORI

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Tapas

Tabla De Plato De Quesos Varios

18,00 €

Carpaccio De Retinto

Carpaccio De Retinto con payoyo, tomatitos cherry y rúcula

14,00 €

Totopos Apriori

Nachos de maiz azul natural, con queso, pico de gallo, guacamole, salsa agria y jalapeños

11,00 €

Chicharrones Al Horno ración

9,00 €

Ensaladilla De Bacalao ración

8,50 €

Gildas de Piparra Y Anchoa ( 4 ud)

8,00 €

Banderillas De Atún Y Queso (4 ud)

6,00 €

Ensaladas

Ensalada De Burrata

Burrata, tomatitos confitados, pesto, mojama, canonigos y nueces

13,00 €

Ensalada De Aguacate

Aguacate, tomate, queso payoyo, anchoas y pipas de calabaza

10,00 €

Ensalada De Queso De Cabra

Mezclum, pollo cajún, maíz frito, tomatitos cherry, nueces, mostaza y miel

10,00 €

Tacos Y Tostas

Tosta De Chicharrones Y Queso Payoyo

8,00 €

Tosta De Queso Gorgonzola, Pera Y Nueces

8,00 €

Tosta De Atún Rojo De Almadraba

Tosta De Atún Rojo De Almadraba con guacamole

5,00 €

De Aqui Y De Alli

Fideuá al horno de ibéricos -Ración

Fideuá al horno de Presa Y Lagarto Ibéricos, Boletus Y Foie De Pato

19,00 €

Fideuá al horno de Chicharrones Y Queso Payoyo

15,00 €

Fideuá al horno de Chocos- Ración

Fideuá al horno de Chocos en su tinta y alioli

15,00 €

Fideuá al horno de Butifarra

Fideuá al horno de Butifarra y alioli de ajo tostado

15,00 €

Presa Ibérica

Presa ibérica con jamón y mojo picón

15,00 €

Plato Rabo De Toro

14,00 €

Hamburguesa De Vaca Rubia Acompañada De Patatas Gajo Y Salsa Rústica

Con queso de cabra, cebolla caramelizada y rúcula

12,00 €

Fideuá al horno de Ibéricos (1/2 ración)

Fideuá al horno de Presa Y Lagarto Ibéricos, Boletus Y Foie De Pato

10,00 €

Salmorejo de aceitunas. Ración

Salmorejo de aceitunas con naranja y bacalao . Ración

9,00 €

Sam De Tartar De Gambas ( 2 ud)

Sam de tartar de gambas, con mango, cebolla y kimchi

9,00 €

Rollito Vietnamita Con Atún Rojo De Almadraba

9,00 €

Puerros Confitados Con Salsa Romesco

9,00 €

Carrillada - Ración

Carrillada con parmentier de patatas

9,00 €

Solomillo Ibérico Al Ajo Tostado- Ración

Solomillo Ibérico Al Ajo Tostado con patatas panaderas

9,00 €

Solomillo Ibérico con gorgonzola

Solomillo con salsa de queso gorgonzola y patatas panaderas

9,00 €

Solomillo Ibérico al Pedro Ximenez

Solomillo con salsa de Pedro Ximénez y patatas panaderas

9,00 €

Carne Al Toro-Ración

Carne Al Toro con patatas panaderas

8,50 €

Raviolis De Calabacín (4 Uds)

con queso feta, pera, nueces y pesto

8,00 €

Fideuá al horno de Butifarra y alioli de ajo tostado 1/2 ración

8,00 €

Fideuá al horno de chocos en su tinta (1/2 ración)

Fideuá al horno de chocos en su tinta y alioli (1/2 ración)

8,00 €

Fideuá al horno de Chicharrones Y Queso Payoyo (1/2 ración)

Fideuá De Chicharrones Y Queso Payoyo (1/2 ración)

8,00 €

Milhoja De Berenjenas

Berenjenas, tomate, queso de cabra y cebolla caramelizada

5,00 €

Fritos

Croquetas De Puchero

Croquetas De Puchero (6 ud)

8,00 €

Patatas & Batatas Bravas

Patatas y boniatos bravas

7,50 €

Fingers De Pollo

Fingers De Pollo con miel y mostaza

6,50 €

Tortillita De Camarones

4,00 €

TARTAS Y DULCES

Tarta De Queso Payoyo

Tarta De Queso Payoyo, con sirope de fresa

5,00 €

Tarta De Zanahorias

5,00 €

Tarta De Reese`s

5,00 €

Torrija Con Helado sirope de Vainilla

4,50 €

GOFRE

Gofre con sirope de chocolate

4,00 €

DESAYUNOS Y MERIENDAS

AMERICANO

PANCAKE, HUEVOS REVUELTOS, BACON Y SIROPE DE ARCE

7,00 €

FRANCÉS

CURASAN CON JAMON ,QUESO Y HUEVOS REVUELTOS

7,00 €

GRIEGO

Yogurt griego, kiwi, fresa, plátano, granola y miel

7,00 €

INGLÉS-HUEVO BENEDICT

Huevo poché, queso, bacon, salsa holandesa

7,00 €

ITALIANO

Pancake, nutela, fresa, plátano y nueces

7,00 €

GADITANO

Chicharrones, zurrapa de lomo en manteca y queso payoyo

7,00 €

CREPES

CREPE DE SALMÓN Y AGUACATE

Crepe de salmón, aguacate, queso crema, rúcula y huevo revuelto

9,00 €

CREPE DE NUTELA Y FRUTA

Crepe de nutela, fresa y plátano

7,00 €

CREPE DE NUTELA

Crepe de nutela y azucar glas

4,50 €

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