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APRIORI

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Tapas

Tabla De Plato De Quesos Varios
Tabla De Plato De Quesos Varios
18,00 €
Carpaccio De Retinto
Carpaccio De Retinto con payoyo, tomatitos cherry y rúcula
14,00 €
Totopos Apriori
Nachos de maiz azul natural, con queso, pico de gallo, guacamole, salsa agria y jalapeños
11,00 €
Chicharrones Al Horno ración
Chicharrones Al Horno ración
9,00 €
Ensaladilla De Bacalao ración
Ensaladilla De Bacalao ración
8,50 €
Gildas de Piparra Y Anchoa ( 4 ud)
Gildas de Piparra Y Anchoa ( 4 ud)
8,00 €
Banderillas De Atún Y Queso (4 ud)
Banderillas De Atún Y Queso (4 ud)
6,00 €

Ensaladas

Ensalada De Burrata
Burrata, tomatitos confitados, pesto, mojama, canonigos y nueces
13,00 €
Ensalada De Aguacate
Aguacate, tomate, queso payoyo, anchoas y pipas de calabaza
10,00 €
Ensalada De Queso De Cabra
Mezclum, pollo cajún, maíz frito, tomatitos cherry, nueces, mostaza y miel
10,00 €

Tacos Y Tostas

Tosta De Chicharrones Y Queso Payoyo
Tosta De Chicharrones Y Queso Payoyo
8,00 €
Tosta De Queso Gorgonzola, Pera Y Nueces
Tosta De Queso Gorgonzola, Pera Y Nueces
8,00 €
Tosta De Atún Rojo De Almadraba
Tosta De Atún Rojo De Almadraba con guacamole
5,00 €

De Aqui Y De Alli

Fideuá al horno de ibéricos -Ración
Fideuá al horno de Presa Y Lagarto Ibéricos, Boletus Y Foie De Pato
19,00 €
Fideuá al horno de Chicharrones Y Queso Payoyo
Fideuá al horno de Chicharrones Y Queso Payoyo
15,00 €
Fideuá al horno de Chocos- Ración
Fideuá al horno de Chocos en su tinta y alioli
15,00 €
Fideuá al horno de Butifarra
Fideuá al horno de Butifarra y alioli de ajo tostado
15,00 €
Presa Ibérica
Presa ibérica con jamón y mojo picón
15,00 €
Plato Rabo De Toro
Plato Rabo De Toro
14,00 €
Hamburguesa De Vaca Rubia Acompañada De Patatas Gajo Y Salsa Rústica
Con queso de cabra, cebolla caramelizada y rúcula
12,00 €
Fideuá al horno de Ibéricos (1/2 ración)
Fideuá al horno de Presa Y Lagarto Ibéricos, Boletus Y Foie De Pato
10,00 €
Salmorejo de aceitunas. Ración
Salmorejo de aceitunas con naranja y bacalao . Ración
9,00 €
Sam De Tartar De Gambas ( 2 ud)
Sam de tartar de gambas, con mango, cebolla y kimchi
9,00 €
Rollito Vietnamita Con Atún Rojo De Almadraba
Rollito Vietnamita Con Atún Rojo De Almadraba
9,00 €
Puerros Confitados Con Salsa Romesco
Puerros Confitados Con Salsa Romesco
9,00 €
Carrillada - Ración
Carrillada con parmentier de patatas
9,00 €
Solomillo Ibérico Al Ajo Tostado- Ración
Solomillo Ibérico Al Ajo Tostado con patatas panaderas
9,00 €
Solomillo Ibérico con gorgonzola
Solomillo con salsa de queso gorgonzola y patatas panaderas
9,00 €
Solomillo Ibérico al Pedro Ximenez
Solomillo con salsa de Pedro Ximénez y patatas panaderas
9,00 €
Carne Al Toro-Ración
Carne Al Toro con patatas panaderas
8,50 €
Raviolis De Calabacín (4 Uds)
con queso feta, pera, nueces y pesto
8,00 €
Fideuá al horno de Butifarra y alioli de ajo tostado 1/2 ración
Fideuá al horno de Butifarra y alioli de ajo tostado 1/2 ración
8,00 €
Fideuá al horno de chocos en su tinta (1/2 ración)
Fideuá al horno de chocos en su tinta y alioli (1/2 ración)
8,00 €
Fideuá al horno de Chicharrones Y Queso Payoyo (1/2 ración)
Fideuá De Chicharrones Y Queso Payoyo (1/2 ración)
8,00 €
Milhoja De Berenjenas
Berenjenas, tomate, queso de cabra y cebolla caramelizada
5,00 €

Fritos

Croquetas De Puchero
Croquetas De Puchero (6 ud)
8,00 €
Patatas & Batatas Bravas
Patatas y boniatos bravas
7,50 €
Fingers De Pollo
Fingers De Pollo con miel y mostaza
6,50 €
Tortillita De Camarones
Tortillita De Camarones
4,00 €

TARTAS Y DULCES

Tarta De Queso Payoyo
Tarta De Queso Payoyo, con sirope de fresa
5,00 €
Tarta De Zanahorias
Tarta De Zanahorias
5,00 €
Tarta De Reese`s
Tarta De Reese`s
5,00 €
Torrija Con Helado sirope de Vainilla
Torrija Con Helado sirope de Vainilla
4,50 €
GOFRE
Gofre con sirope de chocolate
4,00 €

DESAYUNOS Y MERIENDAS

AMERICANO
PANCAKE, HUEVOS REVUELTOS, BACON Y SIROPE DE ARCE
7,00 €
FRANCÉS
CURASAN CON JAMON ,QUESO Y HUEVOS REVUELTOS
7,00 €
GRIEGO
Yogurt griego, kiwi, fresa, plátano, granola y miel
7,00 €
INGLÉS-HUEVO BENEDICT
Huevo poché, queso, bacon, salsa holandesa
7,00 €
ITALIANO
Pancake, nutela, fresa, plátano y nueces
7,00 €
GADITANO
Chicharrones, zurrapa de lomo en manteca y queso payoyo
7,00 €

CREPES

CREPE DE SALMÓN Y AGUACATE
Crepe de salmón, aguacate, queso crema, rúcula y huevo revuelto
9,00 €
CREPE DE NUTELA Y FRUTA
Crepe de nutela, fresa y plátano
7,00 €
CREPE DE NUTELA
Crepe de nutela y azucar glas
4,50 €

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