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Quesadillas (3 uds.)
Tortillas de maíz de queso gratinado (contiene gluten y lácteos)
13,50 €
Tacos de cochinita pibil
Cerdo marinado con achiote cocinado a fuego lento en hoja de plátano macho, acompañado con cebolla roja marinada en lima
13,70 €
Gringa
Tortilla de trigo XXL a la plancha con queso y piña, acompañada de cebolla, cilantro y crema de la casa (contiene gluten y lácteos)
12,60 €

Tapas

surtido de combo variado
Cuatro tapas variadas
18,00 €
quesadilla de birria (3ud.) (de jueves a domingo)
Costilla y entraña de ternera, rellena de queso, acompañada de cebolla picada, guacamole, cilantro y un pequeño bol de caldo.
16,50 €
Camarones a la diabla
Camarones bañados en una mezcla de chiles picantes, acompañados de naranja y cilantro
14,80 €
Quesadillas (3 uds.)
Tortillas de maíz de queso gratinado (contiene gluten y lácteos)
13,50 €
Tostadas (2 uds.)
Tortillas crujientes de maíz con frijoles, lechuga, tomate, aguacate, queso y crema (contiene gluten y lácteos)
12,70 €
bol de chile con carne y frijoles
Carne picada de ternera con frijoles, queso mozzarella, cebolla y totopos
11,50 €
Nachos Ignacios 1810
Nachos acompañados de queso, frijoles, pico de gallo, jalapeños y guacamole (contiene gluten y lacteos)
11,00 €
Chilaquiles
Totopos bañados con salsa verde, acompañados de pollo desmechado, huevo frito i crema ácida
11,00 €
Patatas rancheras
Con queso cheddar, jalapeños, cochinita pibil y salsa barbacoa
11,00 €
Patatas 1810
Con brava, cheddar y jalapeños (contiene gluten y lácteos)
11,00 €
Jalapeños rellenos
Chiles, jalapeños, rebozados y rellenos con queso cheddar (contiene gluetn, lácteos y huevo)
10,80 €
Frijoles con totopos
Frijoles molidos con queso, acompañados de totopos
10,80 €
Totopos con guacamole
Tortillas fritas acompañadas de aguacate con pico de gallo (contiene gluten y lacteos)
10,50 €
Choriqueso
Chorizo criollo picante, acompañado con guindilla
9,70 €
huevos rancheros
Dos tortillas fritas de maíz con sofrito de tomate y cebolla, dos huevos fritos, frijoles triturados y queso
9,40 €
Alitas picantes
Alitas adobadas al estilo mexicano acompañadas de salsa de cilantro
9,30 €
Tequeños a la mexicana
Rollitos de harina de maíz, rellenos de queso tierno, acompañados con salsa verde de la casa
8,80 €
patatas de la abuela
Con salsa verde de cilantro o salsa de chipotle, albahaca y un toque de jalapeños
8,20 €
Mazorca elote
Bañado con mantequilla, untado con queso parmesano y salsa de la casa (cilantro con albahaca)
7,40 €

Antojitos

Camarones a la diabla con guarnición
Camarones en salsa picante, pico de gallo, lechuga y guarnición de arroz
17,30 €
Fajitas
Con pimientos y cebolla, acompañadas de arroz, frijoles, guacamole y tortilla de maíz (contiene gluten)
16,50 €
Gringa
Tortilla de trigo XXL a la plancha con queso y piña, acompañada de cebolla, cilantro y crema de la casa (contiene gluten y lácteos)
12,60 €
Flautas (3 uds.)
Tortilla enrollada con carne, acompañada de lechuga, cebolla, aguacate, tomate y crema ácida (contiene huevos y lácteos)
11,50 €
Enchilada tricolor México
Tortillas de maíz rellenas de pollo bañado con salsa verde y roja, mozzarella, cebolla y cilantro
11,50 €
Burritos
Tortilla de trigo rellena, acompañada de arroz, frijoles, guacamole y salsa de cilantro (contiene gluten y lácteos)
11,00 €
Enchilada divorciada
Tortillas de maiz rellenas de pollo bañado con salsa verde y roja, crema ácida y cebolla
11,00 €
Bowl 1810
Arroz, pico de gallo, pollo, lechuga, maíz, guacamole y cochinita, acompañado con totopos
10,70 €
kinder chapulin colorado
Pollo rebozado a la plancha acompañado de patatas (contiene gluten y huevos)
9,70 €

Tacos

combo de 5 tacos
17,00 €
tacos de birria (3ud.) (de jueves a domingo)
Costilla y entraña de ternera, acompañada de cebolla picada, guacamole, cilantro y un pequeño bol de caldo.
14,90 €
Tacos de cochinita pibil
Cerdo marinado con achiote cocinado a fuego lento en hoja de plátano macho, acompañado con cebolla roja marinada en lima
13,70 €
Tacos de pollo
Pollo marinado en tomate con cebolla y cilantro (contiene gluten)
13,70 €
Tacos de chorizo
Chorizo de cerco con cebolla y cilantro (contiene gluten)
13,70 €
Tacos de suadero
Ternera, cebolla, cilantro y salsa verde
13,70 €
Tacos de pastor
Carne de cerdo marinado con pimientos mexicanos, piña a la plancha, acompañado con cebolla guacamole y cilantro.
13,70 €
Tacos de carnita estilo Michoacán
Carne de cerdo, acompañado con cilantro, cebolla y chicharrón
13,70 €
Tacos de lengua
Legua de ternera con cebolla y cilantro (contiene gluten)
13,70 €
tacos de asada
Tortilla de maíz, carne de ternera, guacamole, cebolla y cilantro
13,70 €
Tacos de camarón
Camarón rebozados en cerveza, acompañado con col, pico de gallo y crema de chipotle (contiene gluten)
13,70 €
tacos campechanos
Chorizo con la cebolla, guacamole y cilantro
13,70 €

Vegetariano

Quesadillas de champiñones y queso (3 uds.)
Tortilla rellena de champiñones y queso
12,50 €
Gringa de champiñones y queso
Tortilla XXL de trigo a la plancha con champiñones, queso y verduras salteadas
11,00 €
Ensalada de atún
Con pico de gallo, mayonesa, lechuga, totopos, jalapeños, aguacate y pipas
10,70 €
Quesadillas de nopal (2 uds.)
Con queso, nopal, acompañadas de pico de gallo y guacamole (contiene gluten y lácteos)
10,50 €
Quesadillas de flor de calabaza (2 uds.)
Con queso y flor de calabaza (contiene gluten y lácteos)
10,50 €
Nachos Ignacios vegetarian
Acompañados con queso, frijoles, pico de gallo, jalapeños, guacamole y crema ácida
9,90 €
carpaccio de calabacín
Calabacín, tomate, queso y un toque de orégano
9,60 €

Vegano

Fajitas
Champiñones con pimientos, calabacín y cebolla, acompañados de arroz, frijoles, guacamole y tortillas de maíz
17,00 €
Tostadas de verdura (2 uds.)
Tortillas crujientes de maíz con verdura salteada, pimiento, cebolla, calabacín y aguacate
12,50 €
Burrito vegetal
Tortilla xxl de trigo acompañada con lechuga, arroz, frijoles, queso vegano, pico de gallo y aguacate
11,00 €
Bowl vegan
Salteado de verdura, pico de gallo, lechuga y guacamole
11,00 €
Gringa vegetal
Tortilla XXL de trigo a la plancha con champiñones y salteado de verdura
10,50 €
Ensalada de nopales
Mezcla de lechugas, aguacate, pico de gallo, pipas y acompañado de totopos
10,50 €
nacho ignacios vegan
Nachos acompañados de frijoles, pico de gallo, jalapeños, guacamole y crema ácida
9,90 €
tacos de nopal (2 uds.)
Tortilla rellena de nopal, acompañada del pico de gallo y guacamole
9,90 €
tacos de flor de calabaza (2 uds.)
Tortilla rellena con flor de calabaza
9,90 €
ensalada de aguacate
Aguacates rellenos de pico de gallo, acompañados de maíz
9,90 €
carpaccio de calabacín
Calabacín, rodajas de tomate y un toque de orégano
9,50 €
tacos veggie (3uds)
Tortilla rellena con verduras salteadas
8,00 €

Postres

tamalito de elote
Pastelito de maíz, leche condensada y nata (contiene gluten, huevos y lácteos)
7,20 €
pastel de tres leches
Leche condensada, evaporada y entera
7,20 €
Brownie
Frutos secos, cacao en polvo, base de Nutella, acompañado con helado de vainilla
7,20 €
Pastel de queso
Con galletas María y coulis de frutos rojos
7,20 €
pastel de chocolate con galleta
7,20 €
trufas de tequila
(contiene huevos y lácteos)
6,60 €
Coulant de chocolate negro
(contiene huevos y lácteos)
6,50 €

Bebidas

Refrescos
2,80 €
Agua
2,50 €

Cervezas

1810 rubia
4,20 €
1810 tostada
4,20 €
1810 negra
4,20 €
cerveza corona
3,80 €
cerveza desperados
3,80 €

Cocktails

margarita de sabores
Tequila amb mango, maduixa, coco o tamarinde Tequila con mango, fresa, coco o tamarindo Tequila with mango, strawberry, coconut or tamarind
8,80 €
margarita classico
8,30 €

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