Nachos acompanyats de formate, frijoles, pico
de gallo, jalapeños, guacamole i crema àcida.
Nachos acompañados de queso, frijoles, pico de
gallo, jalapeños, guacamole y crema ácida.
12,50 €
BURRITO POLLO
Truita XXL de blat farcida acompanyada amb arròs, frijoles, guacamoles, salses, pico de gallo i enciam.
Tortilla XXL de trigo rellena acompañada con arroz, frijoles, guacamoles, salsas, pico de gallo y lechuga.
11,40 €
COMBO DE 3 TACOS
12,60 €
TACOS
TACOS DE BIRRIA (3 Uds)
Costella i entrama de vedella, acompanyada de ceba picada, guacamole, coriandre i un petit bol de brou
Rib and entrains of beef, accompanied by chopped onion, guacamole, cilantro and a small bowl of broth
14,00 €
COMBO DE 3 TACOS
12,60 €
TACOS COCHINITA PIBIL (3 Uds)
Porc marinat amb achiote cuinat a foc lent amb fulla de plàtan mascle, acompanyat amb ceba vermella marinada, llima, guacamole i coriandre
12,00 €
TACOS POLLO CHICKEN (3 Uds)
Pollastre marinat, ceba, coriandre, salsa de chipotle, crema ácida i guacamole.
Pollo marinado, cebolla, cilantro, salsa de chipotle, crema ácida y guacamole.
Marinated chicken, onion, coriander, chipotle sauce, sour cream
12,00 €
TACOS SUADERO (3 Uds)
Vedella, ceba, coriandre, guacamole i salsa verda.
Ternera, cebolla, cilantro, guacamole y salsa verde.
Beef, onion, coriander, guacamole and salsa verde.
12,00 €
TACOS AL PASTOR (3 Uds)
Carn de porc marinada amb pebrots mexicans, pinya a la planxa, acompanyat de ceba, guacamole i coriandre.
Pork meat marinated with Mexican peppers, grilled pineapple, accompanied with onion, guacamole and coriander.
12,00 €
BURRITOS
BURRITO POLLO
Truita XXL de blat farcida acompanyada amb arròs, frijoles, guacamoles, salses, pico de gallo i enciam.
Tortilla XXL de trigo rellena acompañada con arroz, frijoles, guacamoles, salsas, pico de gallo y lechuga.
11,40 €
BURRITOS COCHINITA
Truita de blat XL a la plana amb formatge i pina, acompanyada de ceba, coriandre i crema.
Tortilla de trigo XL a la plancha con queso y piña, acompañada de cebolla, cilantro y crema.
11,40 €
BURRITO AL PASTOR
Truita de blat XL a la plana amb formatge i pina, acompanyada de ceba, coriandre i crema.
Tortilla de trigo XL a la plancha con queso y piña, acompañada de cebolla, cilantro y crema.
11,40 €
BURRITO DE TERNERA (SUADERO)
Tortilla de trigo rellena, acompañada de arroz, frijoles, guacamole y salsa de cilantro (contiene gluten y lácteos)
11,40 €
BURRITO VEGETAL
Tortilla amb verdures saltejades i guacamole
Tortilla con verduras salteadas y guacamole
Tortilla with grilled vegetables and guacamole
11,40 €
GRINGAS
GRINGAS DE POLLO
Truita de blat XL a la plana amb formatge i pina, acompanyada de ceba, coriandre i crema.
XL wheat tortilla grilled with cheese and pineapple, accompanied by onion, coriander and cream.
12,50 €
GRINGAS COCHINITA
Truita de blat XL a la plana amb formatge i pina, acompanyada de ceba, coriandre i crema.
XL wheat tortilla grilled with cheese and pineapple, accompanied by onion, coriander and cream.
12,50 €
GRINGAS AL PASTOR
Tortilla de trigo XL a la plancha con queso y piña, acompañada de cebolla, cilantro y crema.
A choice of: Chicken / Cochinita / Pastor. XL wheat tortilla grilled with cheese and
pineapple, accompanied by onion, coriander and cream.
12,50 €
GRINGA DE SUADERO
Tortilla de trigo XXL a la plancha con queso y piña, acompañada de cebolla, cilantro y crema de la casa (contiene gluten y lácteos)
12,50 €
GRINGA DE VERDURAS
Tortilla XXL de blat a la panxa amb formatge i verdures saltejadas
Tortilla XXL de trigo a la plancha con queso y verduras salteadas
XXL wheat tortilla grilled with cheese and grilled vegetables
12,50 €
QUESADILLAS
QUESADILLAS DE SUADERO (3 Uds)
Tortillas de maíz de queso gratinado (contiene gluten y lácteos)
13,20 €
QUESADILLAS AL PASTOR (3 Uds)
Truita de blat de moro farcides de formatge gratinat.
Tortilla de maíz rellenas de queso gratinado.
Corn tortillas stuffed with grilled cheese.
13,20 €
QUESADILLAS DE BIRRIA (3 Uds)
Costella i entrama de vedella, farcida de formatge, acompanyada de ceba picada, guacamole, coriandre i un petit bol de brou
Rib and entrails of beef, stuffed with cheese, accompanied by chopped onion, guacamole, cilantro and a small bowl of broth
13,20 €
QUESADILLAS DE COCHINITA (3 Uds)
Truita de blat de moro farcides de formatge gratinat.
Tortilla de maíz rellenas de queso gratinado.
Corn tortillas stuffed with grilled cheese.
13,00 €
QUESADILLAS DE POLLO (3 Uds)
Truita de blat de moro farcides de formatge gratinat.
Tortilla de maíz rellenas de queso gratinado.
Corn tortillas stuffed with grilled cheese.
13,00 €
Vegetacos
Tacos Veggie
Tortillas rellena con verduras salteadas
11,50 €
NACHOS
NACHOS DE COCHINITA
Nachos acompanyats de formate, frijoles, pico
de gallo, jalapeños, guacamole i crema àcida.
Nachos acompañados de queso, frijoles, pico de
gallo, jalapeños, guacamole y crema ácida.
13,00 €
NACHOS DE POLLO
Nachos acompanyats de formate, frijoles, pico
de gallo, jalapeños, guacamole i crema àcida.
Nachos with cheese, beans, pico de gallo,
jalapeños, guacamole and sour cream.
13,00 €
NACHOS IGNACIO 1810 CON CHILI Y CARNE
Nachos acompanyats de formate, frijoles, pico
de gallo, jalapeños, guacamole i crema àcida.
Nachos acompañados de queso, frijoles, pico de
gallo, jalapeños, guacamole y crema ácida.
12,50 €
NACHOS IGNACIOS VEGETARIAN
Acompañados con queso, frijoles, pico de gallo, jalapeños, guacamole y crema ácida
12,00 €
NACHOS SOLO QUESO
Nachos acompañados de queso, frijoles, pico de gallo, jalapeños y guacamole (contiene gluten y lacteos)
12,00 €
Totopos
TOTOPOS CON GUACAMOLE
Nachos con guacamole
10,00 €
ANTOJITOS • SNACKS
FAJITAS DE POLLO
De: Pollo con pimientos, calabacín y cebolla, acompañados de arroz, frijoles, guacamole y tortillas de maíz
14,00 €
FAJITAS DE TERNERA
De : Ternera con pimientos, calabacín y cebolla, acompañado de arroz, frijoles guacamole y tortillas de maíz
14,00 €
FAJITAS VEGETARIANAS
Verdures saltejades acompanyades d'arros, fesols, guacamole i tortillas de blat de moro
Verduras salteadas acompañadas de arroz, frijoles, guacamole y tortillas de maiz
Grilled vegetables accompanied by rice, beans, guacamole and corn tortillas
13,00 €
TAPAS
PATATAS RANCHERA
Con queso cheddar, jalapeño, cochinita pibil y salsa barbacoa
12,00 €
BOL DE CHILE CON CARNE Y FRIJOLES
Carne picada de ternera con frijoles, queso mozzarella, cebolla y totopos
12,00 €
TOSTADAS DE SUADERO (2 UDS).
Tortillas crujientes de maíz con frijoles, lechuga, tomate, aguacate, queso y crema (contiene gluten y lácteos).
12,00 €
CHILAQUILES
Totopos bañados con salsa verde, acompañados de pollo despechado, huevo frito y crema ácida.
11,50 €
CHORIQUESO
Xoriç crioll amb formatge fos i acompanyat amb bitxo
Chorizo criollo con queso fundido y acompañado con jalapeños
Creole chorizo with chesse and accompanied with jalapeños