Carne (170 g.), huevo de Fruiz, queso edam, bacon y mayonesa suave, acompañado de patatas rústicas
13,50 €
Burger D'King
Carne (170 g.), bacon crujiente, cebolla pochada de Zalla y queso cheddar, acompañado de patatas rústicas
13,50 €
Entrantes
Patatas Cheddar Pulled
10,90 €
Nachos Cheddar Bacon
9,80 €
Patatas Cheddar Bacon
9,80 €
Alitas BBQ
(6 Uds.)
8,90 €
Fingers De Pollo
7,50 €
Ensaladas
Ensalada César
Pechuga de pollo crujiente, picatostes, queso parmesano y salsa César
10,90 €
Burgers
Brasa y Txuleta Burger
Nuestro blend de carne de 170gr.
con queso idiazábal, jamón ibérico,
hongos confitados con cebolla
pochada, yema de huevo, mayones
17,70 €
Burger Brutal
Doble carne (170 g.), queso edam y cheddar, queso de cabra, cebolla pochada de Zalla y salsa bourbon, acompañado de patatas rústicas
16,90 €
Tataki Japan Burger
Nuestro blend de carne de
170gr. con reducción de salsa de
ostras, queso edam, chips de
Nori, alga Wakame, pétalos y
mayonesa de Wasabi.
16,70 €
Burger Laubide
Carne (170 g.), costilla de cerdo deshuesada en salsa barbacoa, queso cheddar, cebolla pochada de Zalla y lechuga de Laukariz, acompañado de patatas rústicas
15,50 €
Burger Porky
Carne pulled pork (170 g.), con salsa BBQ, tomate fresco de Gallarta, base de queso crema y cebolla crujiente, acompañado de patatas rústicas
14,90 €
Burger Mexican
Carne de vacuno (170 g.), queso cheddar, bacon, guacamole, chips de nacho y chipotle, acompañado de patatas rústicas
14,90 €
Burger CheeseTulari
170 de carne,
queso Cheddar, bacon, salsa de queso azul, cebolla
pochada, confitura de pimientos rojos y cebolla crunch.
14,90 €
Burger Veggie
Medallón vegetal, cebolla de Zalla, lechuga de Laukariz,
tomate fresco de Gallarta y verduritas a la plancha, acompañado de patatas rústicas
14,70 €
Burger Simone
Carne (170 g.), queso de cabra, jamón ibérico, lechuga de Laukariz y mermelada de tomate de Fika, acompañado de patatas rústicas
14,50 €
Burger Lauaxeta
Carne (170 g.), queso Idiazábal, bacon, láminas de champiñón cremoso y lechuga fresca de Laukariz, acompañado de patatas rústicas
13,90 €
Burger D'King
Carne (170 g.), bacon crujiente, cebolla pochada de Zalla y queso cheddar, acompañado de patatas rústicas
13,50 €
Burger Trobika
Carne (170 g.), huevo de Fruiz, queso edam, bacon y mayonesa suave, acompañado de patatas rústicas
13,50 €
Menú Infantil
Burger Infantil De Carne
170grms carne, Queso Cheddar, delicias de jamón(4), patatas y agua (330 ml.)
9,90 €
Burger Infantil De Pollo
Pechuga crujiente, Queso Cheddar, delicias de jamón(4), patatas y agua (330 ml.)
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