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La Taberna Zíngara Gijón
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Prime
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Lagarto De Cerdo Ibérico Braseado Con Mojo Picón Y Dados De Patata Al
19,50 €
Entrecotte Selección Trasacar Con Salsa
25,00 €
Huevos Con Jamón, Trufa Y Yema
17,00 €
Entrantes Fríos Y Calientes
Jamón Ibérico De Bellota (100 G.)
26,50 €
Puntillas Con Huevos Rotos Y Pimientos
20,00 €
Milhojas De Manzana Asada Y Foie, Caramelizado Con Pistachos
19,00 €
Ensalada De Burrata Fresca Y Pesto (Caprese)
17,00 €
Ensalada De Queso De Cabra Y Cebolla Caramelizada Al PX Y Miel De Caña
17,00 €
Huevos Con Jamón, Trufa Y Yema
17,00 €
Ensaladilla De Gamba Blanca
15,50 €
Croquetones Caseros De Jamón Ibérico De Bellota
9,00 €
Croquetones Caseros De Bacalao Al Pil Pil
9,00 €
Frituras
Calamares Frescos Fritos
20,90 €
Puntillas De Calamar De Sanlucar
20,00 €
Puntillas Con Huevos Rotos Y Pimientos
20,00 €
Cazón En Adobo Del Sur
14,00 €
Carnes A La Brasa
Pierna De Cabrito Confitada Al Horno
25,90 €
Entrecotte Selección Trasacar Con Salsa
25,00 €
Entrecotte Selección Trasacar
24,90 €
Lagarto De Cerdo Ibérico Braseado Con Mojo Picón Y Dados De Patata Al
19,50 €
Codillo De Cerdo Confitado Al Jerez
18,80 €
Pescados, Mariscos Norte Y Sur
Esapada De Pixín Y Langostinos Con Arroz Salteado
28,80 €
Tataki De Atún Rojo Sobre Wok De Verduras Y Arroz Thai
28,10 €
Atún Rojo Toro Braseado Y Risotto Con Trufa
28,10 €
Postres
Torrija Caramelizada De Coco Y Espuma De Yogur
7,20 €
Tarta De Requesón Al Horno
7,20 €
Complementos
Patatas Fritas
4,40 €
Dados De Patatas Al Horno
4,40 €
Bollo De Pan Larga Fermentación Recién Horneado
1,20 €
Bebidas Sin Alcohol
Pepsi 330ml
2,20 €
Pepsi Max lata 330ml.
2,20 €
Kas Naranja lata 330ml.
2,20 €
Agua Fuensanta (1.5 Lt.)
1,90 €
Bebidas Con Alcohol
La Lomba Rosado D.O. Rioja (750 Ml.)
26,00 €
Emilio Moro D.O. Ribera Del Duero (750 Ml.)
25,50 €
Áster Crianza D.O. Ribera del Duero (750 Ml.)
20,50 €
Viña Alberdi Crianza D.O. Rioja (750 Ml.)
20,50 €
Manzanilla Maruja D.O. Sanlúcar De Barrameda (750 Ml.)
19,70 €
Luis Cañas Crianza D.O. Rioja (750 Ml.)
18,70 €
Jose Pariente Verdejo D.O. Rueda (750 Ml.)
18,70 €
Lagar De Cervera Albariño D.O. Rias Baixas (750 Ml.)
18,50 €
Elias Mora Joven D.O. Toro (750 Ml.)
17,60 €
Ramón Bilbao Crianza D.O. Rioja (750 Ml.)
16,50 €
Terras Do Ciagrrón Godello D.O. Monterrei
16,50 €
Finca Resalso Roble D.O. Ribera Del Duero
16,50 €
Protos D.O. Rueda (750 Ml.)
14,30 €
Ramón Bilbao D.O. Verdejo (750 Ml.)
13,80 €
Tierra De Cádiz Barbadillo (750 Ml.)
13,20 €
Sangría Lolea (200 Ml.)
2,40 €
Cerveza Mahou 5 Estrellas Lata 33cl.
Cerveza dorada de 5,5% de alcohol, con aroma afrutado, espuma cremosa y consistente y ligero amargor. Se recomienda consumir entre 4º y 6º C.
2,20 €
Cerveza Mahou 5 Estrellas Radler Lata 33cl.
Mezcla de 60% de cerveza y 40% de refresco de limón con un 3,2% de alcohol. Refrescante y con aroma cítrico, se recomienda consumir entre 4º y 6º C.
2,20 €
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