Rellenos de carne asada. Acompañados de salsa de tomate confitado amarillo.
6,40 €
Pane de La Tagliatella (6 Bastoni)
Auténtica focaccia italiana con tomates, aceitunas y cebolla
5,30 €
Pane de La Tagliatella (3 Bastoni)
Auténtica focaccia italiana con tomates, aceitunas y cebolla
3,30 €
Focaccias Toscanas
Cremosa di tartufo
Crema de trufa negra, champiñones y variado de quesos
15,40 €
Tutto formaggio
Tomate, mozzarella, Gorgonzola DOP, Asiago DOP y Grana Padano DOP
15,40 €
4 stagione
Tomate, mozzarella, champiñones, gambas, pancetta italiana y jamón york
15,20 €
Strabuona
Mozzarella, tomate natural, pancetta italiana, Grana Padano DOP, jamón york, cebolla y un toque de miel
15,20 €
Spalmaforte e miele
Tomate, mozzarella, spalmaforte (embutido untable cremoso, típico de la región de Puglia), provolone, tomate confitado amarillo, miel y nueces.
15,20 €
Bismark
Tomate, mozzarella, jamón york y huevo.
15,00 €
Melanzana e parmigiano
Tomate, mozzarella, berenjena caramelizada, parmigiano reggiano, miel y crema balsámica
15,00 €
Prosciutto cotto
Tomate, mozzarella y jamón York
14,60 €
Pepperoni
Tomate mozzarella y salami picante de Calabria
14,60 €
Insalate e Carpaccio
Insalata affumicata
Variado de lechugas, langostinos, salmón, bacalao, alici marinado, picadillo de cangrejo y tomate confitado.
15,90 €
Insalata Tagliatella
Variado de lechugas, tomate confitado, nueces y manzana caramelizadas, crujiente de coppa, mousse de ricotta y crujiente de Grana Padano DOP
15,90 €
Insalata cremoso di rullo di capra
Variado de lechugas, mousse de rulo de cabra, galletas con pipas de calabaza, Parmigiano Reggiano DOP, pera caramelizada, pipas de calabaza caramelizadas, tomate confitado y confettura di pomodoro
15,90 €
Gratinati
Cannelloni
Carne, bechamel y queso.
16,80 €
Lasagna tradizionale
Carne y verduras.
16,80 €
Risotto
Risotto mare monte
Crema, cola de langostino y setas
18,30 €
Ibérico
Crema de mascarpone con ibéricos, piñones y espinacas
18,30 €
Risotto alla carbonara
Crema, pancetta italiana crujiente y Parmigiano Reggiano DOP
18,30 €
Pasta y Salsa
Sorrentino (Parmigiano Reggiano DOP y jamón serrano)
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