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Fogón De Hugo

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Entrantes Frios

Hummus Con Carne
8,99 €
Hummus
Pasta de garbanzos aderezada con especies
6,90 €
Mutabbal
6,90 €
Labneh
Crema de yogur de vaca con zaatar y aceite de oliva extra virgen
6,90 €

Entrantes Calientes

Kibbeh Frita
Croquetas de trigo rellenas de carne picada nueces y yogur
9,00 €
Arayes
Pan de pita tostado al carbón relleno de carne picada y queso fundido
8,00 €
Hojas De Parra
Hojas de parra rellenas de arroz, hierbas especias árabes y melaza de granada
6,90 €
Falafel
Croquetas fritas de garbanzos molidos con vegetales, vegano
6,30 €
Habas Con Verduras
Habas con tomate, pimiento verde, cebolla, perejil y aceite de oliva
6,30 €

Ensaladas

Ensalada De Fatoush
Lechuga, tomate, pepino, rábano, cebolla, hierbabuena fresca, pando pita frito, aderezado con sumaca limar
6,90 €
Ensalada De Tabbule
Tomate picado, cebolla, cebollino, perejil y trigo bulgur aderezado con limón y aceite de oliva
6,90 €

Fritos

Nuggets De Pollo
8 piezas de nuggets de pollo patatas fritas y mayonesa
9,00 €
Calamares Fritos
8 piezas de calamares fritos, patatas fritas y salsa tártara
8,90 €
Patatas Fritas
Patatas fritas crujientes con kétchup y mayonesa
3,90 €
Patatas Deluxe
Patatas delux kétchup, mayonesa,salsa y BBQ
3,90 €

Platos

Plato De Parrilla Combinado
2 Pinchos de pollo, 2 pinchos de kebab, vegetales asados, pan picante y melaza de granada
13,90 €
Plato Combinado
Humus con tahina,  mutabal de berenjena ensalada, 3 piezas de falafel y 3 hojas de parra
13,90 €
Plato De Shish Taouk Con Patatas
2 Pinchos de pollo con patatas fritas, kétchup y mayonesa
10,90 €
Plato De Kebab Serio Con Patatas
2 Pinchos de kebab con patatas fritas, kétchup y mayonesa
10,90 €
Plato De  Kabsa Con Pollo
Arroz basmati muy especiado con cardamomo, pimiento, canela azafrán piñones fritos
10,90 €
Plato De Shawarma
Con ensalada, shawarma de pollo, salsa y pan pita
7,50 €

Bebidas

Red Bull
Bebida energizante con cafeína, taurina, azúcares y agua
3,50 €
Nestea Té Negro Limón lata 330ml.
3,50 €
Aquarius Limón lata 330ml.
3,50 €

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