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BOCADITOS PARA EMPEZAR

Selección de Embutidos
Selección de embutidos con queso Grana Padano, rúcula y pan de masa madre.
11,95 €
Mozzarella Bufala con tomates cherry
Mozzarella de Búfala con tomates cherry marinados en menta y albahaca fresca.
10,95 €
Pan de Ajo con Mozzarella
Pan de ajo con una base ligera de tomate y Mozzarella.
6,50 €
Bruschetta con Nduja y Burrata
Bruschetta con nduja picante ,burrata, rúcula, un toque de aceite de oliva y pimienta negra.
6,50 €
Pan de Ajo.
Pan de ajo con una base ligera de tomate.
5,50 €
Pan de Pizza
Pan de pizza de masa madre con sal y romero.
4,95 €

PIZZAS DE MASA MADRE

Pizza Nº 9.
Guanciale , mozzarella , Grana Padano, yema de huevo y pimienta negra.
14,50 €
Pizza Nº 10.
Base de pesto de trufa ,burrata ahumada,setas, mozzarella, aceite de trufa y albahaca
14,50 €
Pizza Nº 2 con Búfala
Tomate orgánico, mozzarella di búfala y albahaca.
13,95 €
Pizza Nº 8
Base de calabaza ligeramente picante, panceta, mozzarella, setas, albahaca y avellanas tostadas
13,95 €
Pizza Nº 3
Toque de tomate orgánico, mozzarella, ricotta, gorgonzola, Grana Padano y albahaca.
13,50 €
Pizza Nº 5
Tomate orgánico, albahaca, ajo, orégano, alcaparras, aceitunas negras Kalamata, anchoas del Cantábrico y mozzarella.
13,50 €
Pizza Nº 4
Base de ricotta, albahaca, jamón cocido, mozzarella y setas con un toque de salsa de tomate.
13,05 €
Pizza Nº 6
Tomate orgánico, albahaca, mozzarella, chorizo Ibérico fresco y chorizo Ibérico curado.
13,05 €
Pizza Nº 7
Salami picante, tomate orgánico, mozzarella, cebolla roja caramelizada, aceite casero de guindilla Franco y albahaca fresca
13,05 €
Pizza Nº 2
Tomate orgánico, mozzarella y albahaca.
10,95 €
Pizza Nº 1
Tomate orgánico, ajo, albahaca y orégano.
9,95 €

ENSALADAS

Ensalada de Pollo
Brotes tiernos con pollo marinado en especies, Grana Padano, pimientos asados con ajo y alcaparras,cebolla roja caramelizada, nueces tostadas,vinagreta
11,95 €
Ensalada Queso de Cabra
Brotes tiernos con tomates cherry asados, queso de cabra flambeado, frutos secos, cebollas rojas caramelizadas, vinagreta de la casa y vinagre balsámi
8,95 €
Ensalada Mediana
Brotes tiernos, pepino, tomates cherry, aceitunas negras kalamata, queso grana y vinagreta de la casa
4,95 €
Ensalada Pequeña
Brotes tiernos, pepino, tomates cherry y vinagreta de la casa
3,95 €

DIPS

Dip ´Nduja
Salsa de ´Nduja.
2,00 €
Dip Ajo
Salsa de Ajo
2,00 €
Dip Pesto
Salsa de Pesto
2,00 €
Dip Chilli
Salsa de Chilli picante.
2,00 €
Dip Queso Azul
2,00 €

POSTRES

Tarta de queso
Tiramisù Casero
5,90 €
Tiramisù Casero.
Tiramisù Casero
5,50 €
Bizcocho De Limón Y Almendras
Bizcocho casero de limón y almendras con romero, yogur y miel orgánica.
4,95 €
Bizcocho De Chocolate Y Avellanas
Bizcocho casero de chocolate y avellanas.
4,95 €

BEBIDAS (Agua,Refrescos,Cervezas y Vinos)

Prosecco D.O.C.G. Loredan Gasparini
750 ml.
19,00 €
Inzolia Terre Siciliane IGT Paccamora - Curatolo Arini.
750 ml.
18,00 €
Nero dAvola Sicilia Doc Paccamora - Curatolo Arini.
750 ml.
18,00 €
Pinot Grigio Blush Terre di Chieti IGT Tollo
750 ml.
16,00 €
Trebbiano dAbruzzo Doc Colle Cavalieri Tollo.
750 ml.
15,00 €
Montepulciano dAbruzzo Doc Colle Cavalieri Tollo.
750 ml.
15,00 €
L'Ippa 5.5° Baladin..
330 ml.
5,50 €
Birra Doble Malta Menabrea 8°..
330 ml.
4,80 €
Birra Ambrata Menabrea 5°..
330 ml.
4,50 €
Birra Bionda Menabrea 4.8°..
330 ml.
4,00 €
Coca-Cola Original 500ml.
None
3,00 €
Coca-Cola Zero 500 ml.
None
3,00 €
Fanta Naranja 500 ml.
None
3,00 €
Fanta Limón 500 ml.
None
3,00 €
San Pellegrino Aranciata 330 ml
None
3,00 €
San Pellegrino Limonata 330 ml
None
3,00 €
Nestea Limón 500 ml.
None
3,00 €
Agua con Gas 500 ml. PET
None
2,75 €
Agua 500 ml. PET
None
2,50 €

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Comment commander la livraison de Franco Manca à Jaén ?
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