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Ramen Kagura

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Top des ventes

Tonkotsu Miso
Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de miso
13,50 €
Tantanmen
Ramen picante acompañado de carne picada y pak choi con caldo de cerdo con sabor a miso y sésamo
15,40 €
Katsu Kurry
Arroz con curry japonés y escalope de cerdo
12,95 €

Tapas Japonesas

BAMG KARAAGE
Pollo frito marinado, papel de arroz y salsa barbacoa!
9,00 €
Karaage
Pollo frito marinado
8,70 €
Chicken Nanban
Pollo frito con salsa de vinagre y tártara
8,40 €
Misokatsu
Cerdo empanado con salsa de miso
8,40 €
GYOZAS CON SALSA MOJO
7,90 €
Takoyaki
Bolitas de pulpo
7,80 €
Kabocha Korokke
Croqueta de calabaza japonesa
7,30 €
Gyozas (5 Pzs.) fritas
Empanadillas de pollo y verduras fritas
6,70 €
Gomawakame
Ensalada de algas
5,45 €
Edamame
Soja verde hervida con sal
5,45 €
KIMCHI
Brotes de soja marinados y kimchi
5,45 €

Ramen De Fideo Japonés

Tantanmen
Ramen picante acompañado de carne picada y pak choi con caldo de cerdo con sabor a miso y sésamo
15,40 €
TANTAMEN VEGANO
Ramen picante con fideos veganos acompañado de tofu picado y pak choi con caldo leche de soja con sabor a miso y sésamo
15,40 €
TANTAMEN VEGETARIANO 200GR
15,40 €
Tonkotsu Shio
Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de sal
13,50 €
Tonkotsu Soja
Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto, menma y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de soja
13,50 €
Tonkotsu Miso
Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de miso
13,50 €
Vegetariano Miso
Fideos ramen, tofu frito, menma, medio huevo pochado y verduras con leche de soja con nuestra salsa especial
13,50 €
MISO VEGANO
Fideos veganos, tofu frito, menma, nori y verduras con leche de soja con nuestra salsa especial de miso
13,50 €

Ramen De Temporada

SUKIYAKI RAMEN 200
15,30 €
GRAN FUJI TANTÁN VEGANO
15,30 €
GRAND FUJI TANTÁN 200GR
15,30 €
GRAND FUJI TANTÁN VEGETARIANO 200 GR
15,30 €
NIKU NIKU TANTÁN 200 GR
15,30 €
GRAND FUJI TANTÁN MAZESOBA 200 GR
15,30 €
GRAND FUJI TANTÁN MAZESOBA VEGETARIANO 200 GR
15,30 €
GRAND FUJI MAZESOBA VEGANO 200 GR
15,30 €

Ramen Sin Caldo

Avo Mazesoba Vegetariano
Fideos ramen, aguacate, medio huevo pochado y verduras sin caldo con nuestra salsa especial sin chashu
13,50 €
Chashu Mazesoba
Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado y verduras con nuestra salsa especial
13,50 €

Arroz

Chashudon
Arroz blanco con carne de cerdo guisada
13,70 €
Ebifry - Kurry
Arroz, curry japonés, hamburguesa de langostino y langostinos empanados
13,50 €
Katsu Kurry
Arroz con curry japonés y escalope de cerdo
12,95 €
Chicken Kurry
Arroz, curry japonés y pollo frito con salsa de vinagre
12,95 €
KARAGE KURRY
12,95 €
Sukiyakidon
Arroz con ternera laminada
12,80 €
Arroz Frito
Al estilo japonés
9,50 €
Arroz
Arroz blanco
4,20 €

Extras

Chashu (60grs)
Carne de cerdo guisada
3,90 €
Tofu Frito (3 Pzs.)
3,00 €
Naruto (5 Pzs.)
2,40 €
Medio Huevo Pochado
1,55 €
Onsen Tamago (Huevo Ultrapochado)
1,55 €
Menma (30 G.)
1,55 €
Karanegi
Puerro picante
1,55 €
EXTRA SALSA CHIVE
Salsa picante artesanal.
1,55 €
Dos Hojas De Nori
1,05 €

Postres

MOCHIAI DOBLE CHOCOLATE
Lo elaboramos con una mousse de chocolate negro Manjari 64% y bombón de chocolate extra-bitter 61% Vairhona. La masa de mochi es unica en textura.
8,10 €
JAPAN CHEESECAKE
Pastel esponjoso de queso al estilo japonés. El Cotton cheesecake de Ochiai mantiene su altura una vez sale del horno conseevando su sorprendente textura esponjosa. Lo elaboramos con un quesi cremoso traído de Francia.
8,10 €
LINGOTE SACHER
Nuestros pasteleros idearon este clásico vienés de chocolate negro, bizcocho de cacao y compota de frambuesa para Ramen Kagura. Es apto para público vegano.
8,10 €
MOCHIAI CHEESECAKE
El clásico pastel de queso y arándano versión MOCHIAI. Es una mousse de queso cremoso y un interior de salsa de arándanos envueltos en nuestra exclusiva masa de mochi.
8,10 €
LINGOTE MANGO MATCHA
Nuestros pasteleros idearon esta Mousse vegana de té verde matcha, interior de mango y bizcocho de té verde matcha para Ramen Kagura. Es apta para público vegano
8,10 €
DORAYAKI CHOCOLATE
La receta original del Dorayaki hecha artesanalmente por nuestros pasteleros en nuestro obrador. Conseguimos una textura abizcochada usando ingedientes traídos de Japón y una elaboración minuciosa,
6,50 €

Bebidas

estrella galicia 33cl
3,45 €

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