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La Colegiata
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Sándwich colegiata
Tres pisos con lechuga, tomate, beicon, queso, tortilla francesa, jamón york y mayonesa.
8,85 €
Hamburguesa Colegiata
250 gr. Ternera de la sierra de Guadarrama con lechuga, tomate, beicon crujiente, queso fundido, york, huevo frito, servido con patatas fritas
10,95 €
Croquetas del chef jamón y pollo.
elaboradas por nuestro chef.
13,90 €
Entrantes
Nuestras croquetas caseras echas por nosotros.
Pollo, Bacalao, Boletus, Jamon.
13,90 €
Croquetas del chef jamón y pollo.
elaboradas por nuestro chef.
13,90 €
Volandrines de pollo naturales
Tiritas de pechuga de pollo Maceradas por nosotros mismos.
13,90 €
Calamares a la Andaluza
Fritura tradicional.
13,90 €
Huevos rotos con jamón
Huevos fritos con jamón serrano y patatas fritas.
13,90 €
Patatas beicon y Queso Cheddar
Patatas fritas con beicon crujiente y nuestra salsa con queso fundido cheddar.
6,95 €
Patatas bravi-olis con salsa casera.
Salsa brava casera y alioli.
6,50 €
Ensaladas
Ensalada Cesar
Lechugas, tomate, manzana, jamón york, Pollo a la plancha en tiras, picatostes, queso parmesano, y nuestra salsa cesar.
8,45 €
Ensalada templada
Lechugas variadas ,Queso de burgos, tomate, queso de cabra tostado , beicon crujiemte con salsa a elegir.
8,45 €
Ensalada Mixta
Lechugas variadas , tomate, huevo , atún, cebolla y aceitunas
5,95 €
Hamburguesas Gourmet
Hamburguesa Colegiata
250 gr. Ternera de la sierra de Guadarrama con lechuga, tomate, beicon crujiente, queso fundido, york, huevo frito, servido con patatas fritas
10,95 €
American burger
250 gr. Carne de ternera de la sierra de Guadarrama , lechuga, tomate, beicon crujiente, queso cheddar, salsa BBQ, servida con patatas fritas
9,95 €
Hamburguesa hispania
250 Gr. Ternera de la sierra de Guadarrama con lechuga, tomate, queso de cabra, pate ibérico y salsa 5 pimientas, servida con patatas fritas
9,95 €
Hamburguesa volcano
250 gr. Ternera de la sierra de Guadarrama con lechuga, tomate, beicon crujiente, rellena de quesos y salsa roquefort, servido con patatas fritas
9,95 €
Elaboración especiales
Pulled de Pork
250 gr Carne de cerdo desmigada en su salsa colegiata, con cebolla caramelizada, queso, beicon, servida con patatas fritas
10,45 €
Wok de pollo
250 g. Pechuga de Pollo en tiritas salteadas con una variedad de verduras en mollete, servida con patatas fritas
10,45 €
Milanesa burger
250 g. de Pechuga de Pollo empanada, con lechuga, tomate, beicon crujiente, queso cheddar, salsa rosa, servida con patatas fritas
9,95 €
Chiken burger
250 gr. Pechuga de Pollo a la brasa, con lechuga, tomate, beicon crujiente, queso cheddar, salsa barbacoa servida con patatas fritas
9,95 €
Hamburguesa dehesa
250 g. de secreto ibérico a la parilla , lechuga, cebolla caramelizada y una salsa suave de 5 pimienta, servidas con patatas fritas
9,95 €
Nuestras Clásicas
Hamburguesa maxi
150 grs de ternera Madrileña con lechuga, tomate, jamón york, queso, y mayonesa
5,95 €
Hamburguesa estrella
Hamburguesa de ternera con lechuga, tomate, beicon , jamón york y queso. kétchup, mayonesa
5,45 €
Hamburguesa bacon
Hamburguesa de ternera con beicon y queso, kétchup y mayonesa
5,45 €
Hamburguesa vegetal
150 grs Hamburguesa de ternera con lechuga, tomate, kétchup y mayonesa
4,95 €
Hamburguesa mix
Hamburguesa de ternera con jamón york, queso kétchup y mayonesa
4,95 €
Hamburguesa junior
Hamburguesa de ternera solo carne con mahonesa y kétchup
4,85 €
perrito
Con kétchup y mayonesa
2,80 €
Sándwiches
Sándwich colegiata
Tres pisos con lechuga, tomate, beicon, queso, tortilla francesa, jamón york y mayonesa.
8,85 €
Sándwich pollo
Pechuga de pollo a la parrilla con lechuga, tomate, jamón york y salsa rosa.
6,95 €
Sándwich Jose
En dos pisos. Lechuga, tomate, york, queso y mayonesa
6,45 €
Sándwich vegetal
Lechuga, tomate, cebolla, huevo, atún, mayonesa
5,30 €
Sándwich bonito
Bonito con pimientos a la brasa.
5,30 €
Sándwich inglés
Tortilla francesa y beicon crujiente
5,30 €
Sándwich mixto con huevo
Con york, queso brie, y huevo frito.
4,80 €
Sándwich mixto
Jamón york y queso fundido
3,80 €
Molletes
Mollete manchego
Lomo, beicon, lechuga, tomate , cebolla con salsa barbacoa.
6,95 €
Mollete brasileño
Filete de pollo plancha con tomate en rodajas , queso fundido y salsa rosa.
6,95 €
Mollete serranito
Caña de lomo a la plancha , jamón serrano, tomate en rodajas y pimientos fritos.
6,95 €
Bocadillos
Pepito ternera
Filete de ternera con ajito y perejil.
7,95 €
Bocadillo calamares
Calamares fritos a la Andaluza en pan de barra.
6,95 €
Jamon con tomate
Jamón serrano con lonchas de tomate natural.
6,45 €
Bebidas
Cerveza Mahou Clásica Lata 33cl.
Cerveza lager dorada de 4,8% de alcohol, con aroma frutal y notas florales y sabor suave y refrescante. Se recomienda consumir entre 4º y 6º C.
2,50 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
2,50 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
2,50 €
Fanta Naranja lata 330ml.
2,50 €
Fanta Limón lata 330ml.
2,50 €
Agua (500 Ml.)
1,50 €