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Restaurante Gastrobar Pintxopote

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Degustación De Cachopos De La Tierruca
Jamón y cabrales, cecina y rulo de cabra, solomillo Idiazabal, acompañados por patatas fritas y pimientos del piquillo
26,00 €

Tapas

Tapa De Huevos Rotos Con Gamba De Cristal
Y aceite de trufa
12,00 €
Tapa De Zamburiñas A La Plancha
Con langostinos sobre pisto al albariño
11,00 €
Tapa De Huevos Rotos Con Jamón Ibérico
¡Una explosión de sabores y tradición!
11,00 €
Tapa De Tartar De Salmón
Con aguacate y lima
11,00 €
Tapa De Gyozas De Langostinos Con Salsa Hoisin
¡Una delicadeza oriental lista para saborear y compartir!
10,00 €
Tapa De Fingers De Pollo Empanados
Con salsa de mostaza antigua
10,00 €
Tapa De Tortilla De Bacalao Poco Cuajada
Con pimientos y ajetes
10,00 €
Tapa De Crujiente Ternera Estofada
En su jugo
10,00 €
Tapa De Ensalada De Burrata
Con jamón de pato, tomatitos cherrys, mézclum de lechuga y aceite de trufa
10,00 €
Tapa De Croquetas Artesanas Variadas
Jamón, trufa, boletus y queso
9,50 €
Tapa De Tortilla De Patata
Poco cuajada
9,00 €
Tapa De Oreja A Nuestra Manera
Picantita
9,00 €
Tapa De Brandada De Bacalao Y Langostinos
En tempura negra con ali olí de lima
9,00 €
Tapa De Ensaladilla
De camarones y huevas de mujol
9,00 €
Tapa De Anchoas Del Cantábrico
Con pan tostado
9,00 €
Tapa De Patatas Al Gusto
Elige la preparación (bravas, alioli, cabrales y mojo canario)
7,00 €
Tapa De Torreznos De Soria Crujientes
Un manjar exquisito que deleitará tu paladar. Perfecto para compartir
6,75 €
Tapa De Corazones De Alcachofa Confitados En Aove
Un manjar exquisito que deleitará tu paladar. Perfecto para compartir
6,50 €
Tapa De Pan Bao
Con carne ibérica y guindilla fresca
5,75 €

Para Los Más Carnívoros

Degustación De Ibéricos
Lagarto, secreto, pluma, y solomillo, acompañado de patatas fritas y pimientos del piquillo
42,00 €
Degustación De Cachopos De La Tierruca
Jamón y cabrales, cecina y rulo de cabra, solomillo Idiazabal, acompañados por patatas fritas y pimientos del piquillo
26,00 €
Burger Ibérica
Secreto  ibérico (200 g.), lechuga, cebolla roja, beicon crujiente, rulo de queso de cabra y salsa de mojo rojo
18,50 €
Burger De Pollo
Pollo  empanado (200 g.), guacamole, lechuga y queso cheddar
17,00 €
Burger Ternera
Carne de ternera 100 % (200 g.), mézclum de lechugas, tomate a la plancha, cebolla roja, beicon crujiente, queso cheddar en pan brioche
16,50 €
Burger Kids De Pollo
Carne de pollo (100 g.) con queso cheddar en pan brioche
9,50 €
Burger Kids De Ternera
Carne de ternera (100 g.) con queso cheddar en pan brioche
9,50 €

Raciones

Ración De Huevos Rotos
Y aceite de trufa
20,00 €
Ración De Tartar De Salmón
Con aguacate y lima
19,00 €
Ración De Fingers De Pollo Empanados
Con salsa de mostaza antigua
18,50 €
Ración De Huevos Rotos Con Jamón Ibérico
¡Una explosión de sabores y tradición!
18,50 €
Ración De Gyozas De Langostinos Con Salsa Hoisin
¡Una delicadeza oriental lista para saborear y compartir!
18,00 €
Ración De Ensalada De Burrata
Con jamón de pato, tomatitos cherrys, mézclum de lechuga y aceite de trufa
17,50 €
Ración De Tortilla De Bacalao Poco Cuajada
Con pimientos y ajetes
17,00 €
Ración De Crujiente Ternera Estofada
En su jugo
17,00 €
Ración De Croquetas Artesanas Variadas
Jamón, trufa, boletus y queso
16,00 €
Ración De Anchoas Del Cantábrico
Con pan tostado
16,00 €
Ración De Corazones De Alcachofa Confitados En Aove
Un manjar exquisito que deleitará tu paladar. Perfecto para compartir
15,00 €
Ración De Brandada De Bacalao Y Langostinos
En tempura negra con ali olí de lima
14,50 €
Ración De Ensaladilla
De camarones y huevas de mujol
14,50 €
Ración De Tortilla De Patata
Poco cuajada
14,00 €
Ración De Oreja A Nuestra Manera
Picantita
14,00 €
Ración De Pan Bao
Con carne ibérica y guindilla fresca
13,00 €
Ración De Patatas Al Gusto
Elige la preparación (bravas, alioli, cabrales y mojo canario)
11,50 €
Ración De Torreznos De Soria Crujientes
Una exquisitez española que deleitará tu paladar. Perfectos para compartir.
11,00 €

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