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Ají De Gallina
Aquí también se hace presente la costa peruana, deleitándonos con una crema espesa hecha a base de ají y con pechuga de pollo deshilachado, servido sobre papas cocidas y arroz blanco
13,00 €
Chaufa Mixto
Esta vez se encuentran y se mezclan el pollo y la ternera en una cocina peruano china
16,50 €
Chaufa De Pollo
Mestizaje entre la comida criolla peruana y la china, en donde el pollo y el arroz frito juntos se convierten en chifa
14,50 €

Especialidad En Tapas Peruanas

Tapa Causa Limeña
Un entrante para abrir bocas, elaborado a base de papa amasada y aromatizada con un toque de limón, mezclada con una crema de ají amarillo
6,95 €
Tapa Especial Aklla
Tallarines en salsa huancaína con gambas anticuchadas
6,95 €
Tapa Ceviche De Moriscos
Frutos del mar, curtidos en limas verdes y ajíes aromáticos. El manjar de los dioses
6,95 €
Tapa Fina Estampa
Clásico ceviche de pescado fresco curtido con limas verdes y ajíes aromáticos
6,95 €
Tapa Anticuchos
Los famosos pinchos de corazón, sus orígenes, datan de la época precolombina, del Antisuyo que significa Anti : Región Este de los Andes. Kuchu : Corte. La carne se corta al estilo del este de los andes
6,95 €
Tapa Rachi
Receta popular y plato estrella en las barbacoas. Marinado durante unas horas y salteado a la parrilla. Un clásico que se degusta junto a los anticuchos
6,95 €
Tapa Chicharrón De Pescado
Triunfa por su sencillez. Trozos de pescado fresco, rebozado en harina y especias pasados por huevo batido y frito en aceite muy caliente
6,95 €
Tapa Mollejitas
Una receta sencilla pero llena de mucho sabor. Una comida para disfrutar con la familia y amigos
6,95 €
Tapa Chicharrón De Calamares
Delicias crujientes, que se empanizan en harina y huevo, se fríen en aceite caliente. Son las que mejor acompañan un plato de ceviche y una cerveza muy fría
6,95 €
Tapa Aj De Gallina
Aquí también se hace presente la costa peruana, deleitándonos con una crema espesa hecha a base de ají y con pechuga de pollo deshilachado, servido sobre papas cocidas y arroz blanco
6,95 €
Tapa lloro por tenerte
Tapa de lomo de ternera
6,95 €

Especial Fin De Semana

Seco De Cordero
Un estofado muy tradicional del norte del Perú
18,50 €

Para Compartir

Mollejitas
Una receta sencilla pero llena de mucho sabor. Una comida para disfrutar con la familia y amigos
10,95 €
Anticuchos
Los famosos pinchos de corazón, sus orígenes, datan de la época precolombina, del Antisuyo que significa Anti : Región Este de los Andes. Kuchu : Corte. La carne se corta al estilo del este de los andes
10,95 €
Salchipapas
Deliciosa e incomparable, es muy popular y de gran aceptación entre los pequeños y los no tan pequeños
8,40 €
Patatas 4 Salsas
Huancaína, ocopa, aceituna y mayonesa, una variedad de cremas sobre unas patatas crujientes para el deleite de un paladar sabio
7,40 €

Entrantes Clásicos

Causa Limeña
Un entrante para abrir bocas, elaborado a base de papa amasada y aromatizada con un toque de limón, mezclada con una crema de ají amarillo
10,30 €
Papa Rellena
Uno de los platos favoritos y de los mas tradicionales. Patata doradita por fuera y suave y tierna por dentro con un sabroso relleno que es una explosión de sabores en la boca
10,20 €
Papa A La Huancaína
Es un entrante de los más populares y representativo, su origen en de la ciudad de Huancayo. Delicia de crema, a base de queso fresco de vaca y ajíes amarillos
9,00 €
Tamal De Cerdo
Su ingrediente principal, es el maíz, envuelto en hojas del árbol de plátano. Relleno de nuestro engreído el cerdo
8,50 €
Tamal De Pollo
Una versión favorita no solo en Lima, sino por todas las regiones del Perú. Elaboración nativa precolombina
8,50 €

Pastas

Especial Aklla
Tallarines en salsa huancaína con gambas anticuchadas
17,00 €
Tallarín Salteado De Mariscos
Esta vez nos vuelven a acompañar los frutos del mar y la gran influencia china. Con ese flameado tan peculiar
16,50 €
Tallarín Salteado De Carne
Con un estilo criollo peruano y con una gran influencia china en el flameado
16,00 €
Tallarín Salteado De Pollo
El estilo criollo-chino continua y esta vez nos acompaña el ave de corral
16,00 €

Arroces De Mi Tierra

Arroz Con Mariscos
De la abundancia del arroz, la influencia española, los excelentes frutos del mar y los ajíes peruanos nace esta deliciosa receta
19,50 €
Chaufa De Mariscos
Y esta vez de los mariscos y el arroz frito al estilo chifa nace esta delicia marina
19,00 €
Chaufa Mixto
Esta vez se encuentran y se mezclan el pollo y la ternera en una cocina peruano china
16,50 €
Chaufa De Ternera
Un plato típico peruano propio de la cocina chifa. Cuando el arroz frito y la ternera salteada se combinan
15,00 €
Chaufa De Pollo
Mestizaje entre la comida criolla peruana y la china, en donde el pollo y el arroz frito juntos se convierten en chifa
14,50 €

Del Mar

Ceviche De Mariscos
Frutos del mar, curtidos en limas verdes y ajíes aromáticos. El manjar de los dioses
20,50 €
Jalea Mixta
Pescado en trozos y frutos del mar rebozado en harina y especias, pasados por huevo batido y fritos en aceite muy caliente
19,00 €
Sudado de pescado
18,50 €
Chicharrón De Calamares
Delicias crujientes, que se empanizan en harina y huevo, se fríen en aceite caliente. Son las que mejor acompañan un plato de ceviche y una cerveza muy fría
17,00 €
Fina Estampa
Clásico ceviche de pescado fresco curtido con limas verdes y ajíes aromáticos
17,00 €
chicharrón de pescado
Triunfa por su sencillez. Trozos de pescado fresco, rebozado en harina y especias pasados por huevo batido y frito en aceite muy caliente
16,50 €
Tiradito
Aquí una muestra de las diferentes influencias en la gastronomía peruana, esta vez la japonesa, un corte en forma de sashimi y de aspecto similar al carpaccio en una salsa picante fría y ácida
12,50 €
Leche De Tigre
Jugo resultante de la mezcla de todos los ingredientes del aderezo del ceviche. Se le atribuyen propiedades reconstituyentes y afrodisiacas
11,00 €

Así Sabe Mi Ciudad

Lloro Por Tenerte
Lomo salteado de carne donde el fuego y los elementos líquidos van creando la magia del sabor
16,00 €
Lomo Salteado Do Pollo
En una versión igual de original y exquisita para el paladar
15,00 €
Ají De Gallina
Aquí también se hace presente la costa peruana, deleitándonos con una crema espesa hecha a base de ají y con pechuga de pollo deshilachado, servido sobre papas cocidas y arroz blanco
13,00 €

Para Los Peques De La Casa

Salchipapas
Incluye bebida y postre
8,40 €
Patatas En Cuatro Salsas
Incluye bebida y postre
7,40 €

Guarniciones

Yuquitas Fritas
Fritura crocante
8,00 €
Arroz
Arroz blanco de la casa
4,00 €

Postres

Arroz Con Leche
5,00 €
Tarta De Chocolate
5,00 €

Bebidas Sin Alcohol

Inka Cola (2 Lt.)
11,00 €
Agua (1.5 Lt.)
3,20 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
2,50 €
Nestea Té Negro Limón lata 330ml.
2,50 €
Agua (500 Ml.)
2,50 €

Bebidas Con Alcohol

Cerveza Cusqueña Negra Botellín (330 Ml.)
5,00 €
Cerveza Cusqueña Rubia Botellín (330 Ml.)
5,00 €
Cerveza Cusqueña De Trigo Botellín (330 Ml.)
5,00 €

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