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Gnocchi con guiso de ternera y parmesano

Gnocchi salteado con mantequilla, glaseado con fondo de ternera con su carne melosa y queso parmesano rallado

15,00 €

Entrantes

Croquetas de cocido de la abuela

6 cremosas croquetas de cocido madrileño

12,00 €

Tacos de picadillo de matanza al Jerez

Dos tortillas artesanas de maíz nixtamalizado relleno de guiso casero de picadillo de matanza al Jerez con mayo chipotle y huevo de codorniz

10,00 €

El torrezno de Antoñita

Nuestro famoso torrezno de cerdo

10,00 €

Platos de Fondo

Gnocchi con guiso de ternera y parmesano

Gnocchi salteado con mantequilla, glaseado con fondo de ternera con su carne melosa y queso parmesano rallado

15,00 €

Guiso de callos a la madrileña

Guiso de callos madrileños, pata y morro de ternera acompañado de nuestra torta de pan de masa madre

14,00 €

Brioche relleno de guiso de oreja con chipotles adobados

Pan brioche marcado a la plancha con mantequilla relleno de guiso de oreja de cerdo con chipotles adobados

13,50 €

Burgers

Antoñita Pork Belly Burger 90 gr.

Carne de ternera, queso cheddar, torreznitos crujientes, mayo chipotle y pan brioche

14,00 €

Antoñita Chicken Burger

Jugoso contramuslo de pollo marinado, mayo kimchee, rúcula y pan brioche

13,50 €

Antoñita Doble Burger 180gr.

Doble carne de ternera, doble queso cheddar, bacon ahumado crujiente, mahonesa y pan brioche

13,50 €

Patatas Fritas Antoñita

Con sazonador de la abuela

4,00 €

Patatas fritas sal

4,00 €

Pan

Torta de pan de masa madre

Deliciosa torta de pan de masa madre con AOVE, ideal para acompañar tus callos

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Postres

Cookie de nutella

Galleta casera recién horneada rellena de crema de nutella

6,50 €

Tarta cremosa de queso

Tarta cremosa de queso y calabaza asada con alcaravea

6,50 €

Tarta de chocolate

Tarta cremosa casera de chocolate guanaja

6,50 €

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Questions fréquemment posées

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