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ENTRANTES

Rueda De Jamón, Lomo Y Queso (Ración)

29,50 €

Jamón De Jabugo (Ración)

25,50 €

Zamburiñas (10 unidades)

Zamburiñas a la plancha con vinagreta de ajo

24,00 €

Gambas a la plancha

22,00 €

Lomo Ibérico De Jabugo (Ración)

20,00 €

Huevos Rotos Con Jamón

17,00 €

Queso Curado De Oveja (Ración)

16,50 €

Chistorra

16,00 €

Torreznos

Torreznos de Soria

15,95 €

Callos A La Madrileña

Disponible según temporada

15,50 €

Riñones A La Parrilla (6 Uds.)

14,00 €

Croquetas caseras de la abuela (8 Uds.)

Croquetas de jamón ibérico

12,00 €

Calamares A La Andaluza (6 Uds.)

12,00 €

Morcilla De Burgos

A la plancha

10,00 €

Alitas Fritas (6 Uds.)

9,50 €

Patatas Bravas

Salsa Brava

9,00 €

Pan de torta con tomate rallado

Pan recién horneado en nuestro horno de leña con tomates naturales rallados

2,80 €

ENSALADAS

Ensalada De Pimientos Asados

Pimientos asados en horno de leña, acompañados de anchoa y bonito

15,00 €

Ensalada Mixta

Lechuga, tomate, cebolla, pepino y espárragos

14,50 €

Ensalada Del Jefe

Cogollos, pepino, tomate y bonito

13,50 €

Ensalada de Escarola

Acompañada de Granada y Tomate

10,00 €

GUISOS

Carrillera de Cerdo en su jugo

Acompañado de patata

19,00 €

ASADOS

Ración De Lechal

Tiempo de preparación Aproximada 20 min

35,00 €

Ración De Cochinillo

Tiempo de preparación Aproximada 20 min

32,00 €

CARNES AL CARBÓN

Chuletón De Vaca Rubia

Para 2 personas

76,00 €

Solomillo A La Parrilla

29,50 €

Solomillo Frito Al Ajo

29,50 €

Churrasco De Vaca Rubia

24,45 €

Chuletas De Lechal (7 Uds.)

24,00 €

Entrecot De Vaca Rubia

20,00 €

PESCADO

Pulpo A La Gallega

32,00 €

Pulpo A La Brasa

32,00 €

Lubina Bilbaína

24,20 €

Merluza Bilbaína

21,00 €

POSTRES

Flan De Huevo Casero

6,50 €

Tarta De Queso

6,50 €

Tarta de Chocolate

6,50 €

Tarta 3 leches

6,50 €

Arroz Con Leche Casero

6,50 €

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